中外兩地喝酒，中國就算是拿瓢也是感情深一口悶，而國外卻相反

來自人們親口敘述， 下面為第一人稱：

漫步歐洲街頭， 我總是驚訝於歐洲的酒館比中國的飯館還多。 酒館常常人滿為患， 生意比中國的飯館還好。

歐洲人對酒依戀之深， 絕非可有可無。 一日三餐離不開餐前酒， 餐中酒， 餐後酒；從外面回家， 要喝進門酒， 睡覺要喝睡前酒。

中國人對酒的依戀就沒有歐洲人那麼強烈。 對中國人來說， 酒的功用更多地體現在人際關係中， 在一定程度上起著人際關係潤滑劑的作用。 如果沒有這一層， 中國人其實是很少喝酒的。 很多時候， 中國人喝酒不是為了自己而是為了別人， 醉酒也不是因為自己貪杯， 而是為了別人高興。

相比而言， 歐洲人喝酒的動機也顯得純粹。 不論在任何時候， 他們喝酒都是忘情的， 自我的。 他們喝酒從不會去理會別人的情緒， 只為自己的情緒去喝， 也為自己的情緒而醉。 請人喝酒也不例外。

記得我第一次去歐洲時， 住在一個中國朋友的單身公寓裡， 那期間常常有一個叫皮特的芬蘭朋友請我們去喝酒， 面對歐洲人的邀請， 我每每都是藉故拒絕。 在國內的餘悸未消， 我有後怕呀， 這些歐洲人把我灌醉了怎馬辦。 有一次， 又碰到皮特請我們去喝酒，

一時沒想到合適的理由拒絕， 便誠惶誠恐的一起去了。 到了酒吧， 皮特只是為自己點了一杯威士卡就把酒單遞給我， 我那時對洋酒一巧不通， 只是把酒單遞給我的朋友說， 你喝什麼我就喝什麼。 朋友為了照顧我的酒量， 便點了兩杯低度的雞尾酒。 因為雞尾酒需要調酒師根據個人的要求臨時調治， 所以我們的酒比皮特的上的慢一些。 我以為皮特要等我們的酒上來以後一同舉杯， 哪知他的酒一上來便旁若無人的自顧享用。 我們的酒上桌後也始終沒有誰把杯子舉到對方的面前碰碰杯。 相互之間唯一的交流就是語言， 酒在中國的功用在這裡完全失效。 接下來發生的事更是讓我大吃一驚， 結算的時候， 侍者拿來三張帳單， 分別放在我們三人面前， 皮特掃一眼他面前的帳單， 掏出20美元說:”不用找零了“便萬事大吉。 我朋友拿過我面前的帳單， 一共掏出30美元遞給侍者， 也說了聲“不用找零了”。

中國喝酒

這就是歐洲人。 請人進酒吧， 一不為客人點酒， 而不與客人碰杯， 三不為客人付帳。

要是在中國如此這般待客， 恐怕不會有人受得了。

歐洲人喝酒注重過程， 不在乎結果， 只喝感覺， 不喝感情；中國人喝酒只在乎結果（客人滿意不滿意）， 不注重過程， 喝的是感情， 而不是喝感覺。