紫蘇具有解毒的成效， 擅於散寒排濕、溫暖腸胃、消食解膩， 乃至解郁寬心。 它的梗、葉、果實都可以入藥， 氣味辛溫， 同步推進氣血循環。
現代營養學以為，
紫蘇低糖、高纖維，
可防便秘，
對心血管體系有助益。
紫蘇富含抗衰老物質，
常吃可為肌膚帶來活力。
傳說， 宋仁宗曾命翰林院為全國飲料做排名， 成果“紫蘇煮水”勝出， 可見古人對他的鍾情程度。
紫蘇具有解毒的成效， 擅於散寒排濕、溫暖腸胃、消食解膩， 乃至解郁寬心。 它的梗、葉、果實都可以入藥， 氣味辛溫， 同步推進氣血循環。
現代營養學以為，
紫蘇低糖、高纖維，
可防便秘，
對心血管體系有助益。
紫蘇富含抗衰老物質，
常吃可為肌膚帶來活力。
傳說， 宋仁宗曾命翰林院為全國飲料做排名， 成果“紫蘇煮水”勝出， 可見古人對他的鍾情程度。