油炸類食品：
經常吃油炸食品容易致癌， 由於油炸食品經高溫處理容易產生亞硝酸鹽類物質 而且油炸食品不易消化，
醃制類食品：
導致高血壓，
腎負擔過重；導致鼻咽癌；影響粘膜系統。
加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)：含致癌物亞硝酸鹽；含損肝的防腐劑。
蜜餞類食品：
蜜餞類酸酸甜甜很好吃， 卻也是十大垃圾食品之一。 1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽；2、鹽分過高， 含防腐劑、香精， 損肝。
罐頭類食品：
罐頭類食品不論是水果類罐頭， 還是肉類罐頭， 其中的營養素都遭到大量破壞， 特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。
很多水果類罐頭都添加了大量的糖， 這是為了增加口感。 這些糖被攝入人體後， 由於能量較高， 會導致。 同時， 可在短時間內導致血糖大幅度升高， 胰腺負荷加重。 另外， 研究還發現， 糖可以改變蛋白質的分子結構，
另外， 世界衛生組織還公佈了十大健康食物， 番茄、菠菜 、堅果、西蘭花、燕麥 、三文魚、 大蒜 、藍莓、 綠茶、 紅酒 。