研究表明 硒元素對癌細胞有一定的抑制作用

癌症的化學預防是指使用天然產物或人工合成的物質來仰制或防治癌症發生的一種方法。 目前， 具有代表性的化學預防劑為西蘭花中的萊菔硫烷， 十字花科蔬菜中的異硫氰酸酯， 綠茶中的兒茶素， 葡萄中的白黎蘆醇， 薑黃中的薑黃素以及微量元素硒。 其中， 微量元素硒的研究比較多， 位列第一位。

硒與癌症:不同劑量的效應

硒是人體必需的微量元素， 與癌症的發生率密切相關。 國內研究顯示， 肝癌高發區人群血硒含量顯著低於肝癌低發區， 給人群補充營養水準劑量的硒， 可以使肝癌發病率下降。 國外研究顯示， 每日補硒200微克,癌症死亡率下降50% ,癌症總發病率下降37%。 其中， 肺癌下降46%， 大腸癌下降58%， 前列腺癌下降63%。

需要強調的是， 雖然有許多研究證實硒可以預防癌症， 但大部分研究使用高劑量的硒。 相對于營養水準劑量的硒來說， 高劑量的硒常被稱為超營養水準硒，

一般為營養水準硒劑量的10~30倍。 多項動物實驗證據表明， 超營養水準硒陽止癌症發生與超營養水準硒上調脫毒酶和對癌細胞產生細胞毒作用有密切關聯。 在癌症治療中， 將超營養水準硒作為輔助治療劑的研究也很多。

減輕放療副作用

超營養水準硒不僅可以仰制癌細胞增殖， 而且可以減輕放療所產生的副作用。 德國科學家通過多中心雙盲臨床試驗研究了腫瘤病人放療過程中的補硒效果。 他們先測定腫瘤病人的血硒水準， 然後給正在接受放療且存在曬缺乏的腫瘤病人補硒， 發現硒不僅不會降低放療療效， 而且能減輕放療所產生的繼發性淋巴水腫症狀（包括肢體、頭頸部和喉內浮腫）和腹瀉發生率。

降低化療耐藥性

研究發現， 在給動物注射化療藥的同時補充超營養水準硒， 可以降低癌細胞耐藥性。 更有趣的發現是， 硒一方面降低化療藥的耐藥性， 使癌細胞始終對化療保持敏感， 易於治療；另一方面對化療藥不敏感的癌細胞往往對硒敏感。

此外， 美國科學家在化療藥致小鼠死亡實驗中發現， 未補充棲和補充大劑量硒的生存比例分別為：依立替康為0和100%， 奧沙利鉑為20%和80%， 順鉑為20%和100 %， 阿黴素為0和80%, 5-氟尿嘧啶為20%和60%。 可見， 高劑暈硒聯合化療藥可以降低化療藥副作用， 為使用更高劑量的化療藥創造了條件， 從而可以產生較好的療效。

抑制癌細胞轉移

控制癌細胞轉移是癌症治療的難題， 超營養水準硒對癌細胞轉移有抑制作用。 把黑色素瘤細胞注射到小鼠血液中， 不治療很快就轉移到肺部， 分別用超營養水準亞硒酸納、硒蛋氨酸、富硒大豆等補充給小鼠， 肺轉移率顯著下降。

總之， 對缺硒人群， 補充營養水準硒有可能具有防癌作用。 補硒可選用天然有機硒，

桂仁硒片。 對非缺硒動物， 超營養水準硒在預防癌症、減少放化療副作用、“敏化”癌細胞使其更易被化療藥殺傷和控制癌症轉移方面均有研究報導。 由於超營養水準硒是營養水準硒的10~30倍， 其安全性和實際應用價值有待深入研究。