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醫旅行:國慶黃金周覓食之旅——香港元朗街頭小食特典!

下個星期就是我們期待已久的國慶黃金周啦!想要赴港做個短旅行卻已走厭尖沙咀, 銅鑼灣那些購物點?小編建議大家可以試試到元朗來個美食遊喔!

元朗位於新界區, 于福田口岸過關後只需約半小時即可到達, 雖然這裡沒有名店, 也沒有大型購物商場, 但是美食雲集, 就連本地人都喜歡特地前往元朗覓食!接下來, 我們就來看看有什麼好的推薦吧!

一、小確幸

開業約短短半年的日式甜品店「小確幸」, 主打北海道札幌名物「布丁燒」, 即雞蛋布丁上有一層芝士蛋糕, 再加上焦糖漿, 一共有三層。 布丁燒共有三款口味, 分別是四葉芝士、抹茶若竹及Valrhona朱古力, 全部均售$38。 雞蛋布丁滑嘟嘟, 入口即溶。 而且全人手焗制, 每日限量200個, 開業不久已經大排長龍, 值得一試!

地址:元朗馬田路50號朗景臺地下12號舖

時間:星期二至日早上十二時至晚上九時(逢星期一休息)

二、好包

好包主推「無骨雞翼包」, 共有4款口味, 分別是香蒜椒鹽($35)、蜂蜜($35)、香草醬($38)及青咖喱($38)。 雞翼全部人手拆骨, 雞翼包即叫即做, 用上自家制義大利包, 塗滿牛油烘脆, 雞翼亦是即叫即煎, 很新鮮!義大利包烘得非常香脆, 口感煙韌。 香蒜椒鹽雞翼表面撒滿炸蒜粒, 椒鹽味突出, 加上混合Wasabi及檸檬汁的自家制沙律醬, 非常美味。

地址:元朗西菁街2號興旺樓地下1C號鋪

時間:星期二至日早上十二時半至晚上九時半(逢星期一休息)

三、元朗鬼巴士

深受港人熱愛的元朗鬼巴士, 分店一間接一間, 其滷味小食, 有生腸、牛栢葉、豬耳豬頭肉、豬脷、魷魚、鵝腎和香腸, 每串$8至$10, 或可點一份「忘不了套餐」$25, 生腸加兩款滷味, 同樣非常經濟!店內招牌是生腸和牛栢葉,

生腸爽口彈牙, 牛栢葉亦非常爽脆。 滷味全部都清洗乾淨, 沒有異味, 再淋上秘制羅漢果豉油、麻油、甜醬及芥辣醬, 非常出色。

地址:元朗教育路66號順發大廈地舖旁

四、元朗燒賣皇后妙舒

創於1988年的老字型大小燒賣店, 所有燒賣都是自家制的, 招牌有自家制冬菇豬肉燒賣 $10/5粒,

用了新鮮豬肉、鯪魚肉、冬菇做餡料, 燒賣特別大粒, 除了基本的蒸燒賣外, 還有燒燒賣售賣, 燒燒賣燒至外皮香脆, 有兩種食法, 一種是只下辣粉、椒鹽、黑椒, 較香口;另一種就是下沙嗲汁加自家制辣汁, 較惹味。

地址:元朗阜財街14號宏豐大廈地下11B及11C號舖

五、好到底面家

好到底面家由兄長打理, 行的是傳統面家風格和裝潢, 多年來生意穩定, 由街邊檔起家、六十年代搬入元朗阜財街三層唐樓現址, 自家工廠廠房造面, 雲吞面日賣過千碗, 2013年起連續四年獲得米芝蓮食店名銜。 炸醬麵($32) 和 雲吞面 ($28) 亦是店內人氣之選。

地址:元朗阜財街67號地下

時間:星期一至日 早上八時至晚上八時

六、串皇

來到元朗, 問起串皇相信十個有九個半都知道它的位置,

因為它已在這屹立16年, 這檔港式串燒有很多選擇, 雞牛豬、魚、魷魚等等都有, 當中雞皮串最受歡迎。 老闆說因為當時做雞肉串時要起雞皮出來, 覺得扔掉很浪費, 所以忽發奇想做雞皮, 豈料非常受歡迎, 老闆用筲箕將每塊雞皮不斷刷, 令皮下脂肪全都刷了出來, 再用沙嗲油和味粉醃後, 放在爐側邊把它烘乾, 吃起來竟然不覺肥膩, 非常脆口。

地址:元朗阜財街2號宏豐大廈地下11D舖

時間:星期一至日中午十二時至深夜一時三十分

看到這些美食, 連小編我自己都餓了。 當然, 看完這些精彩推薦, 大家也不要忘記利用時間遊玩之餘的時間關注一下自己的健康, 健康+旅行才是最聰明的玩法哦!

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