您的位置:首頁>正文

時令嘗鮮!不是所有的梨子都叫庫爾勒香梨

時令嘗鮮!不是所有的梨子都叫庫爾勒香梨

在水果界中, 梨子的種類十分的豐富, 像離我們近一些的, 有鞍山的南果梨, 遠一點兒的,

有碭山酥梨, 再遠一些的就要屬庫爾勒的香梨了, 這些可都是國家地理標誌性產品呢。 新疆庫爾勒地區位於新疆維吾爾自治區北部, 天山南麓, 塔里木盆地北緣, 孔雀河流貫穿, 是一片肥沃的綠洲。 這裡出產的香梨最為有名, 素有“梨鄉”之美稱。

庫爾勒香梨在國際市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號, 因為特有的香味, 而被稱為“香梨”。 不過有趣的是, 庫爾勒香梨還有一個獨有的特徵, 那就是有公母之分, 母梨尾部凹陷, 形成圓窩狀;公梨尾部外凸, 形成突出狀, 肉粗核大。 母梨比公梨肉質更細、皮更薄、汁更多、口感更好。

和其它品種的梨子相比, 庫爾勒香梨的特點比較明顯, 一是個頭相對較小, 因為原產於塔克拉瑪幹沙漠中, 這裡常年乾旱少雨、晝夜溫差大, 香梨糖分累積充足, 清甜多汁。 二是表皮略帶紅色的香梨, 由於日照時間長、光合作用較強, 甜度會更高。

庫爾勒香梨早在漢唐時期就通過“絲綢之路”傳入印度, 被譽為西域聖果。 “吐魯番的葡萄, 鄯善的瓜、庫爾勒的香梨沒有渣”, 這句俗話在新疆地區廣為流傳, 也道出了庫爾勒香梨的第三個特點:口感好, 無渣!真正的庫爾勒香梨80%以上的梨肉都可以食用, 果核很小。

新疆庫爾勒地區,北依天山支脈,地處塔克拉瑪幹沙漠邊緣,天然屏障造就了一個肥沃的綠洲,這裡最為有名的就是——庫爾勒香梨。土壤富含有機質,孔雀河水灌溉,光照充足,晝夜溫差大,利於香梨糖分的累積。真正的庫爾勒香梨,皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,聞起來有天然的果香味。這份來自新疆庫爾勒的有機全母梨,今年你要不要來嘗嘗?

新疆庫爾勒地區,北依天山支脈,地處塔克拉瑪幹沙漠邊緣,天然屏障造就了一個肥沃的綠洲,這裡最為有名的就是——庫爾勒香梨。土壤富含有機質,孔雀河水灌溉,光照充足,晝夜溫差大,利於香梨糖分的累積。真正的庫爾勒香梨,皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,聞起來有天然的果香味。這份來自新疆庫爾勒的有機全母梨,今年你要不要來嘗嘗?

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示