您的位置:首頁>正文

【羅漢果山藥筒子骨湯】潤肺健脾的靚湯

王曉波說:

人生這麼長, 要找個有趣的人一起過。

現實是, 人生雖然漫長,

但找到一個有趣的人並不容易。

與其等待那個不知會不會出現的人,

不如先讓自己變得有趣。

【羅漢果山藥筒子骨湯】

食材:筒子骨、羅漢果、鐵棍山藥;

步驟:

1、筒子骨一根, 請店家斬成四至五塊;用清水泡一會, 濾去血水, 在放了八角、料酒、桂皮、香葉的沸水中焯至水再次燒開;撈出, 在流動的水中沖去浮沫;

2、鐵棍山藥去皮, 切成寸段;羅漢果一個, 去殼, 撕成小塊;

3、處理好的筒子骨、鐵棍山藥、羅漢果一起, 放入電壓力鍋, 加入足量清水, 燜燉四十分鐘左右(按各家鍋具功能確定燜燉時間);出鍋前加鹽調味即可。

春季一碗潤肺健脾的營養湯。

羅漢果被人們譽為“神仙果”, 味甘性涼, 有潤肺止咳、生津止渴的功效, 適用於肺熱或肺燥咳嗽, 百日咳及暑熱傷津口渴等。 現代醫學研究證實, 羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素, 但它不產生熱量, 所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示