您的位置:首頁>旅遊>正文

一份江蘇高鐵不完全美食指南,送給即將出門遠行的你!

再過幾天就到十一了, 2017年最後一個長假即將到來, 有的人準備回到久別的老家, 有的人呼朋喚友去旅行, 有的人仍忙於工作四處奔波。

記得曾經利群的一句廣告語“人生就像一場遠行, 不必在乎目的地, 在乎的是沿途的風景及看風景的心情。 讓心靈去旅行。 ”

不論目的是什麼, 不論目的地是哪裡, 快速前行的高鐵軌道上, 沿途的風景動人, 沿途的美味更動人~

這一次, 點點帶你離開南京,

沿著滬寧城際鐵路、京滬高速鐵路、甯杭高速鐵路三條高鐵線路, 逛吃省內各地美食。 從食入手, 體會不一樣的江蘇風味~

滬寧城際鐵路

1

鎮江

鎮江位於江蘇南部, 長江南岸, 古稱“潤州”, 民國時曾是江蘇省省會。 在鎮江, 除了傳說中的法海鎮壓白娘子的金山寺外, 還有很多美食值得去吃。

鎮江的美食有“三魚、三怪”。 三魚”即“長江三鮮”鰣魚、刀魚、河豚;“三怪”則為肴肉、香醋、鍋蓋面, 這其中以“鎮江三怪”最為出名, 有俗語雲:“香醋擺不壞, 肴肉不當菜, 麵湯裡面煮鍋蓋”。

2

常州

常州是一座有3200多年歷史的歷史文化名城 ,曾有過延陵、毗陵、晉陵、南蘭陵、武進等名稱。城內多名勝古跡,美食也十分有名。

天目湖魚頭,湯白味美、醇厚爽滑;雞蛋清、豬網油和豆沙做成的網油卷,鬆軟香酥;

由江南稻米、豬肉、大豆、新鮮蔬菜葉等精心熬制而成的江南八寶菜粥,鹹香入味,營養豐富;大麻糕,除了有傳統麻糕的香酥,還注重酥鬆、健康,即使冷了或放置一周以上,仍然很酥鬆。

3

昆山南

昆山市地處江蘇省東南部、上海與蘇州之間,自秦代置婁縣至今已有已有2200多年,是“百戲之祖”昆曲的發源地。

昆山內“第一水鄉”周莊,萬三蹄皮色醬紅,外形飽滿,香氣四溢,肉質酥爛,肥而不膩,萬三糕用料講究,品種眾多,片薄滑糯,入口即化。千燈石浦羊肉,品嘗羊身上的各個部位,用紅燒、白煮、冷盤、熱炒等不同的烹調方法,做出色、香、味、形各異的特色菜肴。

京滬高鐵沿線

1

蘇州北

蘇州北站,位於蘇州市西北。蘇州,古稱古稱吳,簡稱為蘇,又稱姑蘇、平江等。這裡的景是巧奪天工的蘇州園林,這裡的人說的是吳儂細語,這裡的美食更是美味。

蘇州豆腐乾、太倉雙鳳羊肉面、醬汁肉、潘玉麟糖粥 、陸長興爆魚面、啞巴生煎、梅花糕海棠糕 、矮腳樓餛飩等等都是必嘗的美味。

2

無錫東

無錫東站,位於無錫市錫山區查橋與安鎮的交界,九裡河以北區域。無錫,簡稱“錫”,古稱新吳、梁溪、金匱,被譽為“太湖明珠”。無錫位於江蘇南部,地處長江三角洲平原、江南腹地,太湖流域。

江南是楊梅的發源地,而無錫境內的大浮山和湖父鎮的楊梅已經成為了品牌代表,楊梅肉厚核小,酸甜可口,用楊梅炮製的楊梅酒更是酸甜開胃,生津止渴。

3

徐州東

徐州東站位於徐州經濟技術開發區鯤鵬路中段、中央大道東首。徐州古稱彭城,已有5000多年的文明史,為華夏九州之一,曾是彭祖故國、劉邦故里、項羽故都,是著名的帝王之鄉。悠久的歷史賦予徐州深厚的文化氣息外,這裡的美食也是種類豐富。

徐州的美食不但味美,每一道從名字就能看出歷史感,易牙五味雞、符離集燒雞、霸王別姬、蔥燒孤雁、紀妃伴龍顏、地鍋草雞、徐州三鯉、四孔鯉魚、梁王魚、彭城魚丸、愈灸魚、金蟾戲珠、魚腹藏羊肉、魚汁羊肉、黿汁狗肉、東坡回贈肉等等,不一而足。

△魚腹藏羊肉

甯杭高速鐵路

1

句容西站

句容西站位於江蘇省句容市郭莊鎮。五山一水四分田的句容市,南倚茅山,北瀕大江,赤山湖橫陳城西,寧鎮山脈透迤境內,地勢高坦不一,山川縱橫交錯。

丁莊葡萄甜味濃、味道鮮、不澀、不酸;寶華玉筍茶條索挺直緊結,色澤翠綠,鮮活顯毫,香氣清鮮持久,滋味鮮醇爽口,湯色淺綠明亮,葉底嫩綠勻齊;“茅山老鵝”以茅山而得名,肉質鮮嫩,口感好,風味獨特。

2

溧水站

溧水站,位於南京市溧水區東屏鎮金溪路,溧水區是秦淮河的發源地,水鄉風韻、田園風光、山地風貌皆備。溧水內,名小吃遍佈。

洪藍鎮禦帶糕色彩潔白,口感綿軟,甜而不膩,香味濃郁;東壩豆腐乾品質上乘,味道鮮美,軟硬適中而具有韌性;溧水名菜群力老鵝,辣味十足,經過長時間的加熱蒸煮的鵝肉,每一塊都滲透出勁道的辣味~

△禦帶糕

3

宜興站

宜興站,位於宜興市龍背山森林公園南側。宜興市,簡稱宜,古稱“荊邑”、“陽羨”,位於江蘇南部,太湖西岸。宜興市“三山二水五分田”有山、有水、有平原,豐富的地貌,造就多元的美食。

高塍豬婆肉色豔、肉香、味鮮、皮沙;和橋豆腐乾幹鹹而不澀,甜而不膩,香而不厭,細細咀嚼,香、甜、鹹,其味無窮;宜興烏米飯香潤可口,補益脾腎、止咳、安神、明目、烏髮。

江蘇境內的高鐵網站遠不止點點提到的這些,篇幅所限,很多大家熟悉的地點喜愛的美食無法一一道來。那麼,親愛的你們,快來文章底部給我們留言吧,那些被略過的美食將由你們一一展現。

文:maomao

圖片:百度圖片

2

常州

常州是一座有3200多年歷史的歷史文化名城 ,曾有過延陵、毗陵、晉陵、南蘭陵、武進等名稱。城內多名勝古跡,美食也十分有名。

天目湖魚頭,湯白味美、醇厚爽滑;雞蛋清、豬網油和豆沙做成的網油卷,鬆軟香酥;

由江南稻米、豬肉、大豆、新鮮蔬菜葉等精心熬制而成的江南八寶菜粥,鹹香入味,營養豐富;大麻糕,除了有傳統麻糕的香酥,還注重酥鬆、健康,即使冷了或放置一周以上,仍然很酥鬆。

3

昆山南

昆山市地處江蘇省東南部、上海與蘇州之間,自秦代置婁縣至今已有已有2200多年,是“百戲之祖”昆曲的發源地。

昆山內“第一水鄉”周莊,萬三蹄皮色醬紅,外形飽滿,香氣四溢,肉質酥爛,肥而不膩,萬三糕用料講究,品種眾多,片薄滑糯,入口即化。千燈石浦羊肉,品嘗羊身上的各個部位,用紅燒、白煮、冷盤、熱炒等不同的烹調方法,做出色、香、味、形各異的特色菜肴。

京滬高鐵沿線

1

蘇州北

蘇州北站,位於蘇州市西北。蘇州,古稱古稱吳,簡稱為蘇,又稱姑蘇、平江等。這裡的景是巧奪天工的蘇州園林,這裡的人說的是吳儂細語,這裡的美食更是美味。

蘇州豆腐乾、太倉雙鳳羊肉面、醬汁肉、潘玉麟糖粥 、陸長興爆魚面、啞巴生煎、梅花糕海棠糕 、矮腳樓餛飩等等都是必嘗的美味。

2

無錫東

無錫東站,位於無錫市錫山區查橋與安鎮的交界,九裡河以北區域。無錫,簡稱“錫”,古稱新吳、梁溪、金匱,被譽為“太湖明珠”。無錫位於江蘇南部,地處長江三角洲平原、江南腹地,太湖流域。

江南是楊梅的發源地,而無錫境內的大浮山和湖父鎮的楊梅已經成為了品牌代表,楊梅肉厚核小,酸甜可口,用楊梅炮製的楊梅酒更是酸甜開胃,生津止渴。

3

徐州東

徐州東站位於徐州經濟技術開發區鯤鵬路中段、中央大道東首。徐州古稱彭城,已有5000多年的文明史,為華夏九州之一,曾是彭祖故國、劉邦故里、項羽故都,是著名的帝王之鄉。悠久的歷史賦予徐州深厚的文化氣息外,這裡的美食也是種類豐富。

徐州的美食不但味美,每一道從名字就能看出歷史感,易牙五味雞、符離集燒雞、霸王別姬、蔥燒孤雁、紀妃伴龍顏、地鍋草雞、徐州三鯉、四孔鯉魚、梁王魚、彭城魚丸、愈灸魚、金蟾戲珠、魚腹藏羊肉、魚汁羊肉、黿汁狗肉、東坡回贈肉等等,不一而足。

△魚腹藏羊肉

甯杭高速鐵路

1

句容西站

句容西站位於江蘇省句容市郭莊鎮。五山一水四分田的句容市,南倚茅山,北瀕大江,赤山湖橫陳城西,寧鎮山脈透迤境內,地勢高坦不一,山川縱橫交錯。

丁莊葡萄甜味濃、味道鮮、不澀、不酸;寶華玉筍茶條索挺直緊結,色澤翠綠,鮮活顯毫,香氣清鮮持久,滋味鮮醇爽口,湯色淺綠明亮,葉底嫩綠勻齊;“茅山老鵝”以茅山而得名,肉質鮮嫩,口感好,風味獨特。

2

溧水站

溧水站,位於南京市溧水區東屏鎮金溪路,溧水區是秦淮河的發源地,水鄉風韻、田園風光、山地風貌皆備。溧水內,名小吃遍佈。

洪藍鎮禦帶糕色彩潔白,口感綿軟,甜而不膩,香味濃郁;東壩豆腐乾品質上乘,味道鮮美,軟硬適中而具有韌性;溧水名菜群力老鵝,辣味十足,經過長時間的加熱蒸煮的鵝肉,每一塊都滲透出勁道的辣味~

△禦帶糕

3

宜興站

宜興站,位於宜興市龍背山森林公園南側。宜興市,簡稱宜,古稱“荊邑”、“陽羨”,位於江蘇南部,太湖西岸。宜興市“三山二水五分田”有山、有水、有平原,豐富的地貌,造就多元的美食。

高塍豬婆肉色豔、肉香、味鮮、皮沙;和橋豆腐乾幹鹹而不澀,甜而不膩,香而不厭,細細咀嚼,香、甜、鹹,其味無窮;宜興烏米飯香潤可口,補益脾腎、止咳、安神、明目、烏髮。

江蘇境內的高鐵網站遠不止點點提到的這些,篇幅所限,很多大家熟悉的地點喜愛的美食無法一一道來。那麼,親愛的你們,快來文章底部給我們留言吧,那些被略過的美食將由你們一一展現。

文:maomao

圖片:百度圖片

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示