在距前幾天南京白領常吃燒烤得腸癌晚期的新聞上了熱搜後， 又有一則和吃有關的新聞上了熱搜， “小夥吃海鮮上癮， 膽內取出數顆花甲模樣的結石”。
大千世界還真是無奇不有， 吃多了花甲， 就長花甲一樣的結石？那我多吃蝦， 是不是也會長出一塊蝦狀石頭？事實上， 這個結石到底是不是完全因為平時吃海鮮的習慣引起， 也不一定， 畢竟膽結石的成因比較複雜， 很多因素都可能導致結石。
但是經常食用膽固醇含量較高的海鮮，
確實會誘發膽石症。
所以不管吃什麼，
都要注意一個度，
不能沒有節制。
不管怎樣， 海鮮誘發結石， 畢竟還是小概率事件。 相比而言， 對海鮮過敏才是更加讓吃貨頭疼的事吧？
對海鮮過敏是怎麼樣一種體驗？最殘酷的事， 莫過於你在對面吃帝王蟹， 而我只能吃素吃肉。
記得那時工作還沒多久， 年會的時候， 公司居然請我們到市里一家比較高檔的餐廳吃海鮮自助， 這還能虧待了自己？所以各種見過的沒見過的， 都往桌上拿。 剛開始沒什麼感覺， 吃到後面的時候， 就感覺皮膚有點癢， 手臂大腿上有一些類似於蚊子咬過後變大了的疙瘩。 意識到這是過敏後， 心裡也就不恐慌了。
通過這次體驗， 我才知道自己是對海鮮過敏的。
第二次吃海鮮， 是在南京， 和朋友們爬完山后， 找了一家露天的大排檔， 花蛤、蟶子， 烤魷魚。 和花生毛豆相比， 最終還是沒能經受住誘惑， 吃完飯， 走路去地鐵站的路上， 就感覺腳底和手心開始發癢， 並且慢慢延伸到了耳朵，
進地鐵的時候， 安檢處的工作人員看我的眼神很特別， 難道是因為看我長的帥？後來才發現是自己想多了。 回去後喝了杯溫水， 早早就睡了， 第二天起來症狀也就消失的差不多了。
但是還是要提醒過敏反應嚴重的人， 過敏不能大意， 嚴重的時候真有可能要命的， 身邊要常備好抗過敏的藥物（藥也不能瞎吃， 最好是遵醫囑）。 我只是沒那麼嚴重才選擇不治療的。
為什麼有的人吃海鮮會過敏？
每個人的體質不一樣， 就好像有的人對花粉過敏， 有的人對酒精過敏一樣。 過敏體質的人， 飲食要特別注意。
海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適， 少數人因天生缺少分解組織胺的酶，
表現為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊， 甚至全身)起疙瘩並伴有瘙癢， 皮膚發紅， 水腫等症狀。 如果是過敏比較嚴重的人， 還會有出汗、頭暈目眩、胸悶、呼吸困難、腹痛、噁心嘔吐等症狀。
要注意的是， 如果你對海鮮過敏， 最好是去做個全面的過敏原測試， 因為有些人可能只是對某些魚類， 某類海鮮過敏， 不一定是對所有的海鮮過敏。
除了過敏體質，還有一些人群也不太適合吃海鮮：
1、海鮮性寒，所以平時不怎麼吃海鮮的人，或者腸胃功能不是特別好的，一定不能多吃，否則會造成腹瀉腹痛等症狀。
2、膽固醇高的人，不宜多吃海鮮。特別是蟹黃、魚籽等高膽固醇的部分。
3、對於經期以及孕期中的女性而言，都不適宜食用過多，不然會加重身體不適症狀產生，甚至會影響體內胎兒的健康。
4、肝病患者、心血管病人、膽囊炎、膽結石患者少吃或不吃螃蟹。
5、患有痛風症、高尿酸血症和關節炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過高，易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。
除了過敏體質，還有一些人群也不太適合吃海鮮：
1、海鮮性寒，所以平時不怎麼吃海鮮的人，或者腸胃功能不是特別好的，一定不能多吃，否則會造成腹瀉腹痛等症狀。
2、膽固醇高的人，不宜多吃海鮮。特別是蟹黃、魚籽等高膽固醇的部分。
3、對於經期以及孕期中的女性而言，都不適宜食用過多，不然會加重身體不適症狀產生，甚至會影響體內胎兒的健康。
4、肝病患者、心血管病人、膽囊炎、膽結石患者少吃或不吃螃蟹。
5、患有痛風症、高尿酸血症和關節炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過高，易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。