每天雞蛋、雞胸吃到膩？補充蛋白質並不一定只有雞做得到哦！
高蛋白蔬菜１：花椰菜
白、綠花椰菜， 都是很好的蛋白質來源。 除此之外， 它們還含有抗氧化劑、維他命、以及礦物質。
高蛋白蔬菜２：土豆
馬鈴薯通常被視為維持身材的大忌， 因為大家都認為它是「高澱粉」食品。 不過雖然它們的確含有碳水化合物， 但同時也帶有很好的蛋白質和重要營養素(例如：鉀和纖維)。
高蛋白蔬菜３：玉米
玉米有很優質的蛋白質， 而且口感也很好。 非常適合健身人士。
高蛋白蔬菜４：毛豆
毛豆有相當高的蛋白質， 也是高纖維食品， 能讓你有滿滿的飽足感。 是所有有心維持身材的型男們非常好的選擇！
高蛋白蔬菜５：豌豆
豌豆能迅速帶來飽足感和營養， 除了具高蛋白質之外， 它還具有葉黃素， 能保護眼睛不受螢幕藍光的傷害。 而且還有維他命C， 對於皮膚、骨骼和牙齒都很好。
高蛋白蔬菜６：蘆筍
大部分的人都不知道， 蘆筍的蛋白質含量非常驚人：只要５支， 蛋白質的量就等於一匙的堅果。 而且它還富含維他命A、維他命C、維他命K、維他命E、維他命B6、葉酸、鐵、銅和礦物質， 可以說是種具有「超強營養素」的蔬菜！
健身愛好者一定都知道， 攝取蛋白質能夠幫助肌肉生長， 而且能讓進食後的飽足感延續較久。 但每天吃雞胸肉實在又有點無聊， 嘗試一下我為您推薦的青菜， 換換口味吧！