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正文：
跟農業打交道就不可能避開肥料的問題。 要想作物長得好， 肥料選擇是關鍵。 然而， 肥料選擇那麼多，
● 有機肥
主要來源於植物和（或）動物， 施於土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料。 經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來， 消除了其中的有毒有害物質， 富含大量有益物質， 包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。 不僅能為農作物提供全面營養， 而且肥效長， 可增加和更新土壤有機質， 促進微生物繁殖， 改善土壤的理化性質和生物活性， 是綠色食品生產的主要養分。
● 無機肥無機肥為礦質肥料， 是指用化學合成方法生產的肥料， 也叫化學肥料， 簡稱化肥。 無機肥包括氮、磷、鉀、複合肥等。
生物菌肥是以微生物的生命活動導致作物得到特定肥料效應的一種製品， 是農業生產中使用肥料的一種。 微生物肥料中有益微生物的種類、生命活動是否旺盛是其有效性的基礎， 而不像其它肥料是以氮、磷、鉀等主要元素的形式和多少為基礎。 正因為微生物肥料是活製劑， 所以其肥效與活菌數量、強度及周圍環境條件密切相關， 包括溫度、水分、酸鹼度、營養條件及原生活在土壤中土著微生物排斥作用都有一定影響。
▌三種肥料的優缺點
化肥
優點是養分含量高、肥效快、增產效果顯著。
缺點是養分較為單一， 通常需要幾種肥料配合施用；養分釋放速度快， 縱向平衡供應能力較差；易經揮發、淋溶、固定等途徑損失,肥料利用率不高；酸、堿、鹽性強烈， 施用不當， 不僅對植物生長不利， 還可能使土壤變劣， 降低土壤肥力。
有機肥
優點是含有豐富的有機質和植物所需的多種營養元素。
缺點是養分濃度低， 供肥緩慢， 因而增產效果不如化肥顯著。
生物菌肥
優點是可活化土壤中被固定的營養元素， 刺激根系的生長和吸收， 可以減少相應營養元素的施肥量。
缺點是它不含有任何營養元素， 也不能長時間供應作物的營養。 由於菌肥由活菌構成， 通常忌陽光直射和與農藥混施， 對土壤溫度、濕度、酸鹼度、有機質含量等環境條件的要求亦較為嚴格。
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合理搭配
首先， 注意施用時間
有機肥見效慢， 應提早施用， 一般在播前或定植之前一次性底施， 使用之前最好進行腐熟， 後期追施效果就不如作底肥明顯。
化肥見效快， 作基肥時提前一周左右施入， 追肥時應在作物營養臨界期或吸收營養高峰期前施入， 以滿足其所需。
生物菌肥在土壤中經大量繁殖後才能發揮以菌抑菌的作用， 故要在定植前提早施入， 使其有繁殖壯大的時間， 可隨有機肥一起施入土壤， 也可在定植之前或定植時穴施。
其次，注意施用方法
有機肥主要作用是改良土壤，同時提供養分，一般作為基肥施入土壤，所以要結合深耕，使土壤與有機肥完全混勻，以達到改善土壤的目的，土壤問題嚴重時還可配合使用酸堿乘除微生物菌劑，可更好的改善土壤環境，均衡營養，增加土壤糰粒結構等。
基肥中，因有機肥中的養分以氮為主，與有機肥搭配的氮肥可少施，可用30%作底肥，70%作追肥。磷肥和鉀肥可作底肥一次性施入，磷肥因移動性差，後期追施效果很差，所以磷肥應作底肥施入土壤。
追施的化肥最好用全溶性速效肥為主，如磷鉀源庫等，這樣的肥料分解後可被蔬菜迅速吸收，對土壤影響較小。生物菌肥因其用量少可集中施在定植穴內或隨有機肥底施。後期可多次追施同一種生物菌肥，以壯大菌群，以提高解磷解鉀能力和防病效果。
再次，注意施用量
不同作物不同生育期，所需肥量不同，不能多施也不能少施。應根據作物的不同需肥比例進行施肥，同時還要注意，土壤中營養元素的含量，全盤考慮。
其次，注意施用方法
有機肥主要作用是改良土壤，同時提供養分，一般作為基肥施入土壤，所以要結合深耕，使土壤與有機肥完全混勻，以達到改善土壤的目的，土壤問題嚴重時還可配合使用酸堿乘除微生物菌劑，可更好的改善土壤環境，均衡營養，增加土壤糰粒結構等。
基肥中，因有機肥中的養分以氮為主，與有機肥搭配的氮肥可少施，可用30%作底肥，70%作追肥。磷肥和鉀肥可作底肥一次性施入，磷肥因移動性差，後期追施效果很差，所以磷肥應作底肥施入土壤。
追施的化肥最好用全溶性速效肥為主，如磷鉀源庫等，這樣的肥料分解後可被蔬菜迅速吸收，對土壤影響較小。生物菌肥因其用量少可集中施在定植穴內或隨有機肥底施。後期可多次追施同一種生物菌肥，以壯大菌群，以提高解磷解鉀能力和防病效果。
再次，注意施用量
不同作物不同生育期，所需肥量不同，不能多施也不能少施。應根據作物的不同需肥比例進行施肥，同時還要注意，土壤中營養元素的含量，全盤考慮。