潮人說：我要和你在這擼串到天荒地老！
僅僅三年半時間
它就已經火遍全川， 走向全國
目前各地共有600家左右合作店
而每天一到下午5點半
便是大排長龍的景象
▼▼▼
到底是誰這麼牛？
我想你心中已經有答案了
對， 就是它
百 味 記 小 月君 肝 砂 罐 串 串
你心中一定有個疑問
為什麼取名“百味記”呢？
它的故事且聽我向你慢慢道來
關於“百味記”的那些事兒
三年半前武侯立交外一個僅有70平米的蒼蠅店鋪， 掛起了“小月君肝串串”的招牌， 並創出“月”和“君”的合併字（jùn）， 以鴿子小月君肝作為主打菜， 生意越發火爆。 在此情景下慢慢的“百味記”便誕生了！
而老闆取名“百味記”， 其中的百味二字既表達舌頭能嘗出的百味， 也代表著人生的種種百味故事。 吃遍人間百味， 經歷人生百味。 有人愛鮮、有人愛辣、有人愛麻、有人愛辣。 其中的美味， 只有品嘗者嘗過後自己知道。
正所謂百姓百味， 即是老百姓百吃不厭的味道， 這種味道讓人記憶猶新、回味無窮， 這便是“百味記”。
麻辣鮮香！藏在砂罐中的好味道
百味記最大的一個特色便是用土砂罐來煮串， 砂罐文化由來已久， 而他家的砂罐都是使用黑砂泥， 特地找人經過多道工序定制。
為什麼使用砂罐呢？因為砂罐可以使鍋內的食物和湯汁長時間地保持在微微沸騰的狀態，由於火小，時間又長，讓食物軟糯可口、越來越香濃，別具風味。
在百味記用砂罐燙串煮菜也是對舊時光的追憶，更是將傳統的飲食文化傳承下去。
在這裡，不僅煮串的鍋使用的是土砂罐，就連裝調料的盛器也是用的土砂罐，很有情懷。而且所有的調料都是自助的，可以根據自身口味任意搭配。
擼串不擼這些等於白來
兩個偌大的冰櫃放了近百種菜品，種類相當齊全，而且葷素都5角，你想吃的都能在這裡找到。
撿菜的盤子也很特別，竟然是用竹子編的簸箕，可能只有老成都人才見過，真的有一股濃濃的老成都味道。
牛肉系列
麻辣牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉...光是牛肉系列就有近十種，每種都有各自獨特的風味，必須每個味道都來一把，錯過你一定會後悔。
吃皮小郡肝
來“小月君肝串串”擼串，小郡肝肯定不能錯過，郡肝的外緣全部去掉，只留下中間最嫩的部分，吃起來又脆又彈牙。完全著了它的魔，停不下嘴。
肉丸在這裡推薦牛肉系列和小郡肝。當然還有很多讓你眼前一亮的菜品，就等著你自己去店裡慢慢發現！
款款精美的涮燙爆款菜品
“百味記”必點菜
▼▼▼
水牛毛肚
極力推薦水牛毛肚，這可是店中招牌，每桌必點必吃！毛肚都是當日送達的新鮮貨，水牛毛肚表面有凹凸不平的顆粒，這正是它新鮮程度的最好表現！水牛毛肚更有韌勁，可以好好感受在嘴裡撕扯的感覺。
清油毛肚
除了水牛毛肚外，清油毛肚也大受歡迎。毛肚的每一寸肌膚都浸泡在清油中，吃起來更加順滑有嚼勁。
土鴨腸
粉嫩的土鴨腸從裡到外都透著嬌嫩的氣息，入鍋15秒後撈起，吃在嘴裡那叫一個爽脆，而且肉頭厚實，相當有質感。
大刀牛肉
重口味的摯愛呀，火紅的海椒裹滿了牛肉，還沒有下鍋就已經感受到麻辣牛肉的熱情，吃過之後更是一秒著迷。
大刀腰片
廚師的刀工了得，腰片在燈光下還透著光，最重要的是在鍋裡燙好後，完全沒有一點腥味，吃在嘴裡粉嘟嘟的，很是滿足。
千層肚
千層肚都是每天從屠宰場直接運送到店裡的，吃到嘴裡真的能夠吃到毛肚的肚香。沾滿麻麻辣辣的湯汁一口下肚，簡直讓人欲罷不能！
回到過去！這裡吃出老成都味道
店內古色古香，老闆花重金打造小橋流水，裡面還有幾隻活潑的錦鯉游來遊去，讓熱鬧非凡的店中更是格調滿滿。
天花板上掛滿竹編裝飾，四周還有復古的雕刻木門，在這裡擼串串很有老成都的感覺。
5點半剛過，店內就已經座無缺席、人聲鼎沸，吃貨些都為這一口好味道而來。
而這一切都在百味記小月君肝砂罐串串，它誓要炸裂你的味蕾。
馬上即將迎來
百味記小月君肝砂罐串串彩虹橋店周年慶
老闆給出超級重磅福利
快接住
福利一：
在文末評論區留言
說說你對串串的愛有多深
我們將綜合走心度和人氣度
從中隨機抽選66名幸運粉絲
每人將獲得100元代金券一張
（僅限彩虹橋店使用）
福利二：
到店出示本文
可享受菜品7.8折優惠
（限彩虹橋店）
福利三：
點擊“閱讀原文”
即可68元團100元全場通用代金券
（限彩虹橋店使用，使用規則以團購頁面為准）
百味記小月君肝砂罐串串
百味記·彩虹橋小月君肝砂罐串串概念店
地址：武侯區通祠路39號附6
訂餐電話：028一85000809
百味記·浣花溪小月君肝砂罐串串精品店
地址：青羊區青華路10號
訂餐電話：028一61507588
百味記·棕北小月君肝砂罐串串旗艦店
地址：武侯區科院街12號附5
訂餐電話：028一85500219
百味記·紫荊南路小月君肝砂罐串串總店
地址：高新區紫荊南路36號
訂餐電話:028一65733020
百味記·聚萃街小月君肝砂罐串串老店
地址：武侯區聚萃街338號
訂餐電話：18064994359
渝家鋪·砂罐串串總店
地址：錦江區宏濟中路2號
訂餐電話：028-85918951
百味記·小月君肝砂罐串串華潤路直營店
地址:成都市錦江區華潤路163號
訂餐電話:028一62129883
百味記·小月君肝砂罐串串繽紛廣場直營店
地址:成都市高新區神仙樹繽紛廣場342號
訂餐電話:13408074093
百味記·蓮花路小月君肝砂罐串串總店地址:廣元市利州區蓮花路125一139號
訂餐電話:0839一3366500
百味記·閬中小月君肝砂罐串串古城總店
地址:閬中市商城路西段58號
訂餐電話:0817一6557788
百味記成都總部地址：高新區紫荊南路38號307室
文 | 肉丸 圖丨子易
聯繫電話 | 4008168290
商務合作微信 | wenziyaowo77
勾搭小潮哥微信 | cdxcg028（來跟粉絲一起玩）
▼點擊“閱讀原文”，立搶68團100全場通用代金券！
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牛肉系列
麻辣牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉...光是牛肉系列就有近十種，每種都有各自獨特的風味，必須每個味道都來一把，錯過你一定會後悔。
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百味記小月君肝砂罐串串
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地址:成都市錦江區華潤路163號
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文 | 肉丸 圖丨子易
聯繫電話 | 4008168290
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