農村經濟的引擎 脫貧攻堅的戰車

——貴州茶產業的推動力與發展願景

五年來， 隨著《貴州省茶產業提升三年行動計畫或大企業為主， 帶動中小企業、茶農專業合作社及專業大戶發展，

形成大中小並舉的企業集群。 全省現有註冊茶葉加工企業及合作社3760家， 其中國家級龍頭企業9家、省級龍頭企業136家， 形成了生產加工專業化分工的加工格局。 嚴格標準化生產， 不斷降低生產成本， 提升加工技術水準， 夯實產品品質。 注重提高大宗茶生產比重和茶青資源利用率， 推動春夏秋生產， 茶園季節性勞動力變為長期性勞動力， 貧困戶變為生產經營主體。 不斷提升產品性價比， 提高市場競爭力， 促進茶農增收。 另外， 通過建立合同聯結利益分享機制， 推動企業尤其是重點龍頭企業， 與貧困戶簽訂勞動合同， 吸納他們作為企業的生產工人， 從事茶園管理、茶葉採摘、茶葉加工、茶葉包裝運輸、庫房管理、後勤服務等相關工作， 貧困戶通過在企業直接就業獲得固定收益， 其中， 涉茶人員年人均收入高達8118元。

一盤全產業鏈延伸的多維佈局

去年， 貴州遵義陸聖康源科技開發公司為其純天然茶多酚新品“茶繽紛”飲料在北京舉行推介會。 目前， “茶繽紛”系列產品在經過大量的臨床試驗後， 已經用於上海糖尿病康復中心糖尿病人的輔助治療。 同時， “茶繽紛”飲料和其他以茶多酚為主要成分的袋泡、沖劑飲品， 也已有了良好的知名度和市場佔有率。

陸聖康源科技開發公司依託貴州湄潭縣的萬畝優質茶園， 投入6900多萬元， 與江南大學合作， 採用新工藝建成了一條提取、乾燥、包裝全自動的現代化流水線， 以夏秋茶作為主要原料，

年產茶多酚300多噸。

陸聖康源科技開發公司董事長唐弟康介紹， 該公司的茶多酚產品已經初步取得了市場認可， 茶多酚對人體有益， 但直接飲用味道太苦， 只能做成膠囊或者片劑。 陸聖康源公司生產的茶多酚價格現在適合大眾市場消費， 在添加茶多酚的同時， 還補充了帶有甜味的羅漢果， 這樣口感會更好， 更適合市場需求。

五年來， 貴州從茶園規模化起步， 全產業鏈、全行業、全省域、全市場等進行多維佈局， 大力推進茶葉精深加工以及茶葉衍生品開發， 延伸產業鏈， 促進茶葉資源綜合利用。 茶產業從簡單的“種茶”、“賣茶”、“喝茶”向茶葉生產、加工、銷售、休閒、娛樂一體化發展轉變， 茶產業與加工業、文化業、旅遊業、服務業相融合，

形成了一條完整的產業鏈。

截至目前， 貴州推動茶產業與旅遊、農產品加工、沼氣能源、林下養殖、林木產業等深度融合， 建成休閒觀光茶園76萬畝。 據不完全統計， 今年“五·一”期間， 湄潭縣茶旅一體化品茗、體驗共接待遊客8.56萬人次， 總收入675萬元。 除了茶旅融合外， 貴州茶產品還開發出袋泡茶、冷泡茶、超微茶粉、茶枕、茶食品、茶飲料、茶多酚、茶籽油等多種茶葉精加工和深加工產品。