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胃潰瘍怎樣食療?胃病食譜推薦!

胃潰瘍是一種常見的胃病, 合理的飲食調理可以改善症狀, 那麼胃潰瘍食療有哪些呢?下面小編為您介紹胃潰瘍食療妙招。

佛手扁薏粥

做法:佛手10g, 白扁豆、薏米、山藥各30g, 豬肚湯及食鹽適量。 將佛手水煎取汁, 去渣, 納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯, 煮為稀粥, 略放食鹽調味服食, 每日1劑。

.佛手芳香理氣, 健胃止嘔;白扁豆健脾化濕, 和中消暑, 用於脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹;薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補虛損、健脾胃;適用於胃脘灼熱疼痛, 口幹口苦, 心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。

雞蛋燉三七

做法:雞蛋一個, 蜂蜜30克, 三七粉3g, 將雞蛋打入碗中攪拌, 加入三七粉拌勻, 隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食, 每日1劑。

功效:三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣, 健脾胃;此方可舒肝理氣, 和胃健脾, 適用於上腹疼痛, 嘔吐、伴噁心、噯氣等。

鯽魚胡椒湯

鯽魚1條(約250克), 去鱗、鰓及內臟, 洗淨, 生薑30克洗淨, 切片, 桔皮10克、胡椒3克, 共包紮在紗布內填入鯽魚肚中, 加水適量, 文火煨熟, 加食鹽少許, 空腹吃魚喝湯, 幾次後效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。

羊肉糯棗溫胃粥

做法:將新鮮羊肉200克(煮爛細切), 加入黃芪10克, 糯米100克, 加大棗10枚(切細), 高良薑5克煮爛, 待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。

功效:此粥養脾胃, 常服可溫陽補氣健胃, 適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。

姜棗桂圓湯

取乾薑切薄片, 與紅棗、桂圓、紅糖一起, 加水煮15分鐘, 每日早晚服用。 適用於慢性胃炎、胃神經官能症等。

仙人掌炒牛肉

做法:仙人掌50g, 嫩牛肉g, 調料適量。 將仙人掌去皮刺, 洗淨, 切細;牛肉洗淨, 切片, 置熱油鍋中炒熟後, 調味服食。

功效:可活血化淤,行氣止痛,適用於痛處固定,或痛如針刺等病症。

馬蘭酒

取鮮馬蘭洗淨,搗汁,燒開,與紅葡萄酒混勻。每日早晚飲用,或佐餐飲用,此方有消炎止痛之效,適用於胃潰瘍。

木瓜鯇魚尾湯

做法:番木瓜1個,鯇魚尾100克。先將木瓜削皮、切塊,鯇魚尾入油煎片刻,加少許木瓜及生薑片,再放入適量水,煮大約1小時。

功效:能滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有很好的輔助療效。番木瓜的木瓜蛋白酶,能幫助食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等都有療效。

紅花蜂蜜水

蜂蜜、紅糖適量、紅花5克。將紅花放在保溫杯中,沸水沖泡,蓋好,經泡10分鐘後,隨即調入蜂蜜、紅糖,趁熱飲服。此茶具有和胃利腸、止痛祛瘍效果。

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調味服食。

功效:可活血化淤,行氣止痛,適用於痛處固定,或痛如針刺等病症。

馬蘭酒

取鮮馬蘭洗淨,搗汁,燒開,與紅葡萄酒混勻。每日早晚飲用,或佐餐飲用,此方有消炎止痛之效,適用於胃潰瘍。

木瓜鯇魚尾湯

做法:番木瓜1個,鯇魚尾100克。先將木瓜削皮、切塊,鯇魚尾入油煎片刻,加少許木瓜及生薑片,再放入適量水,煮大約1小時。

功效:能滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有很好的輔助療效。番木瓜的木瓜蛋白酶,能幫助食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等都有療效。

紅花蜂蜜水

蜂蜜、紅糖適量、紅花5克。將紅花放在保溫杯中,沸水沖泡,蓋好,經泡10分鐘後,隨即調入蜂蜜、紅糖,趁熱飲服。此茶具有和胃利腸、止痛祛瘍效果。

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