用銅壺煮水相對於用鋁壺、不銹鋼壺等其他材料製成的壺煮水都要好得多， 因為在一定溫度下用銅壺煮水， 即使析出的也是微量銅元素， 這些微量銅元素不僅不會對人體造成傷害，
首先， 銅有預防癌症的作用。 我國少數民族地區的婦女兒童常有佩帶銅墜、銅項圈等首飾的習慣， 日常生活中也多用銅制餐具， 這些地區的癌症發病很低， 原因是銅飾、銅餐具中的一部分銅離子先溶於汗水中， 再通過皮膚進入血液迴圈，
喝用銅壺煮的水能夠有效促進鐵的吸收。 銅元素作為鐵元素合成人體血紅蛋白的推手， 對預防和緩解貧血、白血病也起著積極的作用。
銅有預防心臟病的功效。 實驗指出， 能使心臟血管完好並有彈性的有基質膠原和彈性蛋白這兩種物質， 在合成過程中所必不可少的便是含銅的氧化酶。 顯而易見， 當銅元素缺乏時， 這種酶合成隨之減少， 對心血管病的發生、發展起著推波助瀾的作用。
銅壺不僅對人體好處多多， 放在家裡煮水還很大氣、美觀， 充滿古樸自然的氣息， 是您美茶生活的絕佳伴侶。