“張小泉”是中國目前剪刀行業中唯一的中國馳名商標， 成名於1663年。
傳說這件杭州有一個叫張小泉的人， 祖孫三代都是以打鐵衛生。 一天， 張小泉到郊區附近收買廢銅爛鐵， 在回家的路上， 遇上兩條正在交尾的菊花蛇。
張小泉用小鐵條在兩條蛇的交頸處打了一下， 那兩條蛇未被打死， 兩條蛇尾鬆開向相反方向卷成兩個圈， 兩條蛇頭還在左右擺動。 張小泉邊看邊琢磨， 邊走邊想。
回到家後， 他把兩條蛇當時的情景畫成個圖形， 按圖形打成個粗糙的鐵器， 把“蛇頸”部位錘扁， 並安了一顆釘子， 把兩條“蛇尾”打成兩個圈圈當把手， 把兩個蛇頭尖磨得鋒利， 把它拿來剪東西， 覺得省力好使。 這就是張小泉剪刀的由來。