城裡某社區市場, 來自農村的英子姐妹倆, 各自忙碌著。
“這房, 房租一年4萬呢, 今年買賣不好做, 真是幹不下去了。 ”英子幹活很俐落,
後院裡, 英子的姐姐正在整理蔬菜。 今天早上運氣不好, 一大早從農村老家採摘拉過來的一車菜, 沒有批發完, 此刻經半上午的太陽暴曬, 有些蔫吧。
“每天都這樣, 開始做豆腐更是每天早上不到3點就要起,
“感覺忙不完的活兒, 沒一刻功夫歇息。 ”又做完一波紅豆餡兒的酥餅, 英子直直腰。
剛剛好這一鍋的牛舌香酥餅烤好, 英子立刻熟練地掀起鍋蓋, 開始撿拾酥餅。
肯定是栗子味兒的, 作為農村出來的阿兮, 對這種香味太過熟悉, 忍不住口水要流出來了。 那感覺, 真像兒時放學回家, 走到胡同口就聞到農家飯菜香的感覺。
我說給我稱兩斤, 英子說稍等, 我先把這鍋撿進鍋裡烤上。
粉色圍裙, 乾淨俐落的發箍,
我想, 我是被這場景感染了的。
這種小點心, 膠東農村娃最熟悉, 加了花生油、雞蛋、芝麻、糖做的小點心,
幾十年前, 農村閨女出嫁, 娘家也會給偷偷帶點小乾糧, 就是這個“尖尖”, 是怕閨女初嫁, 去了婆家受委屈, 母親給留的一點點體積乾糧。
阿兮買了十元錢的尖尖, 又買了十元錢的各種餡兒的牛舌頭香酥餅, 在攤位前就迫不及待吃了兩個“尖尖”, 味道真不錯。
我問她一天的營業額是多少,她笑著沒說。其實像這樣勤勞賺錢的農村人,賺多少錢都是應該的,都值得支持。
英子說她和姐姐專門出去學習過製作技術,加上麵粉、花生油等,都是農村自家種的自家磨面自家榨油,所有原材料都實在,新鮮,所以她家裡的主顧還是挺多的,很多住的遠的城裡人,還要開車過來買。
這是英子家自做的月餅,五仁的。英子說:“不管是酥餅,饅頭,還是月餅,吃就吃一個放心,俺月餅裡的五仁,不論是核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁,還是芝麻,都是俺們村裡自產的,保證貨真價實,放心吃。”
阿兮仔細聞了聞,非常熟悉,仿佛是小時候村裡油坊的味道,就知道她的月餅也用了正宗好花生油。
英子的姐姐從後院跑出來,拎起已經曬蔫的菜苗,把外面已經蔫了的葉子揪掉,試圖讓它們看上去更精神些。
真正的農家菜就這樣,不噴水,不摻假,外表看去有些醜,不好看,但只要你買回家炒了吃,馬上就知道味道有多好了。農村菜園裡自家種的菜,就像農村自然美的姑娘媳婦,美在心裡。
終於有客上門了,看好了擺在案上的一堆韭菜,英子的姐姐趕忙上前,幫她挑揀。
她們租的房,據說已經被規劃進需要拆遷的棚戶區範圍,其實後面已經被扒掉了一半,導致她的豆腐坊和一些其它的小生意,都停了下來,無法繼續做了。
“不知道還能做幾天了,實在不行就回農村。”英子笑笑,臉上是農村女人獨有的堅韌豁達。
面對不可知的未來,這個已經四十多歲的農村媳婦,並未有太多的憂愁。其實也是,像這樣勤勞能幹的女人,走到哪裡,憑自己的一雙巧手和肯吃苦的性格,都能闖出一片屬於自己的天地。
祝福她,也祝福千千萬萬像英子一樣的農村女人們!
農村,農民,農業,關注阿兮隨筆,為您分享農村事,共同探討三農話題。
我問她一天的營業額是多少,她笑著沒說。其實像這樣勤勞賺錢的農村人,賺多少錢都是應該的,都值得支持。
英子說她和姐姐專門出去學習過製作技術,加上麵粉、花生油等,都是農村自家種的自家磨面自家榨油,所有原材料都實在,新鮮,所以她家裡的主顧還是挺多的,很多住的遠的城裡人,還要開車過來買。
這是英子家自做的月餅,五仁的。英子說:“不管是酥餅,饅頭,還是月餅,吃就吃一個放心,俺月餅裡的五仁,不論是核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁,還是芝麻,都是俺們村裡自產的,保證貨真價實,放心吃。”
阿兮仔細聞了聞,非常熟悉,仿佛是小時候村裡油坊的味道,就知道她的月餅也用了正宗好花生油。
英子的姐姐從後院跑出來,拎起已經曬蔫的菜苗,把外面已經蔫了的葉子揪掉,試圖讓它們看上去更精神些。
真正的農家菜就這樣,不噴水,不摻假,外表看去有些醜,不好看,但只要你買回家炒了吃,馬上就知道味道有多好了。農村菜園裡自家種的菜,就像農村自然美的姑娘媳婦,美在心裡。
終於有客上門了,看好了擺在案上的一堆韭菜,英子的姐姐趕忙上前,幫她挑揀。
她們租的房,據說已經被規劃進需要拆遷的棚戶區範圍,其實後面已經被扒掉了一半,導致她的豆腐坊和一些其它的小生意,都停了下來,無法繼續做了。
“不知道還能做幾天了,實在不行就回農村。”英子笑笑,臉上是農村女人獨有的堅韌豁達。
面對不可知的未來,這個已經四十多歲的農村媳婦,並未有太多的憂愁。其實也是,像這樣勤勞能幹的女人,走到哪裡,憑自己的一雙巧手和肯吃苦的性格,都能闖出一片屬於自己的天地。
祝福她,也祝福千千萬萬像英子一樣的農村女人們!
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