青海， 位於中國西部， 青海有著“世界屋脊”的美稱。 青海東部素有“天河鎖鑰”、“海藏咽喉”、“金城屏障”、“西域之沖”和“玉塞咽喉”等稱謂， 是長江、黃河、瀾滄江的發源地， 被譽為“三江源”、“江河源頭”、“中華水塔”。
青海是一個地廣人稀的省份， 東西長約1200公里， 南北寬800公里， 面積為72.10萬平方公里， 全省常住人口僅593.46萬。
青海絕對可以說得上是一個歷史悠久， 景色迷人的地方， 知名的景區有青海湖、塔爾寺、昆侖山、可哥西裡、格爾木等。 大家比較熟悉的莫過於昆侖山、可哥西裡、青海湖了。
在武俠小說裡昆侖派是每一部必出現的門派， 且通常為正義之士代表， 昆侖派便出之昆侖山。 昆侖山又稱昆侖虛、中國第一神山、萬祖之山、昆侖丘或玉山。 是亞洲中部大山系， 也是中國西部山系的主幹。 該山脈西起帕米爾高原東部， 橫貫新疆、西藏間， 伸延至青海境內， 全長約2500公里， 平均海拔5500-6000米， 寬130-200公里，
昆侖山
可哥西裡絕對是一個值得一看的地方， 青海可哥西裡國家級自然保護區位於青海省玉樹藏族自治州西部， 總面積450萬公頃。
可哥西裡自然保護區-野馬
可哥西裡自然保護區-藏羚羊
可哥西裡藏野驢
知名導演陸川的一部電影《可哥西裡》真實的反應了在上世紀九十年代可哥西裡未成為自然保護區前所發生的盜獵現象。
尕玉。 位於青藏高原東北部、青海省境內， 中國最大的內陸湖、鹹水湖。 由祁連山脈的大通山、日月山與青海南山之間的斷層陷落形成。 青海湖長105公里， 寬63公里， 湖面海拔3196米， 是中國最大的內陸湖泊和鹹水湖。
青海湖-青色的湖
青海，盛產青稞，這裡用青稞釀造的酒，清香醇厚、綿甜爽淨，飲後頭不痛、口不渴，是青藏人民最喜歡喝的酒。最初的青稞酒釀造沒有複雜的程式。在藏區，幾乎家家戶戶都能制。釀造前，首先要選出顆粒飽滿、富有光澤的上等青稞，淘洗乾淨，把水滴完，再將其放在大平底鍋中加水燒煮兩小時,然後將煮熟的青稞撈出，晾去水氣後，把發酵曲餅研成粉末均勻地撒上去並攪動，最後青稞酒裝進罎子，密封貯存。如果氣溫高，兩天到三天即可取出後加水放一個小時後飲用。由於其“地理環境獨特、釀酒原料獨特、大麯配料獨特、制酒工藝獨特、產品風格獨特”，青稞酒魂承傳400年，至今興盛不衰被全國釀酒專家譽為“高原明珠、酒林奇葩”。
在青海，有很多不同規模的青稞酒酒廠，經過市場的錘煉，其中有一家非常知名的上市企業——青海互助青稞酒股份有限公司，讓我們來細看這家青稞酒企業：
青海互助青稞酒股份有限公司，主要從事青稞酒的研發、生產和銷售，主營“互助、天佑德、八大作坊、永慶和、世義德”等多個系列青稞酒，以及“馬克斯威”品牌葡萄酒，旗下擁有4家全資子公司和2家控股子公司，總資產30億元，員工2200餘人，被譽為“中國青稞酒之源”。2011年公司在深圳證券交易所上市。
天佑德青稞酒具有悠久的釀造歷史。1952年，互助縣在天佑德酒坊原址基礎上整合八大作坊組建國營互助青稞酒廠，逐步改制為今天的天佑德青稞酒。
天佑德青稞酒精選海拔3000米優質青稞為原料釀制而成，青稞主要種植於我國西藏、青海、甘肅的甘南等海拔3000米以上的青藏高寒地區。獨特的種植地帶使得青稞基本生長在無污染環境，具有純淨、天然、綠色、有機的品質。公司擁有25萬畝青稞種植田，其中10萬畝為有機青稞種植基地，獲得中國有機產品認定，確保產品品質從源頭上得到有效控制。釀酒所採用的地下井水，發源于 “亞洲水塔”之稱的青藏高原6000米冰雪融水，穿過數十米深的冰川岩層，層層過濾，水質純淨，軟硬適中，清冽微甘，富含鋅、硒等多種微量元素，是天然釀酒好水。
該公司採用600多年歷史傳承的“清蒸清燒四次清”傳統工藝，原料清蒸，輔料清蒸，清糟發酵，清蒸流酒，用花崗岩窖池發酵的四次操作，為公司特有，2009年9月被認定為青海省非物質文化遺產。公司擁有完善的研發與檢測體系，白酒檢測中心取得中國CNAS國家實驗室認可（註冊號L8508），具備承擔白酒及威士忌酒檢測的第一方、協力廠商檢測服務的能力和向社會出具資料包告的資格。
自2011年開始，公司連續成為青海省財政支柱企業和青海企業50強。2011年至2015年度，上交各項稅金22.2億元，其中在青海省上交各項稅金20.95億元，為促進地方經濟發展作出了積極的貢獻。
近年來，公司通過收購美國納帕葡萄酒酒莊進入快速增長的進口葡萄酒市場，通過收購中酒網電子商務平臺與現有的線下行銷管道形成互補。公司順應市場變化，先後開發了橡木青稞酒、有機青稞酒、低度青稞酒及青稞威士卡等更適應市場需求的新產品，逐步形成以青稞酒為核心，多品類運營，多元化發展的市場格局。此外，公司通過了美國烈酒市場的TTB認證，准予進入美國市場銷售，是中國首個獲得該認證的白酒釀造企業（以註冊日為准）。公司將利用青稞酒獨有的原料和青藏高原地域優勢，把出口青稞酒做為一個全新的烈酒品類在全球主流市場推廣。
綠色發展天佑德青稞酒——傳承600多年釀酒文化
青稞生長在高寒、缺氧、強日照的青藏高原，主要產自我國西藏、青海、甘肅的甘南等地。
青稞作物
青稞酒，以青藏高原青稞為原料釀造而成。青稞酒，一直以來是高原特色產品，也是青藏高原文化的代表元素。小小的一瓶青稞酒，蘊含了藏族的農耕文明，體現了土族600多年的釀酒技藝；青稞酒更是出現在很多詩詞歌曲之中，為大家所傳唱、傳播。
天佑德青稞酒——科技創新，發揚匠心精神，鑄就優質產品
現代的天佑德青稞酒，繼承和發揚了匠心精神，“清蒸清燒四次清”古法釀造工藝，現已被青海省政府列為非物質文化遺產。企業通過現代技術的運用，大幅度提高了青稞酒的品質，企業自建的檢測中心，獲得了國家CNAS認證實驗室認可，每一滴青稞酒都經過112項科技檢測，產品部分技術指標優於國家標準十倍以上。天佑德青稞酒以其優異的品質，通過了國美國TTB認證（TTB為美國酒類與煙草稅務貿易局英文簡稱）。
企業檢測中心獲得CNAS國家實驗室認可
天佑德青稞酒——走綠色發展道路，開創高原特色產業模式
天佑德青稞酒作為現代化的釀酒企業，在發展過程中，逐步形成並帶動了高原特色農業發展產業鏈模式，走綠色發展道路，創造出經濟及社會雙重效益。
西藏天佑德青稞酒業有限責任公司隸屬於天佑德青稞酒總公司。為了滿足企業生產需要，天佑德青稞酒採用多種形式，整合高原農業生產資源，推進農業產業化升級。天佑德青稞酒不僅組織生產、收購農產品，而且著力於提升青稞的品質升級，天佑德青稞酒與多家科研機構合作，採用改良品種進行試點生產，提升青稞品質。
天佑德青稞酒依託市場發展，整合上游產業資源，開創出高原農業產業化道路，不但創造出經濟效益，也為青藏地區農業現代化發展、農民增收做出了積極的貢獻。
而在青海省貴南縣，此處也是天佑德青稞酒助力高原綠色經濟發展的一大亮點。在青海省貴南縣貴南草業，天佑德青稞酒擁有25萬畝專屬青稞種植田，其中十萬畝為有機青稞種植示範區。在青稞種植生長過程中，全程禁止任何農藥、化肥、生長調節劑的使用。農田裡使用的是有機肥。有機肥全部由貴南草業生產，將多種純天然肥料物質收集混合，經微生物分解而成，再經過加工處理後投放田間。貴南有機青稞種植示範區生產的青稞，獲得了國家有機產品認證，這也成為高原有機農業發展的主要成果之一。
青海省貴南縣——天佑德青稞酒專屬釀酒有機青稞種植基地
品牌價值天佑德青稞酒——青稞酒細分品類領導者
如今，天佑德青稞酒僅在青海省，天佑德青稞酒便佔據著近70%的市場份額。
天佑德青稞酒還通過科技革新，不斷提升產品品質。天佑德出口型青稞酒獲得美國TTB認證。金寶有機青稞酒獲得了國優認證、原料及成品酒國家雙有機產品認證。最新開發的天佑德青稞酒純淨系列產品，產品經過現代提純技術，經過112項科技檢測，部分技術指標甚至超過國家標準十倍以上。此外，天佑德青稞酒也與勁酒集團、奇正藏藥集團合作，開啟運營納曲青稞酒專案，通過提取青稞中的營養成分，打造新一代健康青稞酒。
2014年12月11日，中國輕工業聯合會在北京組織召開了由江南大學和天佑德青稞酒共同完成的“青稞酒特徵風味物質研究”專案技術鑒定會。據瞭解，“青稞酒特徵風味物質研究”專案運用現代分離與鑒定技術，首次檢測到原料青稞微量成分112種，其中萜烯類化合物18種。首次在青稞原酒中檢測出11種萜烯類化合物，包括α-蒎烯、d-檸檬油精、γ-萜品烯、β-大馬酮、土味素等。
青稞及青稞酒都具備豐富的營養物質，這使得青稞酒具有“純淨、天然、有機、健康”的物理屬性。其次，青稞酒也具備濃郁的高原文化、地域特色等文化屬性；這些都使得天佑德青稞酒更加符合當下白酒消費趨向理性、追求健康、追求品質的中高端消費者的消費需求。而天佑德青稞酒以其高品質、高銷量，成為中國青稞酒第一品牌。天佑德青稞酒作為青稞酒生產企業，被譽為“中國青稞酒之源”。
天佑德青稞酒企業辦公樓
高勢能品牌傳播，助力天佑德青稞酒走向全國
2016年，公司聚焦“天佑德”品牌，對天佑德青稞酒品牌及產品進行全國化推廣。公司採用“喝青稞酒、就選天佑德”的廣告語，將品類與品牌直接掛鉤，建立品類與品牌強烈的對應關係。
2017年，公司持續加大品牌傳播力度，圍繞“青稞-青稞酒-天佑德青稞酒”的品類和品牌的認知邏輯推廣青稞酒品類，鎖定青稞酒第一品牌，建立消費者認知。
社會責任宣導青稞精神，保護大美青海，樹立品牌綠色形象
企業在發展的同時，也一直不忘回饋社會，承擔企業社會責任。企業出資成立了天佑德教育基金會，並已獲得青海省民政廳認可。自2012年成立至今，累計支出善款737萬元。2017年天佑德教育基金會發起“青稞行動”助學活動，計畫對青海、甘肅兩地30所貧困學校進行愛心物資捐贈，並計畫對青海、甘肅地區的170位元貧困應屆高考生進行現金資助，共計捐贈金額約200萬元。
天佑德教育基金會助學活動——青稞行動
天佑德青稞酒積極投身環保事業，連續多年贊助支持“袋動中國——文明旅遊在青海”環保活動。天佑德2016“袋動中國”活動自8月啟動以來，共舉辦40餘場公益活動，5000多位志願者參與其中。“袋動中國”活動形成了政府、媒體、公眾共同推進文明旅遊的大氛圍，從而實現在旅遊產業發展的同時，建設好青海的生態文明和社會文明。
天佑德公益活動——“袋動中國，文明旅遊在青海”
天佑德青稞酒還與世界自然基金會（簡稱WWF）、中國生物多樣性保護與綠色發展基金會合作，共同發起生態保護專案。以高原濕地及生物多樣性保護為物件，通過維護濕地原生環境，使之自然發育，保持“中華水塔”的生物多樣性和自然景觀，保護濕地生態。提高保護區周邊社區的環保意識。開展高原濕地生態監測並對濕地物種開展調查；藏原羚、藏野驢等獸類相關保護資訊進行採集。共同致力於高原濕地保護及生物多樣性保護工作。
天佑德青稞酒與WWF基金會、中國生物多樣性保護與綠色發展基金會合作，共同發起生態保護專案。
青海湖-青色的湖
青海，盛產青稞，這裡用青稞釀造的酒，清香醇厚、綿甜爽淨，飲後頭不痛、口不渴，是青藏人民最喜歡喝的酒。最初的青稞酒釀造沒有複雜的程式。在藏區，幾乎家家戶戶都能制。釀造前，首先要選出顆粒飽滿、富有光澤的上等青稞，淘洗乾淨，把水滴完，再將其放在大平底鍋中加水燒煮兩小時,然後將煮熟的青稞撈出，晾去水氣後，把發酵曲餅研成粉末均勻地撒上去並攪動，最後青稞酒裝進罎子，密封貯存。如果氣溫高，兩天到三天即可取出後加水放一個小時後飲用。由於其“地理環境獨特、釀酒原料獨特、大麯配料獨特、制酒工藝獨特、產品風格獨特”，青稞酒魂承傳400年，至今興盛不衰被全國釀酒專家譽為“高原明珠、酒林奇葩”。
在青海，有很多不同規模的青稞酒酒廠，經過市場的錘煉，其中有一家非常知名的上市企業——青海互助青稞酒股份有限公司，讓我們來細看這家青稞酒企業：
青海互助青稞酒股份有限公司，主要從事青稞酒的研發、生產和銷售，主營“互助、天佑德、八大作坊、永慶和、世義德”等多個系列青稞酒，以及“馬克斯威”品牌葡萄酒，旗下擁有4家全資子公司和2家控股子公司，總資產30億元，員工2200餘人，被譽為“中國青稞酒之源”。2011年公司在深圳證券交易所上市。
天佑德青稞酒具有悠久的釀造歷史。1952年，互助縣在天佑德酒坊原址基礎上整合八大作坊組建國營互助青稞酒廠，逐步改制為今天的天佑德青稞酒。
天佑德青稞酒精選海拔3000米優質青稞為原料釀制而成，青稞主要種植於我國西藏、青海、甘肅的甘南等海拔3000米以上的青藏高寒地區。獨特的種植地帶使得青稞基本生長在無污染環境，具有純淨、天然、綠色、有機的品質。公司擁有25萬畝青稞種植田，其中10萬畝為有機青稞種植基地，獲得中國有機產品認定，確保產品品質從源頭上得到有效控制。釀酒所採用的地下井水，發源于 “亞洲水塔”之稱的青藏高原6000米冰雪融水，穿過數十米深的冰川岩層，層層過濾，水質純淨，軟硬適中，清冽微甘，富含鋅、硒等多種微量元素，是天然釀酒好水。
該公司採用600多年歷史傳承的“清蒸清燒四次清”傳統工藝，原料清蒸，輔料清蒸，清糟發酵，清蒸流酒，用花崗岩窖池發酵的四次操作，為公司特有，2009年9月被認定為青海省非物質文化遺產。公司擁有完善的研發與檢測體系，白酒檢測中心取得中國CNAS國家實驗室認可（註冊號L8508），具備承擔白酒及威士忌酒檢測的第一方、協力廠商檢測服務的能力和向社會出具資料包告的資格。
自2011年開始，公司連續成為青海省財政支柱企業和青海企業50強。2011年至2015年度，上交各項稅金22.2億元，其中在青海省上交各項稅金20.95億元，為促進地方經濟發展作出了積極的貢獻。
近年來，公司通過收購美國納帕葡萄酒酒莊進入快速增長的進口葡萄酒市場，通過收購中酒網電子商務平臺與現有的線下行銷管道形成互補。公司順應市場變化，先後開發了橡木青稞酒、有機青稞酒、低度青稞酒及青稞威士卡等更適應市場需求的新產品，逐步形成以青稞酒為核心，多品類運營，多元化發展的市場格局。此外，公司通過了美國烈酒市場的TTB認證，准予進入美國市場銷售，是中國首個獲得該認證的白酒釀造企業（以註冊日為准）。公司將利用青稞酒獨有的原料和青藏高原地域優勢，把出口青稞酒做為一個全新的烈酒品類在全球主流市場推廣。
綠色發展天佑德青稞酒——傳承600多年釀酒文化
青稞生長在高寒、缺氧、強日照的青藏高原，主要產自我國西藏、青海、甘肅的甘南等地。
青稞作物
青稞酒，以青藏高原青稞為原料釀造而成。青稞酒，一直以來是高原特色產品，也是青藏高原文化的代表元素。小小的一瓶青稞酒，蘊含了藏族的農耕文明，體現了土族600多年的釀酒技藝；青稞酒更是出現在很多詩詞歌曲之中，為大家所傳唱、傳播。
天佑德青稞酒——科技創新，發揚匠心精神，鑄就優質產品
現代的天佑德青稞酒，繼承和發揚了匠心精神，“清蒸清燒四次清”古法釀造工藝，現已被青海省政府列為非物質文化遺產。企業通過現代技術的運用，大幅度提高了青稞酒的品質，企業自建的檢測中心，獲得了國家CNAS認證實驗室認可，每一滴青稞酒都經過112項科技檢測，產品部分技術指標優於國家標準十倍以上。天佑德青稞酒以其優異的品質，通過了國美國TTB認證（TTB為美國酒類與煙草稅務貿易局英文簡稱）。
企業檢測中心獲得CNAS國家實驗室認可
天佑德青稞酒——走綠色發展道路，開創高原特色產業模式
天佑德青稞酒作為現代化的釀酒企業，在發展過程中，逐步形成並帶動了高原特色農業發展產業鏈模式，走綠色發展道路，創造出經濟及社會雙重效益。
西藏天佑德青稞酒業有限責任公司隸屬於天佑德青稞酒總公司。為了滿足企業生產需要，天佑德青稞酒採用多種形式，整合高原農業生產資源，推進農業產業化升級。天佑德青稞酒不僅組織生產、收購農產品，而且著力於提升青稞的品質升級，天佑德青稞酒與多家科研機構合作，採用改良品種進行試點生產，提升青稞品質。
天佑德青稞酒依託市場發展，整合上游產業資源，開創出高原農業產業化道路，不但創造出經濟效益，也為青藏地區農業現代化發展、農民增收做出了積極的貢獻。
而在青海省貴南縣，此處也是天佑德青稞酒助力高原綠色經濟發展的一大亮點。在青海省貴南縣貴南草業，天佑德青稞酒擁有25萬畝專屬青稞種植田，其中十萬畝為有機青稞種植示範區。在青稞種植生長過程中，全程禁止任何農藥、化肥、生長調節劑的使用。農田裡使用的是有機肥。有機肥全部由貴南草業生產，將多種純天然肥料物質收集混合，經微生物分解而成，再經過加工處理後投放田間。貴南有機青稞種植示範區生產的青稞，獲得了國家有機產品認證，這也成為高原有機農業發展的主要成果之一。
青海省貴南縣——天佑德青稞酒專屬釀酒有機青稞種植基地
品牌價值天佑德青稞酒——青稞酒細分品類領導者
如今，天佑德青稞酒僅在青海省，天佑德青稞酒便佔據著近70%的市場份額。
天佑德青稞酒還通過科技革新，不斷提升產品品質。天佑德出口型青稞酒獲得美國TTB認證。金寶有機青稞酒獲得了國優認證、原料及成品酒國家雙有機產品認證。最新開發的天佑德青稞酒純淨系列產品，產品經過現代提純技術，經過112項科技檢測，部分技術指標甚至超過國家標準十倍以上。此外，天佑德青稞酒也與勁酒集團、奇正藏藥集團合作，開啟運營納曲青稞酒專案，通過提取青稞中的營養成分，打造新一代健康青稞酒。
2014年12月11日，中國輕工業聯合會在北京組織召開了由江南大學和天佑德青稞酒共同完成的“青稞酒特徵風味物質研究”專案技術鑒定會。據瞭解，“青稞酒特徵風味物質研究”專案運用現代分離與鑒定技術，首次檢測到原料青稞微量成分112種，其中萜烯類化合物18種。首次在青稞原酒中檢測出11種萜烯類化合物，包括α-蒎烯、d-檸檬油精、γ-萜品烯、β-大馬酮、土味素等。
青稞及青稞酒都具備豐富的營養物質，這使得青稞酒具有“純淨、天然、有機、健康”的物理屬性。其次，青稞酒也具備濃郁的高原文化、地域特色等文化屬性；這些都使得天佑德青稞酒更加符合當下白酒消費趨向理性、追求健康、追求品質的中高端消費者的消費需求。而天佑德青稞酒以其高品質、高銷量，成為中國青稞酒第一品牌。天佑德青稞酒作為青稞酒生產企業，被譽為“中國青稞酒之源”。
天佑德青稞酒企業辦公樓
高勢能品牌傳播，助力天佑德青稞酒走向全國
2016年，公司聚焦“天佑德”品牌，對天佑德青稞酒品牌及產品進行全國化推廣。公司採用“喝青稞酒、就選天佑德”的廣告語，將品類與品牌直接掛鉤，建立品類與品牌強烈的對應關係。
2017年，公司持續加大品牌傳播力度，圍繞“青稞-青稞酒-天佑德青稞酒”的品類和品牌的認知邏輯推廣青稞酒品類，鎖定青稞酒第一品牌，建立消費者認知。
社會責任宣導青稞精神，保護大美青海，樹立品牌綠色形象
企業在發展的同時，也一直不忘回饋社會，承擔企業社會責任。企業出資成立了天佑德教育基金會，並已獲得青海省民政廳認可。自2012年成立至今，累計支出善款737萬元。2017年天佑德教育基金會發起“青稞行動”助學活動，計畫對青海、甘肅兩地30所貧困學校進行愛心物資捐贈，並計畫對青海、甘肅地區的170位元貧困應屆高考生進行現金資助，共計捐贈金額約200萬元。
天佑德教育基金會助學活動——青稞行動
天佑德青稞酒積極投身環保事業，連續多年贊助支持“袋動中國——文明旅遊在青海”環保活動。天佑德2016“袋動中國”活動自8月啟動以來，共舉辦40餘場公益活動，5000多位志願者參與其中。“袋動中國”活動形成了政府、媒體、公眾共同推進文明旅遊的大氛圍，從而實現在旅遊產業發展的同時，建設好青海的生態文明和社會文明。
天佑德公益活動——“袋動中國，文明旅遊在青海”
天佑德青稞酒還與世界自然基金會（簡稱WWF）、中國生物多樣性保護與綠色發展基金會合作，共同發起生態保護專案。以高原濕地及生物多樣性保護為物件，通過維護濕地原生環境，使之自然發育，保持“中華水塔”的生物多樣性和自然景觀，保護濕地生態。提高保護區周邊社區的環保意識。開展高原濕地生態監測並對濕地物種開展調查；藏原羚、藏野驢等獸類相關保護資訊進行採集。共同致力於高原濕地保護及生物多樣性保護工作。
天佑德青稞酒與WWF基金會、中國生物多樣性保護與綠色發展基金會合作，共同發起生態保護專案。