馬上就到國慶、中秋假期， 每當節日來臨， 許多糖尿病患者要為“吃”犯難。 都想與家人共用美酒佳餚， 但又擔心引起血糖升高。
其實， 只要糖友掌握好下面的飲食策略， 就能過一個健康、無憂的節日。
一、糖友過節， 副食當飯可不行。
不少糖友以為， 主食是碳水化合物消化變成葡萄糖， 應當少吃， 而肉蛋菜類副食不含糖， 多吃點無妨。 顯然認識有問題。 肉蛋的主要成分是蛋白質和脂肪， 這些物質在體內同樣能轉變成糖， 吃多了同樣能升高血糖， 而且還會引起高血脂。 有糖尿病腎病的患者更要限制高蛋白食物。
二、糖友過節， 菜肴油水不宜大。
節日的飯菜通常油水足， 糖友放開吃要不得。 大油大肉炒的菜， 高油脂、高熱量， 糖尿病人要適當吃， 儘量少吃。 糖友應吃的清淡， 如芹菜、瓜菜、白菜、蘿蔔等等， 不要吃煎炸食品。
三、糖友過節， 吃水果有講究。
水果雖含糖分， 但同時也含有多種維生素。
首先， 血糖控制良好的糖尿病人才可以吃水果， 如果血糖過高， 應以黃瓜、番茄代替水果；其次， 儘量選擇含糖低的水果， 如草莓、櫻桃、柚子、蘋果、梨、火龍果等， 而不吃含糖分高的水果如荔枝、香蕉、鮮棗、椰子、柿子、蜜橘等；第三， 最好水果作為加餐食用， 在兩餐之間吃， 不要在餐後立即吃水果， 以免餐後血糖升高。