皖北小縣的悠游時光

悠悠皖北情，自駕賞美景。皖北小縣的美，只有親身經歷了才會懂，為了細細品味這裡的景、這裡的情，趁著銅陵巨龍公司楊總、辦公室鄒主任出差的空閒，我們共同驅車從無為出發，一路行經巢湖、肥東、壽縣、三河鎮，感悟這裡的山山水水、美食美味、鄉土人情。

皖北小縣的美是古老而厚重的，這裡景色宜人、歷史底蘊深厚，令人回味無窮。首先我們來到距今1700餘年的龍泉古寺：龍泉古寺地處龍泉山腰，龍泉之上。寺因泉而名，山因寺而勝。山上百年以上古松、銀杏比比皆是，滿眼碧翠，與從寺中流出的甘泉一起，讓人洗心革面，全心向佛。在佛教大受推崇的唐代，龍泉寺香火極盛，名聞天下。至明代再度興盛，成為皖中地區寺廟之冠。緊接著我們遊覽了被人廣泛讚譽的愛情隧道：這裡雖然由廢棄的鐵路改建而成，卻美的如詩如畫，是眾多情侶的約會佳苑。鐵路兩邊樹木枝繁葉茂，

如同一道長長的拱門，坐落在鐵軌之上。同時，陽光不斷從樹葉的縫隙中照射下來，灑落在鐵軌之上，放眼望去，如仙境一般。看完美麗的愛情隧道，我們來到中國詩歌創作基地體味中國詩歌的獨特魅力。中國詩歌創作基地位於“中國第一詩山”——當塗大青山腳畔，這裡的景色原汁原味、這裡的文化深遠悠揚、這裡醞釀了無數詩人。最後，順著每一座皖北小縣我們依次遊覽了孔廟、古城牆、劉安墓、八公山、包公鎮等古建築群，斑駁的城牆、青色的磚瓦、古香古色的建築，古風撲撲、肅穆莊重，帶給人歷史的厚重感，特別是包公鎮裡包青天的巨大雕像，帶給人一身正氣，呈現出一種別樣的美。

世間唯有美食與美景不可辜負也，欣賞秀麗山水之時，也不能忽略了當地的特色美食。我們每到一處，對當地的美味重點一一品嘗。巢湖的三白作為安徽的特色美食，果然名不虛傳。巢湖三白分別是白米蝦、白絲魚、白銀魚，共同特點是白、鮮、嫩。新鮮的食材搭配高超的廚藝，

烹飪出來的佳餚新鮮可口、回味無窮。驢吧和肥東的狗肉館作為不可多得的特色美食，讓我們吃出了舌尖上的安徽。無論是紅燒狗肉、鍋仔、還是清燉豬頭肉或是酸辣小菜，搭配著清涼的啤酒，感受人間美味的魅力，於啤酒的清涼之中感受到生活的魅力。

壽縣的豆腐製品也是當地的一絕。這裡的豆腐也叫“八公山豆腐” 這種豆腐採用純黃豆作原料，加八公山的泉水精製而成。關於八公山豆腐還有一種傳說：劉安在家煉丹不成，胸中煩悶，外出散心，忽見對面北山下來八位老人，雖須長齊胸，但神采奕奕，健步如飛。劉安大驚，疑是神仙，便求長生不老妙方，老人說是吃了用磨碎大豆做成的食物。劉安如法炮製，得豆腐。從此，豆腐之法就從八公山下傳播開來。而這裡的豆腐也因味道鮮美受到眾多歷史名人的青睞。蘇東坡、朱元璋、康熙、乾隆、慈禧、孫中山等人都有過關於豆腐的描述。孫中山還曾說過：“中國素食者必備豆腐，夫豆腐者實食物之中之肉料也，此物有肉料之功，而無肉料之毒。”慈禧太后也曾有過關於臭豆腐的故事，因食欲不佳而大發脾氣，最後因一盤臭豆腐而改善。由此可見豆腐之功與名也，今日有幸品嘗如此美味，是幸運更是幸福。

最深的情總在平淡中相守，最好的友誼總在相遇時體現。這次的旅行得到了楊總在皖北小縣兄弟們的盛情款待，帶我們參觀特色景點、品嘗地方好酒、品味特色小吃、更帶領我們體味了這裡的特色菜。簡單的語言已經無法表達我們的感謝之情，再多的感謝也無法表達兄弟之間的情誼，讓這一份情化作風、化作雨，化作我們的一餐一飯，深深的留在我們的心中。在記憶的深處，珍藏起一份友情，在靈魂的深處，溫暖一方思緒。

賞美景、品美食、憶深情。歲月匆匆，機遇難求。將這一次美好的經歷永存記憶力，在寧靜的午後細細品味；將沿途的美景掛在日後的歲月裡，在茶餘飯後慢慢欣賞；將這一次的情誼刻在滿滿的思緒裡，在夜深人靜的時刻反復回味。一次賞心悅目的旅行，一場皖北小縣的悠游時光。

而無肉料之毒。”慈禧太后也曾有過關於臭豆腐的故事，因食欲不佳而大發脾氣，最後因一盤臭豆腐而改善。由此可見豆腐之功與名也，今日有幸品嘗如此美味，是幸運更是幸福。