香蕉有“水果之冠”的美稱， 主產於我國南方。 香蕉香糯可口， 既可生食， 又可做菜， 還可作糧食充饑。 香蕉富含鉀、磷， 但含脂肪較低， 民間常用香蕉治療高血壓、冠心病， 成人每天吃3～5根很有益處。 女性朋友多吃香蕉還有豐胸的功效哦!但存放和食用香蕉也有一些飲食禁忌。
未熟透的香蕉易致便秘吃香蕉能夠通便， 沒有熟透的香蕉恰好相反！為熟透的香蕉中含有鞣酸， 鞣酸具有十分強的收斂效果， 能夠將大便結成幹硬的大便， 然後形成便秘。
過量吃香蕉可致使微量元素比例失調有些人特別喜歡吃香蕉，
忌空腹食用香蕉空腹時， 吃香蕉不利於健康， 因為胃腸內幾乎沒有可供消化的食物， 此刻若是吃香蕉， 將會加速腸胃的運動， 推進血液迴圈， 添加心臟負荷， 易致使心肌梗塞。 所以， 香蕉當個飯結果就合適了。
香蕉不可以和這八種食物一起食用：
1、香蕉+哈密瓜
腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜， 同食會導致腎衰與關節病人病症的加重。
2、香蕉+優酪乳
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人， 喝了剛從冰箱拿出來的優酪乳， 再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，
3、香蕉+紅薯
紅薯和香蕉吃後容易脹肚子， 而且還伴有胃反酸現象， 吃多了， 會造成食品長時間停留在胃裡， 產生胃堵。 如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。
單吃還是超好吃的哦！
4、香蕉+阿司匹林
阿司匹林與含糖多的食品， 如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食， 容易形成複合體， 從而減少初期藥物的吸收速率。
5、香蕉+西瓜
西瓜和香蕉都屬於寒性水果， 香蕉最好不和西瓜一起食用， 會引起腹瀉。
6、香蕉+土豆
兩者所含的物質會發生化學反應， 產生毒素刺激身體細胞病變， 長雀斑， 但是如果吃了香蕉後幾分鐘之後再吃土豆一般不會有事的， 偶爾一次兩次也沒有關係的， 是不會馬上長雀斑的，
7、香蕉+牛肉
牛肉的蛋白質非常的高， 牛肉和香蕉一起吃會胃痛。
8、香蕉+芋頭
芋頭富含各種微量元素， 具有保護牙齒的作用， 他和香蕉一起食用會引起腹脹， 中毒。