首屆中國鹼性天然礦泉水高峰論壇在昆明舉行

高峰論壇會現場

昆明資訊港訊 記者李瑩 楊炎9月16日， 全國首屆鹼性天然礦泉水高峰論壇在昆明海埂會堂舉行， 來自國內和雲南省內的專家齊聚一堂，

對鹼性天然礦泉水是否健康、如何培養健康地飲用水觀念等話題進行了探討。

近日， 由中國礦業聯合會天天然礦泉水專業委員會和雲南天外天天然飲料有限責任公司共同發起的國內首次大型水源酸鹼度實測系列活動——飲水思“源”， 求真之“旅”從玉溪撫仙湖畔出發。 求真之“旅”測水小分隊走遍雲嶺大地， 對雲南境內的“六大水系、九大高原湖泊、十大名山”進行水質酸鹼度實測實驗。 經專業機構檢測， 本次活動送檢的58個雲南境內天然水樣本中， 除世界三大酸性湖泊的騰沖青海火山湖外， 其餘57個水源均為鹼性水。

而從對昆明地區幾個著名水源的採集情況看， 滇池水PH值為7.51， 昆明西山水源PH值為7.48，

牛欄山小新街段水源PH值為7.41， 梁王山水源PH值為7.45， 轎子雪山水源PH值為7.68均為弱鹼性水源。

中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興在論壇中給出了自己的觀點， 他認為， 人們在選擇飲用水時， 應該注意選擇弱鹼性水， 有利於體質健康。 天然礦泉水中礦物質可以滿足人體每日礦物質需量的10%-30%。 水中的礦物質呈離子態， 比食物中的礦物質更易於人體吸收。

此次高峰論壇播放了“飲水思源求真之旅”國內首次大型水源酸鹼度實測系列活動進程。 大量實測視頻證實， 大自然中天然的水都是呈鹼性的， 我們祖祖輩輩靠水而居， 喝的正是天然的鹼性水。 這些大家司空見慣的鹼性水中， 因有著更多的氧和微量元素， 滋養了一代又一代人。

在人類500萬年來的進化過程中， 主要飲、食來源都是鹼性的， 比如：人類一直以採集為主， 狩獵為輔的獲取食物方式， 直到農業的出現才發生改變， 上百萬年的生活方式早已寫入我們的基因當中， 也導致了人類遺傳決定的代謝機制更適應鹼性的飲食， 這樣的DNA一代一代向下傳遞， 直到現在並會延續到將來。

“喝水”是重要的民生問題， 飲用水水源地保護是保證飲水安全的一道重要防線。 此次在雲南開啟的專項檢測活動， 在全國尚屬首次， 對探尋天然水的酸鹼度與人體健康之間的關係具有重要意義。