安徽省望江縣中潤現代農業有限公司第一次養龍蝦， 畝產值就突破了5000元， 靠的是什麼？
2017年望江中潤新14號塘， 面積39畝。 4月15日投放小龍蝦苗種1300多斤；5月21日開始捕撈， 至6月23日排水播秧， 共捕撈小龍蝦1.2萬斤；平均每斤銷售價格18元， 一共收入22萬元， 畝產值5555元。
通過對望江中潤的總結， 我們認為小龍蝦養殖需要掌握相關環節的著重點：
一、養殖地域的選擇
儘管小龍蝦的適應性很強， 但是我們還是應當選擇最適合它生長的環境。
土質以壤土、黏土為宜， 砂土、碎石土不宜。
要求有獨立的水系、充沛的（特別是冬季）水源保障， 稻田保水保肥， 周邊無污染。
二、稻田改造
稻田改造要“因地制宜”“因人而異”， 切勿貪大求全。
總體要求：環溝寬6米、深1.2米， 稻田總寬不超過80米（太寬的要做隔斷處理）， 而且， 改造的同時修建好進排水口及周邊防逃設施。
三、栽種水草
草好， 養蝦不一定會成功；但是， 草不種好， 養蝦一定不會成功！所以， 必須栽種好水草。 必須保證養殖水域一年四季都有水草（沉水植物）。
目前小龍蝦養殖主要栽種四種水草。 菹草， 也稱蝦草；伊樂藻， 就是吃不敗；輪葉黑藻（節節草）， 也叫燈籠泡子；水花生。
所謂的種草是指大田養殖區域栽種水草， 並不是圍溝栽點雜草就能養殖好小龍蝦的。 稻田養殖小龍蝦， 菹草是最適合在田面上種植， 因為它和小龍蝦養殖同步。
得水花生者得苗種。 某些區域缺乏小龍蝦苗種， 大部分是不願意種植水花生， 怕水花生影響水稻種植。
水花生一般栽在圍溝外埂，
四、先除雜後解毒
環溝裡的野雜魚及其它有害生物要徹底清除， 清塘好壞直接影響到養蝦效益的高低。 因此， 放養前的解毒與除雜也至關重要。
除雜使用茶餅， 按每畝每1米水深使用50斤。 水深30cm左右的， 用量為每畝25～30斤；水深超過70cm左右的， 用量為每畝50斤。 食鹽按總畝數計算， 每畝添加1斤， 添加量不變。
用稻田新開的塘口沒有消毒一說。 在苗種放養之前必須使用“解毒淨水安”對稻田進行解毒， 減少農藥殘留對小龍蝦的危害。
另外， 新老塘口都不建議使用“生石灰”。
五、苗種投放
小龍蝦的成活率分三種：運輸成活率；投放成活率和起捕率。
苗種放養本著就近不就遠的原則，
“草不長好， 不准放苗”。 投放苗種之前， 潑灑“銀玫瑰”+鈣可以提高成活率。
（1）將蝦苗投放到中間小埂或環溝內小埂邊的淺水區。
（2）蝦苗投放前先浸水5～6秒， 放到船上。 蝦苗浸水時， 不要把水弄渾。
（3）投放蝦苗時， 不要直接將蝦苗倒入水中。 把裝蝦苗的筐， 斜放在小埂邊， 一頭靠小埂， 一頭沉於水面10cm， 讓小龍蝦苗自行爬出。
苗種投放數量每次投放15公斤/畝左右；20天投放一次， 勤補苗種。
自繁自育模式要注重秋冬季的管理。
六、科學投喂
注意不同生長階段、不同季節和天氣下投餌的品質和數量，才可“事半功倍”。不可盲目照搬別人的所謂“經驗”，應在掌握小龍蝦習性的前提下，從自己生產實踐中探索並總結出一套適合自己養殖的經驗來。
（1）投放苗種之後，要注意觀察3～4天。
（2）蝦不夾草，不及投料；蝦要夾草，抓緊加料。
（3）先期每天每畝投喂2斤顆粒飼料，再根據小龍蝦生長情況慢慢加料，一直加到每天每畝投喂5斤顆粒飼料。
（4）超過5斤飼料的塘口要進行捕撈，減少小龍蝦的存塘量。
脫殼補鈣：在小龍蝦養殖過程中，堅持每週補鈣一次。脫殼期補鈣有助於提高翻倍率。
金秋十月，是水稻開鐮收割的黃金時節。水稻收割後，利用收割稻穀後留下來高度30～40cm的稻梗，通過淹青技術將其轉換為餌料（浮游生物、碎屑等），為秋冬季幼蝦養殖提供最廉價、最環保、最生態的餌料。並通過加水增大蝦苗活動、生長空間，使蝦苗快速長大。
七、減少小龍蝦的死亡
小龍蝦的病害與防治是大家最為關心的問題，也是小龍蝦養殖過程中最容易出現的誤區。
小龍蝦的主要危害有三種：應激反應、農藥中毒、肥料中毒。可以說，都是人為的，因此，要牢記“以防為主，防重於治；穩定環境，防止中毒”的理念，不可濫用藥物，從而保持水環境穩定。
小龍蝦養殖不建議打除草劑。打過除草劑的塘口，蝦苗明顯要少很多；打過除草劑的塘口，一到下雨就會滲漏到圍溝，不脫殼的不死亡，脫殼的就死亡（會出現小龍蝦盤腿，慢慢死亡，這就是除草劑中毒）。
打過除草劑的塘口，要使用“解毒淨水安”或換水。
八、適時捕撈上市
“該撈不撈、錢掙不到”。必須利用春季的生長最佳時機和良好的價位“抓早”賺錢。
最後，做好養殖日記，便於今後總結提高和品質追溯。
六、科學投喂
注意不同生長階段、不同季節和天氣下投餌的品質和數量，才可“事半功倍”。不可盲目照搬別人的所謂“經驗”，應在掌握小龍蝦習性的前提下，從自己生產實踐中探索並總結出一套適合自己養殖的經驗來。
（1）投放苗種之後，要注意觀察3～4天。
（2）蝦不夾草，不及投料；蝦要夾草，抓緊加料。
（3）先期每天每畝投喂2斤顆粒飼料，再根據小龍蝦生長情況慢慢加料，一直加到每天每畝投喂5斤顆粒飼料。
（4）超過5斤飼料的塘口要進行捕撈，減少小龍蝦的存塘量。
脫殼補鈣：在小龍蝦養殖過程中，堅持每週補鈣一次。脫殼期補鈣有助於提高翻倍率。
金秋十月，是水稻開鐮收割的黃金時節。水稻收割後，利用收割稻穀後留下來高度30～40cm的稻梗，通過淹青技術將其轉換為餌料（浮游生物、碎屑等），為秋冬季幼蝦養殖提供最廉價、最環保、最生態的餌料。並通過加水增大蝦苗活動、生長空間，使蝦苗快速長大。
七、減少小龍蝦的死亡
小龍蝦的病害與防治是大家最為關心的問題，也是小龍蝦養殖過程中最容易出現的誤區。
小龍蝦的主要危害有三種：應激反應、農藥中毒、肥料中毒。可以說，都是人為的，因此，要牢記“以防為主，防重於治；穩定環境，防止中毒”的理念，不可濫用藥物，從而保持水環境穩定。
小龍蝦養殖不建議打除草劑。打過除草劑的塘口，蝦苗明顯要少很多；打過除草劑的塘口，一到下雨就會滲漏到圍溝，不脫殼的不死亡，脫殼的就死亡（會出現小龍蝦盤腿，慢慢死亡，這就是除草劑中毒）。
打過除草劑的塘口，要使用“解毒淨水安”或換水。
八、適時捕撈上市
“該撈不撈、錢掙不到”。必須利用春季的生長最佳時機和良好的價位“抓早”賺錢。
最後，做好養殖日記，便於今後總結提高和品質追溯。