葡萄是人們常吃的一種水果， 但是有人見過在海裡種植的葡萄嗎？很多人都很驚奇， 葡萄還能種在海裡？下面我們就來介紹一下這個生長在海裡的葡萄——海葡萄
海葡萄是什麼？
海葡萄並不屬於葡萄種類， 它是一種營養豐富的食用綠藻， 含人體所需的多種營養物質， 是一種具有保健功能的生食海藻。 它的形狀晶瑩飽滿很像葡萄， 因此被稱為“海葡萄”。 海葡萄的口感就像魚子般豐富多汁， 因此又有"綠色魚子醬"之稱
海葡萄生長在哪裡？
海葡萄多生長在太平洋領域， 尤其是日本的沖繩縣成為海葡萄當之無愧的產地， 海葡萄已經成為沖繩縣的特產。
海葡萄的養殖技術
日本的海葡萄養殖技術已經非常成熟， 尤其是結合海洋深層水的養殖技術大大提高了海葡萄的產量，
海葡萄的吃法
海葡萄因為養殖成本高， 被人看做是高級食材。 日本人會將它做成可口的涼菜， 或者作為配菜， 不論是冷吃還是熱吃都非常受歡迎。 而且海葡萄含有多種豐富的營養物質， 具有抗癌、抗腫瘤、抗氧化、提高免疫、活化腦細胞、淨化血液、美容等作用
海葡萄的市場
現在世界上海葡萄產量最高的當屬日本， 一年能出口幾百噸， 而且價格非常高， 一些優質的品種甚至能賣到幾百美元一斤。 現在在中國海葡萄的種植還非常少， 一公斤能賣到50—150元， 尤其是新鮮的海葡萄， 一斤能賣到上百元。 競爭小、市場廣闊， 是農民朋友致富的一個養殖專案