9月16日, 來自春播的海產買手與當地漁民共同搭載“春播號”漁船, 於浙江象山東海海域開海捕鮮, 為春播食客帶來最肥美的秋季時令海鮮。 在全程冷鏈和嚴格品控下, 春播將來自東海的第一捕極致鮮味第一時間送上中國家庭餐桌。
東海第一捕是指結束伏季休漁後, 漁船陸續開往東海漁場開捕的第一網。 為了海洋生態的可持續發展、合理開發漁業資源, 在經歷了三個月“史上最長休漁期”後, 東海漁民迎來了開漁的大日子——石浦漁港停滿幾千艘蓄勢待發的漁船, 開船時間一到千舟竟發, 駛入東海。
春播號出海在即
春播提倡“綠色化”可持續發展, 負責任消費
由於環境污染、工程影響、過度捕撈等原因, 海洋漁業資源持續衰退。 東海在前幾年經歷了無魚可捕的低潮時期。 隨著可持續發展理念的深入人心,
春播作為安心健康食品的購物平臺, 也一直致力於將“綠色、可持續發展”的理念貫徹到從生產到運輸的全產業鏈中, 重建消費信任, 把“負責任消費”的理念植入人心。 春播在產業鏈上游擁有資深的買手團隊, 在全球範圍尋找最佳原產地和商品;同時在多地建立自有農莊, 按有機標準種植, 春播自有種植基地已通過歐盟和美國有機標準認證;建立“良心守護大地生產者聯盟”, 按照統一標準和有機生產方式為用戶提供商品。
無激無抗、自然生長才是安心海鮮
如今世界聯網、物流發達, 只要想吃, 任何海貨都能買到。 但人們也對海鮮也提出了更高的要求——在海水中自然成長、拒絕飼料、拒絕激素抗生素。 可這樣的海鮮真的好找嗎?
春播此次推出的三款“東海第一捕”美味:野生黃花魚、銀鯧魚和東海帶魚, 是由春播資深海產買手與當地漁民共同搭載“春播號”漁船, 於象山附近海域進行野生捕撈, 無人為投放的激素和抗生素干預。 由於生長環境純淨, 其肉質鮮美並帶有地方水域的風味, 再通過急凍除掉寄生蟲和微生物, 加上春播嚴格的品控檢測, 全程冷鏈運輸, 確保新鮮健康, 是一份品質極致的專屬鮮味。
野生大黃魚
野生大黃魚體瘦且較狹長, 體色呈金黃鋥亮, 肉質堅實, 富有彈性, 是高蛋白的滋補佳品, 含豐富的微量元素硒, 尤其適合青少年兒童及老年人食用;銀鯧魚肉質細嫩, 魚刺少, 因為是海水魚, 味道更加鮮美, 魚肉軟嫩, 肥腴誘人, 高蛋白低脂肪的同時含有大量礦物質,
春播平臺上的每一款食物都有專屬的“體檢報告”。 針對水產海鮮, 春播將進行重金屬、獸殘以及激抗檢測。 和一般檢測機構相比, 春播檢測項目更多——以春播BEST檢測的農殘為例, 高達186項, 同時根據食材特殊性增加針對性檢測項目(例如三聚氰胺、吊白塊), 而在一般檢測中, 針對農殘檢測項目只有10項, 甚至更低;其次, 春播檢測頻率高——蔬菜、水果、肉蛋等生鮮類產品按批次檢測(幾天到一個月不等), 包裝類商品品質較穩定, 每半年檢測。 普通檢測頻率低, 針對生鮮類商品每半年檢測甚至更久,無法保證每批次的商品品質。春播自建符合國家級藥品灌裝車間環境要求的品控實驗室,淨化級別達10萬級,並配備總價值600萬元的日本島津精密檢測儀及專業快檢設備,由15位元碩士、學士組成的專業質檢團隊負責食品安全檢測。
作為生鮮電商代表,春播借助於互聯網資訊的透明,通過連接人與資訊、人與商品、人與服務去實現資訊透明和搭建信任關係,通過“從農田到餐桌”全流程嚴格品控,為食品安全提供保障。
東海第一捕海產預售中,詳情請下載登錄春播APP!
針對生鮮類商品每半年檢測甚至更久,無法保證每批次的商品品質。春播自建符合國家級藥品灌裝車間環境要求的品控實驗室,淨化級別達10萬級,並配備總價值600萬元的日本島津精密檢測儀及專業快檢設備,由15位元碩士、學士組成的專業質檢團隊負責食品安全檢測。作為生鮮電商代表,春播借助於互聯網資訊的透明,通過連接人與資訊、人與商品、人與服務去實現資訊透明和搭建信任關係,通過“從農田到餐桌”全流程嚴格品控,為食品安全提供保障。
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