近日， 正在山西務工的趙銀珍突然接到父親從甘肅老家打來的電話， 妻子女兒中毒正在搶救中。 讓他意想不到的， 罪魁禍首竟然是鄰居采來的毒蘑菇，
陝西省微生物研究所真菌研究中心主任李峻志稱， 從家屬提供的圖片可以初步判斷， 疑似是鵝膏菌屬真菌。 鵝膏毒肽能夠致使人體血凝性被嚴重擾亂， 引起內出血， 最後導致肝， 腎， 心腦， 肺等器官功能衰竭， 嚴重時可短期內致人死亡。
常見的毒蘑菇有哪些？
野蘑菇也稱蕈類， 屬真菌植物。 我國目前已知的食用蘑菇300多種， 毒蘑菇100多種， 據資料記載可致死亡的至少有10種。 多生長在樹林裡及雜草叢中或公園的樹下草叢中， 由於毒蘑菇與食用蘑菇外形相似，
可致死亡的至少有10種
下圖是常見的毒蘑菇：
毒蘑菇
毒蘑菇
毒蘑菇
在毒蘑菇中，
灰花紋鵝膏菌是世界上最毒的蘑菇，
它體內含劇毒的肽類毒素，
誤食進入人體後對肝臟和腎臟有強烈的毀壞作用。
這種毒素可以在幾天之內摧毀人的肝、腎、心、腦等器官。
從外表看，
這種蘑菇與我們常吃的蘑菇很像，
一般人很難辨別。
世界最毒的蘑菇
常見的野生食用菌一定安全嗎？
常見的野生食用菌有美味牛肝菌、雞油菌、羊肚菌、紅菇等。 而部分無毒菌類與其他食品同時攝入， 也可能存在不良反應， 例如鬼傘類(如雞腿菇)與酒類同食易產生輕微毒性。
鑒別蘑菇是否有毒， 唯一可靠的方法就是專業人員根據蘑菇形態特徵的分類進行鑒定， 有時甚至需要借助顯微鏡等工具才能準確辨別，普通市民一般難以辨認，對於市場上賣的野蘑菇，也不能放鬆警惕。各種"經驗"和"土法"都不可靠,這也是目前造成誤食中毒的主要原因。
城市周邊地區人口密集，環境受人為擾動較為嚴重，空氣污染、水質污染、土壤重金屬及其他有毒、有害化學污染物均比山區要高，因此，即使是少數可食用的野生菌，特別是土生野生菌，也會導致其衛生指標不合格進而成為不可食用的野生菌，最好不要在市區採食任何野生菌。
請最好不要在市區採食任何野生菌
發生中毒怎麼辦？
一旦發生誤食毒蘑菇中毒，出現噁心、嘔吐等症狀者應儘快到醫院治療。
一要保持頭腦冷靜，立即撥打120急救電話，並保留毒蘑菇樣品供專業人員救治參考。二要在等待醫院救護過程中，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水後，將手指伸進咽部催吐，以減少毒素的吸收。為補償反復嘔吐發生的脫水，最好讓患者飲用糖鹽水，補充體液的丟失，防止休克的發生，並為患者加蓋毛毯保溫。對於已發生昏迷的患者不要強行向其口內灌水，防止窒息。
有時甚至需要借助顯微鏡等工具才能準確辨別，普通市民一般難以辨認，對於市場上賣的野蘑菇，也不能放鬆警惕。各種"經驗"和"土法"都不可靠,這也是目前造成誤食中毒的主要原因。城市周邊地區人口密集，環境受人為擾動較為嚴重，空氣污染、水質污染、土壤重金屬及其他有毒、有害化學污染物均比山區要高，因此，即使是少數可食用的野生菌，特別是土生野生菌，也會導致其衛生指標不合格進而成為不可食用的野生菌，最好不要在市區採食任何野生菌。
請最好不要在市區採食任何野生菌
發生中毒怎麼辦？
一旦發生誤食毒蘑菇中毒，出現噁心、嘔吐等症狀者應儘快到醫院治療。
一要保持頭腦冷靜，立即撥打120急救電話，並保留毒蘑菇樣品供專業人員救治參考。二要在等待醫院救護過程中，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水後，將手指伸進咽部催吐，以減少毒素的吸收。為補償反復嘔吐發生的脫水，最好讓患者飲用糖鹽水，補充體液的丟失，防止休克的發生，並為患者加蓋毛毯保溫。對於已發生昏迷的患者不要強行向其口內灌水，防止窒息。