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石龍區食藥監局扎實開展“五小門店”專項整治工作

為扎實有效推進國家食品安全示範城市創建工作, 區食品藥品監督管理局根據省愛衛辦暗訪回饋問題的相關建議和市創衛整改督導組的要求,

結合石龍區小餐飲、小超市的特點, 自9月8起開展為期一個月的專項整治活動。

本次專項整治重點是針對督導檢查回饋的問題和共性問題,

整治標準為證照齊全、亮證經營;從業人員持健康證上崗且衣帽整潔, 個人衛生良好;“三防”等衛生設施完善, 店內外設施、設備乾淨整潔;落實公共用品用具消毒制度, 有消毒設備及記錄。

對在檢查過程中發現部分門店存在門前屋後環境較差, 滅蠅燈懸掛不規範, 操作間垃圾桶未加蓋, 防鼠設施不到位等薄弱環節, 我們通過現場提出指導意見, 督促其立即整改, 停業整頓等措施, 督促食品經營單位按國家創衛標準進行提升整改完善提高。 對整改後仍不達標的“五小門店”堅決依法予以取締。

截至目前, 共出動執法人員67人次, 檢查各類“五小門店”120家次, 下發整改意見書17份, 停業整改五家, 取締兩家。

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