墨爾本， 這座南半球最宜居的大城市， 吸引了世界各地移民來此， 也就帶來了他們國家的當家菜。 城市裡無處不在的維多利亞情結， 同樣也體現在了墨爾本的舌尖上。 就連他們的農貿市場， 也用維多利亞來命名。
在英國或其他英聯邦國家， 若是冠以“女王”或是“皇家”之稱謂， 定是“高大上”， 但維多利亞女王市場就大相徑庭， 其實就是個極其一般的農貿市場。 但這種“接地氣”的場所， 一直是我旅途中最喜歡的地方。
維多利亞女王市場（Queen Victoria Market）， 位於墨爾本西北部， 建於1857年， 不但是澳洲乃至南半球最大的露天市場， 還是墨爾本市區內唯一現存的19世紀市場， 更是全球第三大市場。 商品一應俱全， 從海鮮、生肉到蔬菜、水果， 從衣服、鞋帽到旅遊紀念品， 在市場關門前， 可以去買當天打折的比較新鮮的水果、蔬菜、甚至肉類， 物美價廉。
市場每週一、週三暫停營業， 但在夏季每週三的晚上（每年11月至次年3月）， 你決不能錯過這裡的夜市， 全世界的美食都彙聚於此， 已經連續舉辦了近20年， 大受世界各地吃貨們的青睞。
作為移民城市，墨爾本從來就不缺少世界各國美食，在夜市上，世界各國的佳餚已然成為美食擂臺上的主角，你方唱罷我登場。移民中本就有不少“大廚”，更不缺少“吃貨”，年復一年，這個市場越做越大，一年比一年熱鬧。在市場裡，你會感覺到，雖然世界之大，美食萬千，但似乎各國美食都曾有過相似相通之處，互相滲透，互相融合，造型各異且回味無窮。
和所有的大城市一樣，其實現在在市場裡經營攤位的，幾乎沒有本地人了，大部分是東歐和亞洲移民在此擺攤，但食品品質和衛生情況絲毫不打折扣。
夜市裡不僅僅有美食，也有不少服裝、藝術品等出售，甚至駐場樂隊表演。
夜市門口的藝人，熱情地邀請圍觀的小朋友和他一起表演，觀眾圍了裡三層外三層，不時發出陣陣歡笑聲。
維多利亞女王市場是當之無愧的墨爾本市民的“菜籃子”，也是墨爾本物價最低的地方，它的存在不僅僅是一個旅遊景點，當地人也都喜歡來此購物，澳洲的華人華僑們甚至親切地稱呼它為“維媽”，墨爾本的華人輕鬆俏皮的性情在此展露無餘。
在市場大快朵頤之後，我的澳洲之行也結束了。回到租住的公寓，雅拉河畔夜景正濃。
Tips：
地址：Corner of Victoria St and Elizabeth St，Melbourne VIC 3000，Australia
到達方式：乘坐火車在城市環線的Flagstaff站下車，向北步行10分鐘即可到達，也可以乘坐19、57、59路有軌電車到達。
營業時間：
下層市場(A、B攤位)週二和週四6:00-14:00，週五6:00-17:00，週六6:00-15:00，周日9:00-16:00。上層市場週二和週四8:00-14:00，週五和週六8:00-15:00，周日9:00-16:00。
週一、週三和公共假日休息。耶誕節期間時間會有所調整，夏季每週三17:00-22:00有夜市。
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【作者：沙漠玫瑰】
作為移民城市，墨爾本從來就不缺少世界各國美食，在夜市上，世界各國的佳餚已然成為美食擂臺上的主角，你方唱罷我登場。移民中本就有不少“大廚”，更不缺少“吃貨”，年復一年，這個市場越做越大，一年比一年熱鬧。在市場裡，你會感覺到，雖然世界之大，美食萬千，但似乎各國美食都曾有過相似相通之處，互相滲透，互相融合，造型各異且回味無窮。
和所有的大城市一樣，其實現在在市場裡經營攤位的，幾乎沒有本地人了，大部分是東歐和亞洲移民在此擺攤，但食品品質和衛生情況絲毫不打折扣。
夜市裡不僅僅有美食，也有不少服裝、藝術品等出售，甚至駐場樂隊表演。
夜市門口的藝人，熱情地邀請圍觀的小朋友和他一起表演，觀眾圍了裡三層外三層，不時發出陣陣歡笑聲。
維多利亞女王市場是當之無愧的墨爾本市民的“菜籃子”，也是墨爾本物價最低的地方，它的存在不僅僅是一個旅遊景點，當地人也都喜歡來此購物，澳洲的華人華僑們甚至親切地稱呼它為“維媽”，墨爾本的華人輕鬆俏皮的性情在此展露無餘。
在市場大快朵頤之後，我的澳洲之行也結束了。回到租住的公寓，雅拉河畔夜景正濃。
Tips：
地址：Corner of Victoria St and Elizabeth St，Melbourne VIC 3000，Australia
到達方式：乘坐火車在城市環線的Flagstaff站下車，向北步行10分鐘即可到達，也可以乘坐19、57、59路有軌電車到達。
營業時間：
下層市場(A、B攤位)週二和週四6:00-14:00，週五6:00-17:00，週六6:00-15:00，周日9:00-16:00。上層市場週二和週四8:00-14:00，週五和週六8:00-15:00，周日9:00-16:00。
週一、週三和公共假日休息。耶誕節期間時間會有所調整，夏季每週三17:00-22:00有夜市。
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【作者：沙漠玫瑰】