如果說世上真有人上輩子拯救過地球, 這輩子特別幸運, 那麼昭通市彝良縣小草壩鎮的老鄉們, 就是這種人。 1
“雲天麻”, 這個藥材界響噹噹的名號, 聽上去就很金貴, 乾貨動輒上千塊一公斤, 據稱60%的中成藥都含有天麻成分, 而雲天麻的藥用有效成分含量遠高於陝西、河南、四川等產區, 天麻素、無機元素和氨基酸含量具備天然優勢。
△小草壩天麻乾貨
這麼好的東西, 來自昭通彝良, 彝良縣天麻產區中又以小草壩鎮最為有名。 這可不是一般的地理標誌產品的概念, 而是——全世界獨一無二, 號稱“世界天麻原產地”, 就這麼說, 要做馬沙雞得去泰國, 要吃大閘蟹要去陽澄湖, 要買最好的天麻, 就非來小草壩不可。
這對當地人來說不是什麼新鮮光環, 早在大清乾隆50年, 小草壩天麻就是進貢皇帝的上品;解放前, 英國傳教士來到彝良, 在他們繪製的地圖上 ,也特別標注了“小草壩”,
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為何小草壩可以毫不費力就獨居世界天麻鄙視鏈的頂端?
沒別的, 就是老天眷顧, 賞了這口飯吃。
小草壩是雲南大型國有林場之一, 擁有昭通市最大的原始森林。
山高、穀深、坡陡, 原本這對經濟發展不是什麼好條件, 但巧就巧在, 天麻沾了仙氣, 就喜歡生長在這樣的環境裡, 跟松茸類似, 它需要以“新gang木”(昭通方言)等各類灌木的落葉和枝幹腐爛後的腐殖質作為營養, 別說放化肥了, 沾了農家肥都會一生氣全爛掉!
△小草壩秋季風光
不僅如此挑剔, 還很脆弱, 土壤太潮濕、太幹都會爛
, 而且生長緩慢, 3年左右才產一季, 產完這一季, 土地要輪休7-8年, 才能再種……簡直比公主更嬌貴, 比老佛爺更暴脾氣。
這些特性, 決定了天麻的生長不可能將就, 但小草壩正好符合它要的所有條件:
這裡土壤多為黃棕壤, 有少量紫色土, 土壤地質多為中壤土和砂壤土, 呈酸性和弱酸性, 土層較厚且排水良好, 肥力較好。
林場屬於亞熱帶高原季風氣候,
全年降雨量在1000--1250毫米之間, 年日照時數在1000--1250小時, 年平均氣溫14攝氏度, 年相對濕度為85%。
總之, 這裡兼具了雲南高原氣候、貴州高原氣候和四川盆地邊緣山區氣候三種類型的特點, 是天麻生長得天獨厚的環境。
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這麼讓人羡慕的小草壩天麻, 行情一定不會太差吧?
如你所料, 今年的小草壩天麻行情依舊不錯。
當地種植戶稱, 帶泥的天麻鮮貨目前45-50元/斤, 具體來說是按單個重來分, 1兩以下的, 10元/斤, 2兩以下, 20元/斤, 依此類推, 5兩以下, 50元/斤。 除此之外, 天麻的形狀對價格也有影響, 前大後小的比較貴, 長形的每斤能便宜幾塊錢。
△剛出土的, 前大後小的天麻
在彝良縣, 天麻鮮貨銷售只占20%, 大部分都是在本地炕幹, 以200元/公斤左右的價格, 銷售給外地來收貨的老闆。
目前只是迎合中秋這一波好行情小批量採挖, 10月份才開始大量採挖, 產新季一直持續到臘月末。 新鮮天麻放進保濕箱, 以薄膜覆蓋, 可以賣到來年3月。
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我們說凡事都有兩面性, 小草壩天麻吸取森林之精華, “此物只應天上有”,接了地氣,大量種植,就很可能出現失控局面。
資深種植戶李先生向雲農妹介紹,種植天麻,必須要為它創造自然的營養環境,也就是砍樹或者買樹放到地裡自然腐爛,使土壤富含水分和菌,多年的積攢,導致當前小草壩天麻種植,已經出現缺木材的情況。
△小草壩鎮
但好在當地有關部門高瞻遠矚,這種情況已經有了應對措施——早在1973年,小草壩天麻人工培植技術研發成功,1978年開始推廣。
到了今年,已經有有大概一半天麻是採用科技種植,只需要兩年半就能出產,皮比較嫩,比原生態種植的賣相好。
缺點是藥用價值比原生態的低一些,粉質也相對較低,6-7斤鮮天麻能產1斤幹天麻,而原生態的天麻,刀切後會粘菜刀,5斤鮮天麻就能產1斤幹天麻。
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儘管如此,小草壩天麻產業還是前景可觀,目前這裡已成為天麻特色小鎮,承擔了許多外地天麻外銷、出口的集散中心角色。
截至2015年彝良縣天麻種植面積近13000畝,產量近250萬公斤,2016年光天麻一項產值就有16億,用簡單粗暴的演算法,天麻畝產值高達12萬!
目前政府還在招商引資發展加工業和旅遊業,比如,五糧液集團在此投資生產天麻酒。
△位於小草壩的天麻科技示範園已成旅遊景點
當地做天麻種植與代辦的劉先生告訴雲農妹:小草壩旅遊的優勢除了山清水秀之外,很多人就挺好奇能長天麻的地方是什麼樣
。
採訪嘉賓:
小草壩天麻種植戶李先生
小草壩天麻種植與代辦劉先生
責任編輯:小蠻夷
“此物只應天上有”,接了地氣,大量種植,就很可能出現失控局面。資深種植戶李先生向雲農妹介紹,種植天麻,必須要為它創造自然的營養環境,也就是砍樹或者買樹放到地裡自然腐爛,使土壤富含水分和菌,多年的積攢,導致當前小草壩天麻種植,已經出現缺木材的情況。
△小草壩鎮
但好在當地有關部門高瞻遠矚,這種情況已經有了應對措施——早在1973年,小草壩天麻人工培植技術研發成功,1978年開始推廣。
到了今年,已經有有大概一半天麻是採用科技種植,只需要兩年半就能出產,皮比較嫩,比原生態種植的賣相好。
缺點是藥用價值比原生態的低一些,粉質也相對較低,6-7斤鮮天麻能產1斤幹天麻,而原生態的天麻,刀切後會粘菜刀,5斤鮮天麻就能產1斤幹天麻。
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儘管如此,小草壩天麻產業還是前景可觀,目前這裡已成為天麻特色小鎮,承擔了許多外地天麻外銷、出口的集散中心角色。
截至2015年彝良縣天麻種植面積近13000畝,產量近250萬公斤,2016年光天麻一項產值就有16億,用簡單粗暴的演算法,天麻畝產值高達12萬!
目前政府還在招商引資發展加工業和旅遊業,比如,五糧液集團在此投資生產天麻酒。
△位於小草壩的天麻科技示範園已成旅遊景點
當地做天麻種植與代辦的劉先生告訴雲農妹:小草壩旅遊的優勢除了山清水秀之外,很多人就挺好奇能長天麻的地方是什麼樣
。
採訪嘉賓:
小草壩天麻種植戶李先生
小草壩天麻種植與代辦劉先生
責任編輯:小蠻夷