梭子蟹裡有“寄生蟲”？專家：附生的動物對人體無害

原標題：梭子蟹裡有奇怪的“寄生蟲”?真相是……

■現象

梭子蟹裡發現“寄生蟲”?

“好不容易等到開海可以多吃點蟹子，臨近中秋又是蟹子肥美的時候，

結果在活蟹子裡發現了像寄生蟲一樣的東西，有點噁心人。 ”近日，微信朋友圈和網上論壇裡出現一些引人關注的帖子，內文稱扒開活蟹子的外殼，在蟹子體內發現了一些蠕動的類似寄生蟲一樣的東西。通過文章的配圖可以看到，這些附著在蟹子體內的生物看起來半透明，並有些微紅色，長度也就1釐米左右，外形類似剛剛鑽出地面還沒打開傘蓋的細高狀蘑菇。

這些內容“驚爆”的網貼，很快就吸引了大量網友的關注和圍觀。不少網友都好奇這些生物到底是什麼東西，還有網友擔心吃下這樣的螃蟹會影響身體健康。 “這些小東西不會是挑戰吃貨的饞蟲吧?不管是啥，總不會是螃蟹原生的吧，膽子小的扔掉別吃了;膽子大的，

蒸熟了一樣是入口的肉。 ”有網友如此淡定地說。

記者搜索發現，網上關於在螃蟹中發現“寄生蟲”的資訊不在少數，其中有一些便是關於這種形似“小蘑菇”的生物。根據這些網友提供的資訊總結發現，體內發現這種生物的蟹子多是生活在海水中的梭子蟹。面對這樣的資訊，不少島城市民產生了疑問：青島作為盛產各種海鮮的海濱之城，青島人又是熱愛品嘗各種海鮮的“吃貨”，那麼，青島市場的梭子蟹裡是否也有這種生物呢?記者決定對此進行探訪實驗。

■實驗

買回三隻蟹子，其中兩隻抓到現行

這三隻蟹子裡有沒有網友反映的奇怪生物呢?記者首先打開了其中一個外殼是紫色的蟹子。打開外殼後，蟹心還在有力地搏動著，仔細觀察了一圈並未發現異樣。記者用剪刀撥開兩側一條條的蟹腮，然後發現了玄機，蟹腮的內側面粘附著幾個微黃色的“小蘑菇”，正是網貼中反映的“寄生蟲”。記者又打開了另一隻蟹子的背殼，撥開蟹腮發現裡面的“寄生蟲”數量更多，粗略數了一下，兩側加起來約有30多個。而第三只蟹子的蟹腮裡則沒發現有這樣的生物。記者用剪刀輕輕碰觸這些“寄生蟲”，發現其會有輕微的轉動，很輕易就從將其從蟹腮上摘下。

■專家

附生的蔓足類動物，對人體無害

這些體長約1釐米、底端半透明、頂部淡黃色的生物究竟是何物，

它們是如何出現在蟹子體內的，又是否對人體健康帶來影響呢?帶著這個疑問， 18日，記者諮詢了中科院海洋所蟹類專家崔朝霞研究員，她仔細觀察了記者拍攝的照片後稱，這種生物名叫茗荷，屬於甲殼類動物中的蔓足類， “它並不是寄生蟲，而是附生的，因此不會吸取蟹子的養分，但出現在蟹腮中多少會影響蟹子的呼吸。 ”崔朝霞說，這些長約1釐米左右的茗荷已經是成體了，繁殖能力很強，廣泛分佈在我國潮間帶和淺海區域，主要附著在移動的物體上面，可成群地固著在海洋中的浮標、碼頭設施表面和海輪底面。

這些茗荷是如何出現在蟹子體內的呢?對於這個問題，崔朝霞猜測，應該是在蟹子成長的階段中，通過呼吸進入到蟹子的體內，然後附著在蟹腮上。“今年這種現象還挺多的，寧波、上海等地也有發現，究其原因應該是海洋環境的變化導致。”崔朝霞稱，發現這種情況後，她隨即聯繫了在浙江舟山、濰坊昌邑及青島近海的一些養殖基地，發現在養殖的梭子蟹體內，極少發現茗荷。

茗荷這種生物是否會影響人體健康呢?“一般來說，附著在蟹腮的茗荷不會被吃進體內，因為大家在吃蟹子的時候，都會把蟹腮去掉。”崔朝霞說，茗荷這種生物雖說對人體無害，但從螃蟹中看到大量附著時還是會引起視覺不適。此外，像蟹子附著茗荷這種附著的現象，在海洋中貝殼類動物裡很常見，像牡蠣殼上附著的小藤壺等，市民大可不必擔心，只是在吃蟹子的時候徹底蒸熟即可。

應該是在蟹子成長的階段中，通過呼吸進入到蟹子的體內，然後附著在蟹腮上。“今年這種現象還挺多的，寧波、上海等地也有發現，究其原因應該是海洋環境的變化導致。”崔朝霞稱，發現這種情況後，她隨即聯繫了在浙江舟山、濰坊昌邑及青島近海的一些養殖基地，發現在養殖的梭子蟹體內，極少發現茗荷。