眾所周知， “早吃好， 午吃飽、晚吃少”， 這裡所說的晚吃少， 是少吃， 並不代表不吃， 大家一定要懂得這個道理。 人的身體健康， 依靠的就是我們每天所攝入的食物， 我們從食物中攝取各種營養， 這樣才能使身體更加健康
晚飯不宜常過飽
中醫認為， 胃不和， 臥不安。 如果晚餐過飽， 必然會造成胃腸負擔加重， 其緊張工作的資訊不斷傳向大腦， 使人失眠、多夢， 久而久之， 很容易引起神經衰弱等多種疾病。 中老年人如果長期晚餐過飽， 反覆刺激胰島素大量分泌， 往往會造成胰島素B細胞負擔加重， 進而衰竭， 誘發糖尿病。
同時， 晚餐過飽， 必然有部分蛋白質不能被消化吸收， 在腸道細菌的作用下， 會產生有毒物質， 加之睡眠時腸壁蠕動減慢， 相對延長了這些物質在腸道的停留時間， 還有可能促進大腸癌的發生。 所以晚餐不能吃得太飽， 更不能暴飲暴食。
晚飯不宜常吃甜
晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。 國外科學家曾以白糖進行研究發現， 雖然攝取白糖的量相同， 但若攝取的時間不同， 就會產生不同的結果。 科學家將動物分成兩組， 一組早上餵含白糖的飼料， 晚上再餵普通的飼料， 另一組則正好相反。 前一組由於早上喂含有白糖的飼料，