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秋季飲食講究清“和”初,更有脾肝肺調理方法分享!

秋暑熱未退, 為了避免加重內熱症狀, 飲食上需要調節好補和清的平衡關係。 HB就趁機給大家講講秋季飲食的清“和”初。

1多吃五穀雜糧, 少進膏粱厚味

俗話說:藥補不如食補。 初秋養生要注意飲食有節, 多吃五穀雜糧, 少進膏梁厚味, 食不可過飽, 亦不可忍饑。 飯後緩行百步, 不宜食後即睡。

調理脾胃 脾胃功能差的人, 濕邪陰滯於體內, 容易出現頭暈噁心, 口中發黏, 痰黏量多, 後背發涼, 四肢沉重, 渾身乏力等症狀。 可以多吃一些冬瓜、蓮子, 白果。

冬瓜能清熱解毒, 利尿消腫。 蓮子能健脾除濕, 芳香開胃, 增進食欲。 白果能補肺益氣, 定喘咳, 化痰濕, 縮小便, 止白濁。

2補氣養陰

身體在暑熱後耗傷了人體正氣, 導致精神疲乏, 口幹口渴, 煩躁失眠, 腰酸腿軟。 可以吃一些椰子、雞肉。 椰肉和椰汁中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多種糖分, 並含有蛋白質, 維生素, 以及鐵、鈣、鉀等多種礦物質。

椰肉中更是含有高達60%的油脂, 為乳白色液體, 冷凝後為白色固體, 狀如牛油, 其氣味芳香醇厚。

3開胃醒神

如果由於熱邪影響了消化功能,

食欲下降, 神疲乏力, 則可以多飲用銀耳枸杞薏米湯。 蓮子能補氣健脾, 養心安神, 枸杞子養陰益氣, 薏米則能健脾利濕。 此湯有滋陰安神, 清暑開胃的作用。

秋季, 人的情緒也會受的影響, 如果不及時加以調節, 就容易引發其他疾病。

《黃帝內經》提出

「怒則氣上, 喜則氣緩, 悲則氣消, 恐則氣下, 驚則氣亂, 思則氣結」。 也就是說, 情緒變化會影響人本氣機的運行。 情緒平“和”中醫理論認為, 情緒的失調, 與脾、肝、肺等臟腑的功能失調密切相關。

情緒失調會引起氣機失調, 進而容易引發各種疾病。 早在2000多的前的《黃帝內經》中, 提出“怒則氣上, 喜則氣緩, 悲則氣消, 恐則氣下, 驚則氣亂, 思則氣結”。 也就是說, 情緒變化會影響人體氣機的運行,

當氣機失調時會出現諸如抑鬱、食欲差、遺尿、眩暈、口苦、咳喘、自汗、易感冒等一系列不適症狀。

調脾:脾的氣機失調會出現情緒抑鬱、食欲差等不適症狀, 其他表現還有頭暈目眩、胸中發悶, 腹脹等。 脾氣鬱結時人體氣機大多停滯不暢, 運行受阻。 通過舒緩的運動打開鬱閉的氣機很重要, 比如跳舞, 散步, 做健身操等。

調肝:肝氣上逆表現為眩暈、口苦等不適症狀。其他表現還有胃脘痛、呃逆、嘔吐、咳喘、鼻出血等。肝氣上逆時氣機正向上走,若能消氣則可以遏制其上走的趨勢。慢跑、打太極拳、深呼吸都是不錯的方法。

另外也可以飲用自製的菊花茶來清肝瀉火。取菊花、綠茶各3克,加入開水沖泡之後加入冰糖調味即可飲用。此茶有清肝瀉火、明目的功效。

調肺:肺氣不舒表現為咳喘、自汗、易感冒等不適症狀。保持心情愉快可以調整肺氣。吃點香蕉、深海魚、葡萄柚、全麥麵包、菠菜、櫻桃、大蒜、南瓜等食物,都可以健肺。

還可以通過擦胸拍背的方法來強健肺臟功能,擦胸是用左手掌搓擦右胸,右手掌搓擦左胸。拍背則是用手掌拍打後背。以上動作每次做50下,每天早晚各做1次。

調肝:肝氣上逆表現為眩暈、口苦等不適症狀。其他表現還有胃脘痛、呃逆、嘔吐、咳喘、鼻出血等。肝氣上逆時氣機正向上走,若能消氣則可以遏制其上走的趨勢。慢跑、打太極拳、深呼吸都是不錯的方法。

另外也可以飲用自製的菊花茶來清肝瀉火。取菊花、綠茶各3克,加入開水沖泡之後加入冰糖調味即可飲用。此茶有清肝瀉火、明目的功效。

調肺:肺氣不舒表現為咳喘、自汗、易感冒等不適症狀。保持心情愉快可以調整肺氣。吃點香蕉、深海魚、葡萄柚、全麥麵包、菠菜、櫻桃、大蒜、南瓜等食物,都可以健肺。

還可以通過擦胸拍背的方法來強健肺臟功能,擦胸是用左手掌搓擦右胸,右手掌搓擦左胸。拍背則是用手掌拍打後背。以上動作每次做50下,每天早晚各做1次。

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