短期病害
目前， 甜菜生產收穫在即， 為加強秋季生產指導， 全國農業技術推廣服務中心會同國家糖料產業技術體系， 研究制定了《2017年甜菜秋季生產技術指導意見》。
一、田間管理
1.肥水控制。 甜菜生育後期是塊根糖分積累關鍵期。 要嚴格禁止氮肥施用， 防止地上部徒長， 促進地上部有機物向塊根運輸， 配合噴施高效增糖劑1—2次， 提高塊根含糖率及加工品質。 要控制澆水， 在收穫前20天禁止澆水， 避免含水量過多造成塊根腐爛。
2.病蟲草害防控。 重點防控甜菜褐斑病、白粉病、葉蟎等。 此時期無法進行機械作業除草， 對於雜草較重地塊可人工拔除大草， 以減輕雜草危害。
甜菜
3.避免甜菜葉片損傷。 甜菜功能葉片數量直接關係到塊根產量和含糖率， 後期嚴禁人為割擗功能葉片， 儘量保護延長功能葉片壽命， 以免造成大幅減產。
4.清理滴灌管。 滴灌種植的甜菜， 收穫前應及時收回滴灌主管及毛管， 為機械化收穫做準備。
甜菜
二、收穫管理
1.適時收穫。 9月底至10月底， 應集中人力物力及時起收， 避免因早霜造成危害， 或因地表凍結造成塊根難以起收。
2.機械收穫。 大面積種植可採用大型甜菜收穫機進行聯合收穫， 或先用甜菜切纓機切纓、再用挖掘集箱收穫機起收。 小規模分散種植先用打葉機打碎葉子， 切去青頭， 再用甜菜挖掘機起收， 成趟放置， 機械裝車運離。 無起收機時， 可採用機械挖松， 人工撿拾切削， 或採用切纓機切纓， 機械挖松， 人工撿拾。
3.病塊根處理。 甜菜根腐病和叢根病發生地塊，
4.堆垛交售。 甜菜收穫後要及時交售， 不能及時交售的應做好堆垛， 注意覆蓋保藏， 減少損失。
5.回收殘膜。 地膜覆蓋種植的甜菜， 收穫後地表殘留膜要及時清除， 以免對土壤造成污染， 影響後茬作物生長。