非牛頓流體， 是指不滿足牛頓黏性實驗定律的流體， 即其剪應力與剪切應變率之間不是線性關係的流體。 非牛頓流體廣泛存在於生活、生產和大自然之中。 絕大多數生物流體都屬於現在所定義的非牛頓流體。 人身上血液、淋巴液、囊液等多種體液， 以及像細胞質那樣的“半流體”都屬於非牛頓流體。
最近外國人用非牛頓流體（通過水和玉米澱粉按照一定比例混合而成的流體）來製作出的水池， 讓大人、小朋友在上面奔跑， 切身體會輕功水上漂的感受
非牛頓流體的這種液流反彈特性， 可以通俗的比喻為一個姑娘， 如果你對她溫柔， 她就待你柔情似水， 你對她百般嚴厲， 她就剛硬如鐵。 當外部暫態給這種流體施加足夠的外力， 它就會表現出固體的特性， 您可以在上面自由的奔跑， 跳躍。 當然， 當長時間你靜止在上面時， 它就會把你慢慢淹沒
可以說這是吃軟不吃硬的流體， 目前部分的減速帶也應用到了非牛頓流體
不知這樣的流體特性， 應用在防彈衣上又是怎樣的情況呢？