有人說棗莊就是個P！
看到的時候小編是非常氣憤的！
但是看完之後……
句句竟然都屬實
大寫的服氣！
Past records 歷史悠久
棗莊不大， 4500多平方公里， 也不算太小；人口不多， 近400萬人， 也不算少。
早在7000多年前就有東夷部族居住在此處史前居民， 他們憑藉著堅忍不拔的精神， 不畏嚴寒酷暑， 不畏毒蟲猛獸， 開拓了這塊肥沃的黃土地， 創造了燦爛的史前文化。
7300年的始祖文化， 4300年的城邦文化， 2700年的運河文化，
北辛遺址”。 其年代距今7300年， 是迄今為止我國東部沿海、黃淮水域所發現新石器時代中最早的遺址， 故而命名為“北辛文化”。
4300多年以前到秦始皇統一中國前這裡有100多個國家， 當時的國家不是現在的國家， 這100多個國家中它形成了100多個都城， 古都城， 棗莊是中國古都城最密集的兩大區之一， 有7個古都城（古薛國、滕國、小邾國等七座古城邦）， 有7個國家， 小小的地方有7個國家， 所以形成了非常發達的城邦文化。
境內最早的運河開鑿於春秋時期
擁有2700年的運河文明
歷史上曾經出現過四段運河的歷史
最近一段就是京杭大運河—台兒莊運河
一百多公里河道
促進了棗莊地區的工商業發展
中國民族資本產業第一個近代化生產企業
中國歷史上清末最大的一家公司
中國第一家股份制公司
中國唯一一家由北洋政府2任總統任董事長的公司。
莊裡的人都覺得這裡是一個風調雨順的風水寶地， 她四季分明， 物產豐富， 色彩紛呈， 不失為一個宜居的好地方。
Pulchritudinous 美麗的
棗莊的美
不同於北上廣的繁華
不同於西藏的神聖靜謐
不同于麗江的名族風情
它是遺留的另一種美！
棗莊的美
只有來過的人才知道！
在棗莊，就能走遍全世界
▼
在棗莊遇見美國，
在高空俯瞰這座城市，
我們的大滕州
有種紐約帝國大廈的氣勢！
在棗莊遇見日本，
何需遠赴日本賞櫻花，
在棗莊東湖就有著不輸日本的桃花景致。
在棗莊遇見莫斯科，
在台兒莊古城欣賞這座城市的雪景，
他/她的美又是一番風味。
在棗莊遇見法國，
滕州龍陽鎮裕龍香草園，
像法國普羅旺斯一樣浪漫。
在棗莊遇見義大利，
台兒莊古城內縱橫的水巷的水讓人想起
水上城市威尼斯的粼粼波光。
在棗莊遇見英國，
遇見蟠龍河邊的摩天輪，
像是走在泰晤士小鎮，
在棗莊遇見加拿大，
一到秋天，
山亭的山山水水變成了
色彩斑斕的多彩世界
Preeminence 卓越的
2009年12月17日，中國首個海峽兩岸交流基地在棗莊市台兒莊區成立；
2009年，國家體育總局授予棗莊市為首個“全國健身秧歌城市”；
2010年央視經濟生活大調查棗莊被評為山東省幸福指數最高的城市。
棗莊榮獲“2012中國特色魅力城市”稱號。
國家園林城市
國家森林城市
中國休閒城市
中國優秀旅遊城市
中國大陸最佳商業城市
棗莊高新區成功創建“國家級高新區”
棗莊成為國家農村改革試驗區、國家現代農業示範區
在棗莊，有一位發動了威名遠揚的人民抗日武裝——魯南鐵道大隊的英雄，他叫做洪振海。
在棗莊，有一位中國詩人，書畫家，黽學創始人他叫王學仲，（祖籍滕州人）
在棗莊，有一位現當代著名詩人、劇作家和文藝理論家，他叫賀敬之。他在藝術上進行著不倦探求，他所取得的詩歌成就和做出的文學貢獻在二十世紀中國文壇上佔有重要位置，影響甚巨。代表作《白毛女》
在棗莊，有一位史學巨匠“左丘明”
在棗莊有中國工匠鼻祖，叫做魯班
Particular 獨特的
棗莊是璀璨的，無疑也是獨一無二的
足以令其它眾多的城市羡慕不已
有種藝術精髓，叫做嗩呐
嗩呐在棗莊流傳很廣，幾乎分佈棗莊各地。嗩呐樂隊在棗莊民間稱之為“喇叭班”，稱嗩呐藝人為喇叭匠子。
已成為“紅白喜事”等民風民俗場面的主角。現今活躍于魯南蘇北地區的棗莊民間嗩呐班近兩百個。
棗莊薛城區的嗩呐在全國就有很大的影響，1996年11月棗莊薛城區被國家文化部命名為“嗩呐藝術之鄉”
棗莊柳琴戲又稱“拉魂腔”、“拉後腔”，形成於清代中葉乾嘉年間的嶧縣和滕縣（今山東省棗莊市），流行於魯南、蘇北、皖北、豫東、大淮海地區的一個地方劇種。因其曲調優美，演唱時尾音翻高或有幫和，故又稱“拉魂腔”、“拉後腔”。1953年正式定名為柳琴戲。2006年柳琴戲被列入首批國家級非物質文化遺產名錄。
中陳郝瓷窯遺址以中陳郝村為中心，方圓3公里內，地上地下散佈著許多瓷片、窯具。該窯自北朝創燒，歷經隋、唐（五代十國）、宋、元、明、清1400多年久盛而不衰，整個窯址總面積達5平方公里，是我國江北第一民間古瓷窯遺址。中陳郝瓷窯遺址面積之大，年代之早，延續時間之長，這在我國北方是獨一無二的。
不得不佩服棗莊，
真的是樣樣拿得出手！
好山好水還有吃有玩……
▼
滕州龍陽綠蘿蔔
▼
滕州馬鈴薯
▼
山亭花椒
▼
徐莊板栗
▼
微山湖鹹鴨蛋
▼
伏裡土陶
▼
棗莊皮影
Passionate 熱情的
棗莊，一個脫了羽絨服就能穿半袖T恤的城市；一個路邊繁榮昌盛的城市；一個爺們兒仗義姑娘俊美的城市；一個春天一掃而過、夏天變幻莫測、秋天來去匆匆、冬天漫長寒冷的城市；一個不太大的城市，一個偶爾有些霧霾但適宜居住的城市；一個來了又不想走的城市；這就是棗莊！
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒是不是棗特別多？
我總是淡定的說：那也不一定，因為我只是來自個傳說，難道馬德里 產馬嗎？
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒是不是特別窮？
我總是不屑的說：我們剛告別原始社會、刀耕火種，交通基本靠走、通訊基本靠吼、取暖基本靠抖、治安基本靠狗。那是絕不可能的，房價都要好幾大千一平方呢。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒有沒有好玩的？
我總是淡定的說：我們這兒也沒啥好玩兒的，我們這兒只有江北水鄉台兒莊運河古城、台兒莊大戰紀念館、抱犢崮、熊耳山大裂谷、龜山風景區、翼雲石頭部落、鐵道遊擊隊影視城、微山湖紅荷濕地、萬畝冠世榴園、蓮青山滑雪場、仙壇山溫泉小鎮、東方怡源溫泉度假村等等。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒有沒有出現過什麼名人？
我總是淡定的說：也不多，有奚仲、墨子、滕文公、毛遂、孟嘗君、叔孫通、匡衡、賈三近、孫伯龍等等。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒有沒有什麼特色好吃的？
我總是淡定的說：不多不多，我們這兒有羊肉湯、菜煎餅、辣子雞、糝湯、張家狗肉、挎包火燒、嶧城牛肉湯、熱調大腸、黃花牛肉麵等等。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒是不是特別能吃辣？
我總是淡定的說：是的，這是必須的，因為無辣不歡嘛，我們基本上什麼菜都要放上辣椒，每家每戶的廚房也必不可少的就是辣椒，什麼辣椒醬、辣椒油、辣椒面兒、泡辣椒，因為不辣不下飯嘛。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒冬天有暖氣是不是特別暖和？
我撥開被北風吹得淩亂的頭髮，眯著眼說：那也不一定，大棉襖、二棉褲的，也一樣去醫院排隊。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們棗莊人是不是都特別能喝？
我總是淡定的說：哪裡哪裡，，我們喝酒都不是論杯的，而且是白酒、紅酒、啤酒啥酒都喝的。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒夏天是不是喜歡吃露天燒烤？
我我左手拿起銀簽下部，右手端起杯子內啤酒，輕輕搖晃，同時用嘴輕輕咬了一口大腰子然後對他說：哥們，我們不止是吃露天燒烤，還必須配啤酒。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒的房價是不是都很便宜啊？
我一般都會悄悄的跟他說：一點兒都不貴，如果你是個工人想在棗莊市區買個三居室，那從抗日戰爭開始做工就行啦。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們棗莊人都很熱情嗎？
我總是淡定的說：是啊，大家都非常友好、仗義、好客、在一起有說有笑，就真的像一家人一樣。如果你來棗莊，會被熱情的纏著你走不掉。
Precious 珍貴的
中興公司是中國民族產業中的第一家在清末民初就用機械化採煤的企業
第一家民族股份制企業，中國近代歷史上最大的民族資本企業
第一家由兩任民國總統擔任董事會長、民國總理任財務總監的企業。
1913年中興公司建成的電務處發電所
在錯綜複雜的歷史環境中，清政府沒落、袁世凱稱帝，軍閥混戰中，中興公司艱苦努力，戰勝重重困難，屢挫屢興，由小到大，由土到洋發展起來：
在上海、南京、香港、武漢、重慶、天津、濟南等地或獨資或合作開設公司。公司還有多處代銷點。
築鐵路 自籌資金修建了台兒莊至棗莊鐵路，後來又修建了台兒莊至趙墩鐵路連接隴海線，入股津浦鐵路、投資興建隴海鐵路徐州至連雲港段，擁有從德國進口的火車頭及高檔旅客車廂，兼營客貨運輸。
建港口 修碼頭 中興鼎盛時期擁有5大碼頭。包括由中興投資的連雲港碼頭；中興碼頭，即現在的上海碼頭；浦口碼頭；江陰碼頭和武漢碼頭
封小井，開大井 至1936年底，中興公司已擁有3座近代化的大型礦井
經營輪船公司 購置了海輪、拖輪、鐵駁等16艘大中型輪船，37艘遠洋輪船，在當時號稱中國第一船隊
出資參與創辦了復旦大學和山東大學，第一任校長、董事、主席都是由中興公司派任的。
其它產業：鼎中鹽業公司和開興成煤業公司 ，發電廠、水泥廠、和興鋼鐵廠、永興煉焦廠和洛口木材廠5個廠
中興碼頭代管憑證
被炸毀的工廠廠房
棗莊煤炭以“質色並佳，遠近爭相購用，運至金陵、天津製造局試燒，較日本上等煤尤佳”。煤質優良，運輸費用低,以其質優價廉的優勢與洋煤競爭（當時一噸煤出廠價5元，由棗台鐵路經運河到長江沿岸每噸煤8—8.5元，而英、日價高達10—13元/噸）。
1931年的《中國礦業報告》記載：“能與外煤相競爭者，唯山東棗莊中興煤礦公司。”由孫岳琦、嚴爽於1934年撰寫的《津浦鐵路沿線煤礦調查報告》稱：“山東嶧縣中興煤礦公司，是今日全國獨一無二的華資大煤礦之基。”
上世紀二十年代初，棗莊中興公司所產煤炭“在長江中下游的廣闊市場上佔據了極大優勢， 除自銷外，公司還有多處代銷點。一些煤商單獨承銷中興煤炭，上海、蘇州、無錫等地的各大紗廠、織布廠、染織廠、絲織廠、麵粉公司，都與中興訂有長期銷煤合同。除國內銷售外，中興煤炭還遠銷日本、小呂宋等地。
上述可知，中興公司的煤炭打破了長江中下游和沿海一帶洋煤壟斷市場的局面，為中國近代民族工商業的發展作出了卓越的貢獻。
Palatable 美味的
01
白粥時光中熬出的美味
在棗莊的早點攤上，幾乎每家都會有這種白粥，尤其在冬天的早上，如果能喝上這樣一口白粥，哪怕寒風再凜冽，一股暖流也會從心底湧出。
優質的大豆和小米，經過浸泡、磨漿等一系列工序後，按照一定的比例放入大號的鐵鍋中，再用小火慢慢的熬制。火候到家的“粥””的味道是極其濃郁的，醇香細膩，夾雜著豆香和米香，又有一種別樣的醇正和清爽。胃不好的朋友如果能喝到這種白粥，那可真是有福了，因為大豆和小米的完美結合還有溫胃暖胃的功效。對於愛喝酒的年輕人來說，“粥”也是解酒的良藥，醉了一夜的酒，早上一碗“粥”下肚，頓覺心清氣爽，通身舒暢了。
02
辣子雞
翻炒中迸發的激情
離鄉的孩子最難忘的家鄉味
外地人到了棗莊，不吃辣子雞就和去了北京沒有爬長城一樣，相當於白來一回。
棗莊的辣子雞獨特之處就在於它所選用的雞必須是地地道道的散養雞，也就是吃蟲子、青草、糧食長大，著急了能飛上大樹的那種，最好是當年的夏天破卵的小雞，一般中秋前後就可以當菜了。這種雞，肉味鮮美，香嫩適口。辣椒必須用棗莊當地叫做望天猴的那種朝天椒，這種辣椒不像一般的辣椒燈籠一樣掛在枝頭，而因無一例外的朝天生長而得名，它皮簿、籽粒飽滿密實，辣味十足，就連洗辣椒的手都會辣的疼痛。雞肉塊也不要大，大了則味道難以浸入，也不能太小，小了會多出許多碎骨，鍋一定要燒熱，油要適量，多了會嫌油膩，少了就缺乏香味，雞肉一定要炒到微黃的顏色，再放辣椒，然後倒入醋和醬油，以倒入時鍋裡發出吱吱的響聲火候最好，放鹽要偏多一些，再適當炒一會，就可以享用了。如果放有土豆片一起炒，味道會更好。
03
糖醋魚奇特的酸甜酥“四孔”
四孔鯉魚算得上是微山湖特產的了。所謂四孔，是因為微山湖由於湖水環境特殊，這裡的鯉魚長著四個鼻孔，十分奇特。而對待這四孔鯉魚，棗莊人最愛的一種做法就是製作糖醋魚了。
將四孔鯉魚清理乾淨後，放入油鍋炸透至酥軟，然後再在鍋中倒入由多種佐料混合而成的秘制湯汁，熬好後澆蓋到魚上，一盤老少兼愛、外酥裡嫩、酸甜可口的糖醋魚就這樣做好了。
04
羊肉湯肉與湯的完美演繹
在棗莊，"走，請你喝羊肉湯"絕對是一句請客必用語。也只有在棗莊，羊肉湯成為了一種獨特的地域文化。
棗莊羊肉湯湯白,味鮮,無膻味,肉質鮮嫩，在選羊上很講究，要選上等的山羊。在配料上也很有一套，在煮的火候上也要掌握的非常好，過了有些膩，欠了不適口，要不溫不火，恰到好處。煮熟了，要分門別類放置，選最好的羊肉加上辣椒、芫荽、味精、醋等佐料就可以裝盤了。羊肉湯做的時候對廚師的刀工也有很高的要求，肉要切的非常薄，要均勻。
棗莊人還愛喝清湯。這清湯啊就是加了十幾種中藥和調料煮了好幾個小時才燒好的，濃濃的，乳白色，像是新擠出的羊奶。之所以叫它為清湯，是因為在湯中不加鹽、味精、醬油、醋等調料，清淡，爽口，味美，營養豐富。喝上一口，有盪氣迴腸之感，喝上一碗，使人一下子精神百倍，喝上兩碗，滋陰壯陽，補氣通血，再喝一碗可益壽延年。
05
菜煎餅平凡簡易中的口齒留香
在棗莊，如果你想吃好、吃飽又吃得有營養，那就不得不提菜煎餅。菜煎餅作為老少兼宜的小吃，食用起來特別方便。當地人也幽默的稱這種小吃為“魯南熱狗”。
菜煎餅做起來也非常有趣，它是在棗莊當地一種叫“鏊子”的工具上，攤上薄薄的麵糊，待稍幹後抹一層雞蛋，熟後揭下備用，如此準備兩張，然後攤入預先調製的各種你愛吃的青菜餡，蓋上原來攤好的煎餅，煎熱後翻幾下，待菜煎餅呈金黃色狀，用小鐵鏟將兩邊掀起往中間對折即可。做好的菜煎餅外酥內軟，餡心鮮嫩油亮，松、軟、熱、鮮、香，集多種味道和口感於一身，吃起來香噴噴，味美無比。
06
黃花牛肉麵
運河、古城、黃花，
景美食香人易醉
逛和吃永遠是分不開的好夥伴。對於愛旅遊的人來說，台兒莊古城近幾年已經成為了他們放鬆心情的另一佳境。提到台兒莊，就不得不提黃花牛肉麵了。
將5年以上的黃牛大骨頭洗淨敲斷放入冷水鍋中用文火燉煮15個小時，熬成如牛奶般的高湯，將精切的黃花、牛肉配以十余種溫胃暖中、理氣通竅的名貴中藥材和調味佐料一同匯入牛骨頭高湯，繼續燉煮，至湯、肉、菜、料完全融合，形成油而不膩、味感厚重、芬芳撲鼻的黃花牛肉湯。將精製麵條在清水中煮熟，撈出裝碗，盛出滾開的黃花牛肉湯，劈澆於面上，湯麵各半，佐以辣椒、香油、芫荽或小蒜苗，略一攪拌，直接食用。
07
夜宵深夜中的溫暖慰藉
棗莊這座城市，安逸靜謐又充滿幸福感。棗莊人很少有燈紅酒綠的夜生活，但假如在深夜，尤其是冬季，你加班後或者和朋友小聚後尚且意猶未盡的話，在棗莊街頭你依舊可以尋覓到舌尖上的美味。
在冬季深夜的棗莊街頭，你會看見一個個攤位升起暖暖的熱氣，三五成群的年輕人圍坐在一起，吃著剛做好的炸串、喝著剛出鍋的柴火餛飩和現沖的雞蛋茶，聊著生活中遇到的那些開心事，也的確是人生一大樂事！
夏夜的棗莊，小吃就更多了，一個挨一個的燒烤攤兒，配合著製作者的熱情吆喝聲，擼著串，喝著啤酒，也給那炎熱的天氣裡注入了一絲清涼。
Prospect 前景
棗莊如今可是山東省重要的
現代煤化工、能源、建材和機械製造基地，
新興科技創新基地，魯南地區中心城市之一。
交通，教育，商業都在迅速崛起。
- 特色小鎮 -
近日公佈的山東省特色小鎮創建名單中
棗莊入選了三個！
山亭區徐莊休閒慢遊小鎮
滕州市濱湖微山湖濕地古鎮
嶧城區古邵港航物流小鎮
- 四通八達的交通 -
棗莊處在京滬鐵路大動脈與隴海鐵路大動脈的中間位置，
是一個交通節點城市，
高鐵直達全國154個城市。
- 超級商圈 -
中央廣場，還有建設中的萬達……
棗莊的商業航母已經起航。
- 教育新城 -
除了商業發達，
棗莊的教育也迎頭趕上。
不僅棗莊學院，
還有棗莊學院新校區、市職業中專二期、市實驗高中三期、龍潭實驗學校、市體校新校區建設，完成市特殊教育學校遷建工作，加快推進市圖書大廈建設，建成啟用市文體中心，以及為解決大班額問題正在建設中的眾多小學……
除此之外還有我們期待的棗莊機場
構建京台、棗臨、棗菏、新台和棗木東延高速公路大回環
積極發展鐵水聯運，打造水陸空立體交通格局。
道路越來越平坦
連接未來走向世界
Persevere 堅持
每一個棗莊人都有自己的信念
相信自己總會成功
麵包會有的，牛奶會有的，都會有的……
在棗莊光榮而美麗的城市裡
有我們每一個執著的棗莊人的精彩！
▽
Prefect 完美
棗莊的每一處“P”都是棗莊完美的痕跡
你對棗莊又有什麼新期待？
一起為棗莊點zan助力！！
多給棗莊一些時間
讓她更加美好
綜合網路素材 微游棗莊編創
它是遺留的另一種美！
棗莊的美
只有來過的人才知道！
在棗莊，就能走遍全世界
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在棗莊遇見美國，
在高空俯瞰這座城市，
我們的大滕州
有種紐約帝國大廈的氣勢！
在棗莊遇見日本，
何需遠赴日本賞櫻花，
在棗莊東湖就有著不輸日本的桃花景致。
在棗莊遇見莫斯科，
在台兒莊古城欣賞這座城市的雪景，
他/她的美又是一番風味。
在棗莊遇見法國，
滕州龍陽鎮裕龍香草園，
像法國普羅旺斯一樣浪漫。
在棗莊遇見義大利，
台兒莊古城內縱橫的水巷的水讓人想起
水上城市威尼斯的粼粼波光。
在棗莊遇見英國，
遇見蟠龍河邊的摩天輪，
像是走在泰晤士小鎮，
在棗莊遇見加拿大，
一到秋天，
山亭的山山水水變成了
色彩斑斕的多彩世界
Preeminence 卓越的
2009年12月17日，中國首個海峽兩岸交流基地在棗莊市台兒莊區成立；
2009年，國家體育總局授予棗莊市為首個“全國健身秧歌城市”；
2010年央視經濟生活大調查棗莊被評為山東省幸福指數最高的城市。
棗莊榮獲“2012中國特色魅力城市”稱號。
國家園林城市
國家森林城市
中國休閒城市
中國優秀旅遊城市
中國大陸最佳商業城市
棗莊高新區成功創建“國家級高新區”
棗莊成為國家農村改革試驗區、國家現代農業示範區
在棗莊，有一位發動了威名遠揚的人民抗日武裝——魯南鐵道大隊的英雄，他叫做洪振海。
在棗莊，有一位中國詩人，書畫家，黽學創始人他叫王學仲，（祖籍滕州人）
在棗莊，有一位現當代著名詩人、劇作家和文藝理論家，他叫賀敬之。他在藝術上進行著不倦探求，他所取得的詩歌成就和做出的文學貢獻在二十世紀中國文壇上佔有重要位置，影響甚巨。代表作《白毛女》
在棗莊，有一位史學巨匠“左丘明”
在棗莊有中國工匠鼻祖，叫做魯班
Particular 獨特的
棗莊是璀璨的，無疑也是獨一無二的
足以令其它眾多的城市羡慕不已
有種藝術精髓，叫做嗩呐
嗩呐在棗莊流傳很廣，幾乎分佈棗莊各地。嗩呐樂隊在棗莊民間稱之為“喇叭班”，稱嗩呐藝人為喇叭匠子。
已成為“紅白喜事”等民風民俗場面的主角。現今活躍于魯南蘇北地區的棗莊民間嗩呐班近兩百個。
棗莊薛城區的嗩呐在全國就有很大的影響，1996年11月棗莊薛城區被國家文化部命名為“嗩呐藝術之鄉”
棗莊柳琴戲又稱“拉魂腔”、“拉後腔”，形成於清代中葉乾嘉年間的嶧縣和滕縣（今山東省棗莊市），流行於魯南、蘇北、皖北、豫東、大淮海地區的一個地方劇種。因其曲調優美，演唱時尾音翻高或有幫和，故又稱“拉魂腔”、“拉後腔”。1953年正式定名為柳琴戲。2006年柳琴戲被列入首批國家級非物質文化遺產名錄。
中陳郝瓷窯遺址以中陳郝村為中心，方圓3公里內，地上地下散佈著許多瓷片、窯具。該窯自北朝創燒，歷經隋、唐（五代十國）、宋、元、明、清1400多年久盛而不衰，整個窯址總面積達5平方公里，是我國江北第一民間古瓷窯遺址。中陳郝瓷窯遺址面積之大，年代之早，延續時間之長，這在我國北方是獨一無二的。
不得不佩服棗莊，
真的是樣樣拿得出手！
好山好水還有吃有玩……
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滕州龍陽綠蘿蔔
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滕州馬鈴薯
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山亭花椒
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徐莊板栗
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微山湖鹹鴨蛋
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伏裡土陶
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棗莊皮影
Passionate 熱情的
棗莊，一個脫了羽絨服就能穿半袖T恤的城市；一個路邊繁榮昌盛的城市；一個爺們兒仗義姑娘俊美的城市；一個春天一掃而過、夏天變幻莫測、秋天來去匆匆、冬天漫長寒冷的城市；一個不太大的城市，一個偶爾有些霧霾但適宜居住的城市；一個來了又不想走的城市；這就是棗莊！
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒是不是棗特別多？
我總是淡定的說：那也不一定，因為我只是來自個傳說，難道馬德里 產馬嗎？
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒是不是特別窮？
我總是不屑的說：我們剛告別原始社會、刀耕火種，交通基本靠走、通訊基本靠吼、取暖基本靠抖、治安基本靠狗。那是絕不可能的，房價都要好幾大千一平方呢。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒有沒有好玩的？
我總是淡定的說：我們這兒也沒啥好玩兒的，我們這兒只有江北水鄉台兒莊運河古城、台兒莊大戰紀念館、抱犢崮、熊耳山大裂谷、龜山風景區、翼雲石頭部落、鐵道遊擊隊影視城、微山湖紅荷濕地、萬畝冠世榴園、蓮青山滑雪場、仙壇山溫泉小鎮、東方怡源溫泉度假村等等。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒有沒有出現過什麼名人？
我總是淡定的說：也不多，有奚仲、墨子、滕文公、毛遂、孟嘗君、叔孫通、匡衡、賈三近、孫伯龍等等。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒有沒有什麼特色好吃的？
我總是淡定的說：不多不多，我們這兒有羊肉湯、菜煎餅、辣子雞、糝湯、張家狗肉、挎包火燒、嶧城牛肉湯、熱調大腸、黃花牛肉麵等等。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒是不是特別能吃辣？
我總是淡定的說：是的，這是必須的，因為無辣不歡嘛，我們基本上什麼菜都要放上辣椒，每家每戶的廚房也必不可少的就是辣椒，什麼辣椒醬、辣椒油、辣椒面兒、泡辣椒，因為不辣不下飯嘛。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒冬天有暖氣是不是特別暖和？
我撥開被北風吹得淩亂的頭髮，眯著眼說：那也不一定，大棉襖、二棉褲的，也一樣去醫院排隊。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們棗莊人是不是都特別能喝？
我總是淡定的說：哪裡哪裡，，我們喝酒都不是論杯的，而且是白酒、紅酒、啤酒啥酒都喝的。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒夏天是不是喜歡吃露天燒烤？
我我左手拿起銀簽下部，右手端起杯子內啤酒，輕輕搖晃，同時用嘴輕輕咬了一口大腰子然後對他說：哥們，我們不止是吃露天燒烤，還必須配啤酒。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們那兒的房價是不是都很便宜啊？
我一般都會悄悄的跟他說：一點兒都不貴，如果你是個工人想在棗莊市區買個三居室，那從抗日戰爭開始做工就行啦。
作為一個棗莊人，我總是被問：你們棗莊人都很熱情嗎？
我總是淡定的說：是啊，大家都非常友好、仗義、好客、在一起有說有笑，就真的像一家人一樣。如果你來棗莊，會被熱情的纏著你走不掉。
Precious 珍貴的
中興公司是中國民族產業中的第一家在清末民初就用機械化採煤的企業
第一家民族股份制企業，中國近代歷史上最大的民族資本企業
第一家由兩任民國總統擔任董事會長、民國總理任財務總監的企業。
1913年中興公司建成的電務處發電所
在錯綜複雜的歷史環境中，清政府沒落、袁世凱稱帝，軍閥混戰中，中興公司艱苦努力，戰勝重重困難，屢挫屢興，由小到大，由土到洋發展起來：
在上海、南京、香港、武漢、重慶、天津、濟南等地或獨資或合作開設公司。公司還有多處代銷點。
築鐵路 自籌資金修建了台兒莊至棗莊鐵路，後來又修建了台兒莊至趙墩鐵路連接隴海線，入股津浦鐵路、投資興建隴海鐵路徐州至連雲港段，擁有從德國進口的火車頭及高檔旅客車廂，兼營客貨運輸。
建港口 修碼頭 中興鼎盛時期擁有5大碼頭。包括由中興投資的連雲港碼頭；中興碼頭，即現在的上海碼頭；浦口碼頭；江陰碼頭和武漢碼頭
封小井，開大井 至1936年底，中興公司已擁有3座近代化的大型礦井
經營輪船公司 購置了海輪、拖輪、鐵駁等16艘大中型輪船，37艘遠洋輪船，在當時號稱中國第一船隊
出資參與創辦了復旦大學和山東大學，第一任校長、董事、主席都是由中興公司派任的。
其它產業：鼎中鹽業公司和開興成煤業公司 ，發電廠、水泥廠、和興鋼鐵廠、永興煉焦廠和洛口木材廠5個廠
中興碼頭代管憑證
被炸毀的工廠廠房
棗莊煤炭以“質色並佳，遠近爭相購用，運至金陵、天津製造局試燒，較日本上等煤尤佳”。煤質優良，運輸費用低,以其質優價廉的優勢與洋煤競爭（當時一噸煤出廠價5元，由棗台鐵路經運河到長江沿岸每噸煤8—8.5元，而英、日價高達10—13元/噸）。
1931年的《中國礦業報告》記載：“能與外煤相競爭者，唯山東棗莊中興煤礦公司。”由孫岳琦、嚴爽於1934年撰寫的《津浦鐵路沿線煤礦調查報告》稱：“山東嶧縣中興煤礦公司，是今日全國獨一無二的華資大煤礦之基。”
上世紀二十年代初，棗莊中興公司所產煤炭“在長江中下游的廣闊市場上佔據了極大優勢， 除自銷外，公司還有多處代銷點。一些煤商單獨承銷中興煤炭，上海、蘇州、無錫等地的各大紗廠、織布廠、染織廠、絲織廠、麵粉公司，都與中興訂有長期銷煤合同。除國內銷售外，中興煤炭還遠銷日本、小呂宋等地。
上述可知，中興公司的煤炭打破了長江中下游和沿海一帶洋煤壟斷市場的局面，為中國近代民族工商業的發展作出了卓越的貢獻。
Palatable 美味的
01
白粥時光中熬出的美味
在棗莊的早點攤上，幾乎每家都會有這種白粥，尤其在冬天的早上，如果能喝上這樣一口白粥，哪怕寒風再凜冽，一股暖流也會從心底湧出。
優質的大豆和小米，經過浸泡、磨漿等一系列工序後，按照一定的比例放入大號的鐵鍋中，再用小火慢慢的熬制。火候到家的“粥””的味道是極其濃郁的，醇香細膩，夾雜著豆香和米香，又有一種別樣的醇正和清爽。胃不好的朋友如果能喝到這種白粥，那可真是有福了，因為大豆和小米的完美結合還有溫胃暖胃的功效。對於愛喝酒的年輕人來說，“粥”也是解酒的良藥，醉了一夜的酒，早上一碗“粥”下肚，頓覺心清氣爽，通身舒暢了。
02
辣子雞
翻炒中迸發的激情
離鄉的孩子最難忘的家鄉味
外地人到了棗莊，不吃辣子雞就和去了北京沒有爬長城一樣，相當於白來一回。
棗莊的辣子雞獨特之處就在於它所選用的雞必須是地地道道的散養雞，也就是吃蟲子、青草、糧食長大，著急了能飛上大樹的那種，最好是當年的夏天破卵的小雞，一般中秋前後就可以當菜了。這種雞，肉味鮮美，香嫩適口。辣椒必須用棗莊當地叫做望天猴的那種朝天椒，這種辣椒不像一般的辣椒燈籠一樣掛在枝頭，而因無一例外的朝天生長而得名，它皮簿、籽粒飽滿密實，辣味十足，就連洗辣椒的手都會辣的疼痛。雞肉塊也不要大，大了則味道難以浸入，也不能太小，小了會多出許多碎骨，鍋一定要燒熱，油要適量，多了會嫌油膩，少了就缺乏香味，雞肉一定要炒到微黃的顏色，再放辣椒，然後倒入醋和醬油，以倒入時鍋裡發出吱吱的響聲火候最好，放鹽要偏多一些，再適當炒一會，就可以享用了。如果放有土豆片一起炒，味道會更好。
03
糖醋魚奇特的酸甜酥“四孔”
四孔鯉魚算得上是微山湖特產的了。所謂四孔，是因為微山湖由於湖水環境特殊，這裡的鯉魚長著四個鼻孔，十分奇特。而對待這四孔鯉魚，棗莊人最愛的一種做法就是製作糖醋魚了。
將四孔鯉魚清理乾淨後，放入油鍋炸透至酥軟，然後再在鍋中倒入由多種佐料混合而成的秘制湯汁，熬好後澆蓋到魚上，一盤老少兼愛、外酥裡嫩、酸甜可口的糖醋魚就這樣做好了。
04
羊肉湯肉與湯的完美演繹
在棗莊，"走，請你喝羊肉湯"絕對是一句請客必用語。也只有在棗莊，羊肉湯成為了一種獨特的地域文化。
棗莊羊肉湯湯白,味鮮,無膻味,肉質鮮嫩，在選羊上很講究，要選上等的山羊。在配料上也很有一套，在煮的火候上也要掌握的非常好，過了有些膩，欠了不適口，要不溫不火，恰到好處。煮熟了，要分門別類放置，選最好的羊肉加上辣椒、芫荽、味精、醋等佐料就可以裝盤了。羊肉湯做的時候對廚師的刀工也有很高的要求，肉要切的非常薄，要均勻。
棗莊人還愛喝清湯。這清湯啊就是加了十幾種中藥和調料煮了好幾個小時才燒好的，濃濃的，乳白色，像是新擠出的羊奶。之所以叫它為清湯，是因為在湯中不加鹽、味精、醬油、醋等調料，清淡，爽口，味美，營養豐富。喝上一口，有盪氣迴腸之感，喝上一碗，使人一下子精神百倍，喝上兩碗，滋陰壯陽，補氣通血，再喝一碗可益壽延年。
05
菜煎餅平凡簡易中的口齒留香
在棗莊，如果你想吃好、吃飽又吃得有營養，那就不得不提菜煎餅。菜煎餅作為老少兼宜的小吃，食用起來特別方便。當地人也幽默的稱這種小吃為“魯南熱狗”。
菜煎餅做起來也非常有趣，它是在棗莊當地一種叫“鏊子”的工具上，攤上薄薄的麵糊，待稍幹後抹一層雞蛋，熟後揭下備用，如此準備兩張，然後攤入預先調製的各種你愛吃的青菜餡，蓋上原來攤好的煎餅，煎熱後翻幾下，待菜煎餅呈金黃色狀，用小鐵鏟將兩邊掀起往中間對折即可。做好的菜煎餅外酥內軟，餡心鮮嫩油亮，松、軟、熱、鮮、香，集多種味道和口感於一身，吃起來香噴噴，味美無比。
06
黃花牛肉麵
運河、古城、黃花，
景美食香人易醉
逛和吃永遠是分不開的好夥伴。對於愛旅遊的人來說，台兒莊古城近幾年已經成為了他們放鬆心情的另一佳境。提到台兒莊，就不得不提黃花牛肉麵了。
將5年以上的黃牛大骨頭洗淨敲斷放入冷水鍋中用文火燉煮15個小時，熬成如牛奶般的高湯，將精切的黃花、牛肉配以十余種溫胃暖中、理氣通竅的名貴中藥材和調味佐料一同匯入牛骨頭高湯，繼續燉煮，至湯、肉、菜、料完全融合，形成油而不膩、味感厚重、芬芳撲鼻的黃花牛肉湯。將精製麵條在清水中煮熟，撈出裝碗，盛出滾開的黃花牛肉湯，劈澆於面上，湯麵各半，佐以辣椒、香油、芫荽或小蒜苗，略一攪拌，直接食用。
07
夜宵深夜中的溫暖慰藉
棗莊這座城市，安逸靜謐又充滿幸福感。棗莊人很少有燈紅酒綠的夜生活，但假如在深夜，尤其是冬季，你加班後或者和朋友小聚後尚且意猶未盡的話，在棗莊街頭你依舊可以尋覓到舌尖上的美味。
在冬季深夜的棗莊街頭，你會看見一個個攤位升起暖暖的熱氣，三五成群的年輕人圍坐在一起，吃著剛做好的炸串、喝著剛出鍋的柴火餛飩和現沖的雞蛋茶，聊著生活中遇到的那些開心事，也的確是人生一大樂事！
夏夜的棗莊，小吃就更多了，一個挨一個的燒烤攤兒，配合著製作者的熱情吆喝聲，擼著串，喝著啤酒，也給那炎熱的天氣裡注入了一絲清涼。
Prospect 前景
棗莊如今可是山東省重要的
現代煤化工、能源、建材和機械製造基地，
新興科技創新基地，魯南地區中心城市之一。
交通，教育，商業都在迅速崛起。
- 特色小鎮 -
近日公佈的山東省特色小鎮創建名單中
棗莊入選了三個！
山亭區徐莊休閒慢遊小鎮
滕州市濱湖微山湖濕地古鎮
嶧城區古邵港航物流小鎮
- 四通八達的交通 -
棗莊處在京滬鐵路大動脈與隴海鐵路大動脈的中間位置，
是一個交通節點城市，
高鐵直達全國154個城市。
- 超級商圈 -
中央廣場，還有建設中的萬達……
棗莊的商業航母已經起航。
- 教育新城 -
除了商業發達，
棗莊的教育也迎頭趕上。
不僅棗莊學院，
還有棗莊學院新校區、市職業中專二期、市實驗高中三期、龍潭實驗學校、市體校新校區建設，完成市特殊教育學校遷建工作，加快推進市圖書大廈建設，建成啟用市文體中心，以及為解決大班額問題正在建設中的眾多小學……
除此之外還有我們期待的棗莊機場
構建京台、棗臨、棗菏、新台和棗木東延高速公路大回環
積極發展鐵水聯運，打造水陸空立體交通格局。
道路越來越平坦
連接未來走向世界
Persevere 堅持
每一個棗莊人都有自己的信念
相信自己總會成功
麵包會有的，牛奶會有的，都會有的……
在棗莊光榮而美麗的城市裡
有我們每一個執著的棗莊人的精彩！
▽
Prefect 完美
棗莊的每一處“P”都是棗莊完美的痕跡
你對棗莊又有什麼新期待？
一起為棗莊點zan助力！！
多給棗莊一些時間
讓她更加美好
綜合網路素材 微游棗莊編創