加拿大衛生部長 Petitpas Taylor 宣佈了對 Trans Fat 的最後通牒， 從2018年9月15日開始， 加拿大的食品行業將全面禁止 Trans Fat。
Trans Fat 反式脂肪被用於生產糕點、其他烘焙食品和一些包裝食品，
Petitpas Taylor 在一份聲明中表示， 在食品行業消除反式脂肪， 將有助於保護加拿大人的健康。
衛生部表示， 正式禁令將於2018年9月15日起生效， 從而使食品行業有足夠的時間來進行準備。
這一禁令將適用於在加拿大銷售的所有食品， 包括在餐館內出售的食物， 以及食品生產商準備的食品。
加拿大心臟病和中風協會 Heart＆Stroke 表示， 這一措施將減少加拿大人的心臟病發作， 拯救生命。
早在2006年， 心臟病和中風協會就建議聯邦政府對 Trans Fat 下禁令。
美國也將在2018年6月18日開始實施對 Trans Fat 的 禁令。
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