隨著人們生活品質的提高， 更多人開始追求精神層面的愜意了， 他們放棄喝酒而選擇了喝茶。 不得不說， 茶的真愛紫砂壺也漸漸走入了我們的生活。
說到喝茶， 其實紫砂壺現在基本上是一個必備的工具了。 而關於紫砂壺， 不難看到很多神乎其神的傳說。 比如有說紫砂壺可以提升茶味的， 還有說紫砂壺可以淨化水質、軟化水質、改善水質的， 更有些商家說紫砂壺可以把水變成小分子水……我當時只想呵呵……紫砂壺本身也不是淨水器， 怎麼可能淨化還改善水質？小分子水又是什麼鬼？看我化學老師會不會打死你~
我們一點點來看， 提升茶味？有人這麼說， 紫砂壺泡茶久了， 不用放茶葉， 直接倒入開水就可以倒出茶水~呵呵~那是你沒洗淨！事實是這樣的， 紫砂壺因為透氣性好， 材料吸水， 常年泡茶， 壺內壁上確實會附著一些茶裡面的物質， 這樣的話， 開水倒入也就是會有淡淡的清香~雖然不像有些商家說的那麼神乎其神， 但紫砂壺泡茶也真真是極好的。 而且， 如果常年泡茶， 茶汁、茶油也會逐漸滲透到壺壁， 增加壺表面的水色光澤， 形成“袍漿”這種獨特的紫砂壺視覺肌理。
至於小分子水， 開水就是小分子團水，
古樸實在的紫砂壺， 好處不是一句兩句就能完全說清楚的， 我吐槽的是那些把我們引入誤區的盲點， 壺友們是因為瞭解紫砂才喜歡， 所以， 知識上的誤區大家要弄明白了才能更深入的玩壺、愛壺。