文|藥療君， 編 | 吳鵬藥師
頭痛， 幾乎是所有人都經歷過的一種痛苦體驗。 有些頭痛是由一些疾病引起的， 如高血壓、腦血管病， 甚至感冒、發燒也會引起頭痛。 排出了這些基礎疾病， 還會有很多人經常被頭痛困擾， 難怪有專家說：“每個人的頭痛都是獨一無二的！”
國外網站Bustle就列出了11個可能與頭痛有關的飲食習慣， 我們不妨嘗試改變一下：
1、喝酒
飲酒後的宿醉會引起強烈的頭痛， 這是大多數人的體驗。 有些人喝一兩杯酒就會感到頭痛， 這與酒品裡含有亞硝酸鹽有關。 而大部分酒品裡都發現了亞硝酸鹽， 如紅酒、啤酒、香檳酒、威士卡等。
2、缺鎂
《營養雜誌（Nutrients）》稱：鎂缺乏與偏頭痛發作有關。 有專家指出， 對於那些不想服藥對抗頭痛的人來講， 多吃富含鎂的食物可以對抗頭痛症狀。 這些食物有：南瓜籽、富含不飽和脂肪酸的魚類、低脂優酪乳、黑豆和鱷梨等。
3、加工肉類與乳酪
加工肉類和陳年乳酪裡含有大量的氨基酪氨酸， 喜歡吃這些食物的人， 會加重期頭痛症狀。
4、魚類
一項發表于《青少年健康雜誌》的研究發現， 魚油與橄欖油有助於減少青少年頭痛的發生。 多吃富含不飽和脂肪酸的魚類或者橄欖油， 有助於防止頭痛的發生。 諸如鯖魚、鮭魚和沙丁魚， 是omega-3脂肪酸的重要來源， 可以降低我們體內的炎症。
5、富含水分的水果與蔬菜
脫水是常見的頭痛原因， 多吃富含水分的水果與蔬菜， 可以防止頭痛。 西瓜、黃瓜和芹菜等蔬果可以幫助我們保持體內的水分。
6、喝水
《頭痛雜誌》稱， 即使是輕微的脫水也會引起頭痛。 脫水會導致血容量下降， 進入大腦的血液和氧氣減少， 引起頭痛。
7、生薑
生薑可以阻斷前列腺素的生產，
8、禁食
不吃飯會引起頭痛。 長期不吃飯會引起血糖降低， 會促使身體分泌升血糖的激素， 還會造成血壓升高和血管收縮， 從而引起頭痛。
9、高鈉
高鈉飲食會引起頭痛， 這跟高鈉飲食引起的身體脫水有關， 而脫水是常見的頭痛原因。 因此要控制烹飪食物時食鹽的使用量， 還要少吃加工肉類、泡菜、薯片和鹽焗堅果等高鈉食品。
10、咖啡
咖啡有時會緩解您的頭痛， 但有時會加重您的頭痛。 當一個人習慣于常喝咖啡， 如果突然停止喝咖啡， 就會引起咖啡撤退性頭痛。 而每天飲用咖啡超過4杯（400mg）的人，
11、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉， 過多食用會引起中到重度的頭痛。 當然， 每個人對味精的敏感度並不相同。
在日常生活中， 注意發現引起自己頭痛的原因並儘量避免這些誘因， 會對緩解自己頭痛症狀有很大的幫助， 特別是那些我們早已養成的飲食習慣。 專家們認為：“飲食習慣與頭痛之間的關係也是個性化的。 ”因此有必要嘗試著改變一下這些飲食習慣， 以發現那些可能會引起自己頭痛的原因， 從而可以更好地緩解頭痛症狀。
編譯自：Bustle， 11 Little Diet Changes That Can Sometimes Help With Headaches