散裝食用油
散裝食用油大多沒有包裝標誌， 是無廠名、廠址， 無生產日期、保質期， 無品質標準的“三無”產品， 存在嚴重衛生隱患，
這是因為， 其一， 開蓋的油通常會被保存在廚房裡， 溫度高、濕度大， 易滋生細菌;其二， 油中的油脂極易氧化酸敗， 會增加致癌風險。 因此， 食用油應買小包裝的， 開蓋3個月內吃完。
超市里最髒的幾種食物， 不要再往家買了， 小心致癌都不知道!
超市里最髒的幾種食物， 不要再往家買了， 小心致癌都不知道!
1. 醬菜 基本每個超市都有個醬菜去， 看上去十分衛生乾淨， 但是有不少小型超市的醬菜是在小商小販的製作點批發銷售的， 製作環境沒有一點保證。
2. 冷凍水產品 超市很多水產品都是冷凍起來的， 但是很多我們不知道以為很新鮮呢， 其實已經冷凍放置了幾個月了， 只不過在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理後導致它根本就不會腐敗， 就像是製作的標本， 所以這類東西最好是去水產市場買新鮮的水產品。
3. 但實際生產中， 為了使口感、成本、安全達到平衡， 食品添加劑和其他配料必不可少， 比如防腐劑、食用膠和香精香料。
超市里最髒的幾種食物， 不要再往家買了， 小心致癌都不知道!
現在雖然是經濟水準提高了， 可以吃到的美食多種多樣了， 但是真正讓我們放心吃的食物卻越來越少了， 很多商家為了盈利， 會添加一些化學物質， 保鮮或者美味， 這給我們的身體帶來很大的隱患， 尤其大型超市里這幾種食物。
首先不得不說的就是肉餡
很多人為了方便食用會直接在超市買肉餡回去， 但是你可知道超市的肉餡都是些什麼肉， 大多數都不是很好的肉， 有碎肉、剩肉， 豬淋巴， 或者品質較差的肉。
生菜
生菜是我們比較常見的一種蔬菜， 很多人認為生菜是最有營養的蔬菜， 可以生吃也可以煮熟， 由於河水被污染， 需要大量水來灌溉的生菜就成了“帶病體”，
火腿腸
理論上來說， 火腿腸只要肉和鹽就能製作了。 但實際生產中， 為了使口感、成本、安全達到平衡， 食品添加劑和其他配料必不可少， 比如防腐劑、食用膠和香精香料。 這些東西都是有致癌性的， 所以平時不要吃太多。
醬菜
基本每個超市都有個醬菜去， 看上去十分衛生乾淨， 但是有不少小型超市的醬菜是在小商小販的製作點批發銷售的， 製作環境沒有一點保證。
冷凍水產品
超市很多水產品都是冷凍起來的， 但是很多我們不知道以為很新鮮呢， 其實已經冷凍放置了幾個月了， 只不過在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理後導致它根本就不會腐敗， 就像是製作的標本， 所以這類東西最好是去水產市場買新鮮的水產品。
為了我們的身體健康， 寧可信其有， 不可信其無， 食品安全是我們的頭等大事， 但是相信隨著時代的發展我們肯定能吃上安全無毒的食物。