辣椒是農村主要的經濟作物之一， 辣椒的生育期長， 根據品種不同， 可以多次採收， 如今辣椒種植的經濟效益比較大， 辣椒的種植面積也在逐年增長。 種植辣椒規模大了， 辣椒收穫的時候就比較吃力。
除了收穫時候需要大量人力， 辣椒的晾曬也是一個棘手的問題。 來自山東省膠州市的農民李志敏就曾因為這個吃了大虧。
一場暴雨痛失40萬辣椒是膠州市的主打產業， 全國各地的辣椒都需要到膠州加工， 李志敏主要經營的就是辣椒加工。
李志敏：大概是去年十月份左右， 我們從新疆拉了三車辣椒回來， 因為當時辣椒拉回來的時候不是很幹， 需要晾曬。 我們剛找人把辣椒用墊子鋪在地上， 很快天就陰了， 開始下雨。
李志敏：這雨嘩嘩的下，
我們以為一天就完事了，
結果下了三天。
由於辣椒數量過多一時無法收回， 李志敏只能眼睜睜的看著辣椒爛在了雨裡， 這一場雨帶來的損失， 就足足40多萬。
其實隨著種植規模和加工量的增大， 人工收辣椒弊端日益顯露：
1、 辣椒入眼
辣椒晾曬加工過程中， 經常會誤入眼睛， 辣度可想而知， 時常給工人帶來苦惱。
2、破損率高
人工用鐵叉晾曬辣椒時， 辣椒破損率很大， 種子掉出來以後出生率很低， 一畝地大概減產50公斤左右。
愛琢磨的李志敏看到這些問題就坐不住了。
李志敏：我就在想這個事， 現在能不能做一種機器來代替人工， 迅速地把辣椒收完。
說幹就幹， 他一頭紮進了辣椒收攏機的研究裡。 所謂功夫不負有心人， 還真就讓他研究成功了。
李志敏：前邊一個大滾輪，
往裡滾辣椒，
下邊有一個小滾輪，
大滾輪往裡走，小滾輪往上翻，辣椒過去了，過去後邊還有一個掃地的，避免機器壓到辣椒。
但是在實驗過程中，問題來了：
收攏機滾輪刷毛過硬，導致辣椒破損率很大
這讓原本信心滿滿的李志敏很受挫，甚至差點放棄。但是憑著一股不服輸的幹勁，他多方打聽，幾經實驗，終於找到了合適的尼龍材質作為收攏機滾輪的刷毛，彌補了之前的缺陷，並且在實際操作中獲得成功。
經過改良後的機器使用效果非常理想，精心挑選的毛刷柔軟耐磨，對辣椒不會有任何傷害，並且相對人工收攏解決了很多弊端。
這樣一來不但保證了工作品質，工作效率也是大大提高。
最後小編忍不住給咱們這位農民朋友點個贊。創造來源於生活，看來真的是高手在民間啊！編輯：張靈（實習） // 責編：劉思思 // 監製：汪群均
大滾輪往裡走，小滾輪往上翻，辣椒過去了，過去後邊還有一個掃地的，避免機器壓到辣椒。但是在實驗過程中，問題來了：
收攏機滾輪刷毛過硬，導致辣椒破損率很大
這讓原本信心滿滿的李志敏很受挫，甚至差點放棄。但是憑著一股不服輸的幹勁，他多方打聽，幾經實驗，終於找到了合適的尼龍材質作為收攏機滾輪的刷毛，彌補了之前的缺陷，並且在實際操作中獲得成功。
經過改良後的機器使用效果非常理想，精心挑選的毛刷柔軟耐磨，對辣椒不會有任何傷害，並且相對人工收攏解決了很多弊端。
這樣一來不但保證了工作品質，工作效率也是大大提高。
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