9月20日， 河南省食藥監局通報了7批次食品不合格， 涉及山楂糕、沙拉吐司麵包等， 防腐劑、黴菌等微生物污染超標是主要不合格原因。
公告顯示， 不合格食品主要為：河南久久食品有限公司生產的山楂糕防腐劑之和超標；安陽市北關區橙橙漢堡炸雞店使用的煎炸過程用油酸價超標；鄭州市閩福食品有限公司生產的沙拉吐司麵包（蘋果味）、沙拉吐司麵包（藍枸味）防腐劑之和、脫氫乙酸及其鈉鹽超標， 另外蘋果味還檢查黴菌超標；漯河市冷飯店食品有限公司生產的2批次老湯風味（其它方便食品：沖調類）黴菌超標；漯河市吳富傑食品有限公司生產的紅爽辣風（調味面制食品），
不合格產品銷售企業分別來自：滑縣光洋百貨有限責任公司、衛輝市建業商貿有限公司、漯河市物美廉商貿有限公司郾城店、漯河經濟開發區小健食品商行。
據瞭解， 脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品防腐劑， 毒性較低， 按標準規定的範圍和使用量使用是安全可靠的。 長期過量使用則可能會引起膽結石。 脫氫乙酸超標的原因可能是個別企業為防止食品腐敗變質， 超出標準限量值使用了該食品添加劑， 或者其使用的複配添加劑中該添加劑含量較高；也可能是在添加過程中未計量或計量不準確。
而食品中黴菌超標主要原因可能是原料或包裝材料受到黴菌污染，
河南省食藥監局針對抽檢發現的問題， 已要求鄭州、安陽、新鄉、漯河、滑縣食品藥品監管部門對涉及單位依法處理， 責令其查清不合格產品的批次、數量、流向， 召回不合格產品， 採取下架等措施控制風險， 分析原因進行整改， 並依法予以查處。
（原標題：河南7批次不合格食品被通報， 涉及山楂糕、沙拉吐司麵包等）