氣血不足怎麼食補
髮菜：髮菜的顏色很黑， 不好看， 但髮菜內所含的鐵質較高， 用髮菜煮湯做菜， 可以補血。
龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉， 任何一家超市都有售。 龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。 補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。 龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素B、C， 同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素， 胡蘿蔔素對補血極有益， 用胡蘿蔔煮湯， 是很好的補血湯飲。 不過許多人不愛吃胡蘿蔔， 我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁， 加入蜂蜜當飲料喝。
蘿蔔乾：蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜， 它所含的維生素B極為豐富， 鐵質含量很高。 所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物， 它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
金針菜：金針菜含鐵數量最大， 比大家熟悉的菠菜高了20倍，
黑豆：我國古時向來認為吃豆有益， 多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑， 其實黑豆也可以生血。 黑豆的吃法隨各人喜好， 如果是在產後，
麵筋：這是種民間食品。 一般的素食館、滷味攤都有供應， 麵筋的鐵質含量相當豐富。 而補血必須先補鐵。
菠菜：這是最常見的蔬菜。 也是有名的補血食物， 菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素， 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。 如果不愛吃胡蘿蔔， 那就多吃點蔬菜
貧血是很多女性都有的症狀， 用誇張的說法是“十個女人， 六個貧血”。 對於貧血女性來說， 補血養血必不可少。 而且女人想要擁有一個好氣色， 健康的身體， 補血是尤其的重要。 那麼貧血的女人吃什麼好呢?建議貧血的女人常吃6種食物有利於補血， 想要補血的女性們不妨都來看看吧。
黑木耳
黑木耳的鐵含量相當豐富， 比肉類還高， 是一種非常好的天然補血食品，
推薦的補血食譜：豬肝木耳菠萊湯
材料：豬肝50克， 黑木耳10克， 菠菜50克， 蔥、味精、醬油、豬油、精鹽均適量。
做法：將豬肝洗淨， 剔除筋膜， 切片;黑木耳用清水泡發， 洗淨， 與豬肝片一同人鍋， 加水適量， 煮熟;湯沸後再加菠菜， 略煮片刻， 再加豬油、蔥、味精和精鹽調味。 吃豬肝、黑木耳和菠菜， 日服1劑。
虛寒體質以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍， 或者胃炎、胃潰瘍等“胃寒”者， 最好少吃西瓜、香瓜、芒果等寒涼水果。 寒涼水果指的是熱量密度低、富含纖維， 但脂肪、糖分較少的水果。 假如寒性體質者多吃寒性或者涼性水果， 吃下去的纖維和水分會佔據胃腸空間， 讓人吃不下其他營養的食物， 會愈來愈沒能量、沒體力， 也愈來愈怕冷、虛弱。 所以， 這些人應多吃些溫熱的水果， 以便補寒。
而易口幹、愛喝水、怕熱多汗的熱性體質者， 最好少吃荔枝、桃、龍眼等熱性或者溫性水果。 熱性水果指的是熱量密度高、糖分高的水果。 假如熱性體質者多吃熱性或者溫性水果，就容易上火，使身體能量增加，感到更加“熱”.
相反，熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。肺熱者食用梨，胃熱者食用甘蔗，大腸熱者食用香蕉，這三種寒性水果分別具有清肺熱、清胃熱、清大腸熱的效果。
另外，還有一些平性食物，這類食物的性質介於寒涼和溫熱性質之間，適合於一般體質，寒涼、熱性體質者都可選用。蘋果是最常見的平性水果，兼具清熱散寒之功，適合於大部分人群食用。
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假如熱性體質者多吃熱性或者溫性水果，就容易上火，使身體能量增加，感到更加“熱”.相反，熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。肺熱者食用梨，胃熱者食用甘蔗，大腸熱者食用香蕉，這三種寒性水果分別具有清肺熱、清胃熱、清大腸熱的效果。
另外，還有一些平性食物，這類食物的性質介於寒涼和溫熱性質之間，適合於一般體質，寒涼、熱性體質者都可選用。蘋果是最常見的平性水果，兼具清熱散寒之功，適合於大部分人群食用。
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