深圳市食品藥品監督管理局 公佈8月食用農產品品質安全監測結果

無公害農產品指產地環境、生產過程和產品品質符合國家有關標準和規範的要求， 經認證合格獲得認證證書並允許

綠色食品（green food），

指在無污染的條件下種植、養殖， 施有機肥料， 不用高毒性、高殘留農藥，

有機食品（Organic Food）， 是對無污染天然食品較統一的提法。 有機食品的生產和加工， 不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質， 也不用基因工程生物及其產物， 所以是一類真正來自于自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品。

昨日， 深圳市食藥監局發佈通報， 根據《深圳市食品藥品監督管理局關於印發2017年深圳市農產品品質安全例行監測方案的通知》， 深圳市食品藥品監督管理局8月份在全市範圍內的62個食用農產品生產、經營場所抽檢食用農產品1080份， 其中種植業產品480份， 7份不合格；畜禽類產品320份， 2份不合格；水產品280份， 21份不合格。 檢測不合格的產品均已實施了後續處理。

詳情請登錄深圳市市場和品質監督管理委員會網站查詢， 網址http：//www.szaic.gov.cn/。

本月抽檢蔬菜有葉菜類、芸薹屬類、瓜類、茄果類、豆類、根莖類、鱗莖類、水生類、芽菜類等九大類蔬菜43個品種， 共287份， 不合格7份， 合格率為97.6%。 其中瓜類、茄果類、根莖類、鱗莖類、芽菜類、水生類合格率均為100%，

芸薹屬類合格率為97.2%， 葉菜類合格率為97.1%， 豆類合格率為87.5%。 不合格的蔬菜品種有豇豆、香芹、小白菜、荷蘭豆、菜心。 檢出的不合格項目為甲胺磷、克百威、毒死蜱、啶蟲脒、水胺硫磷、多菌靈。 本月抽檢食用菌51份， 全部合格， 合格率為100%。 本月抽檢水果142份， 全部合格， 合格率為100%。 蔬菜、食用菌、水果樣品均檢測甲胺磷、氧化樂果、甲拌磷等58種農藥殘留。

本月度監測抽樣畜禽產品320份， 不合格2份， 合格率99.4%。 2份雞肉檢出磺胺總量超標。 豬肉、豬肝、牛肉樣品檢測3種β-受體激動劑和5種磺胺類藥物；禽肉樣品檢測3種氟喹諾酮類藥物和5種磺胺類藥物。

本月度共監測水產品280份， 不合格21份， 合格率為92.5%。 養殖魚類檢測項目為孔雀石綠和硝基呋喃類代謝物，

養殖蝦類檢測項目為硝基呋喃類代謝物， 貝類水產品檢測項目為氯黴素。 養殖魚類合格率為93.4%， 養殖蝦類合格率為98.0%， 貝類水產品合格率為78.1%。 不合格品種為黃骨魚、鯧魚、鯽魚、白立魚、草魚、生魚、鱸魚、蝦、青口、扇貝、元貝、花甲。 檢出的不合格項目為氯黴素、孔雀石綠和硝基呋喃類代謝物（AOZ、SEM）。 監測結果顯示養殖蝦類水產品合格率最高， 貝類水產品合格率最低。