各種令人垂涎欲滴的美食和飲料應有盡有， 十月不去的話， 就要等到明年三月才有咯。
Nathan Aguilera是一名專業美食&旅遊博主， 三年多的環球旅遊經驗讓他對各地的美食有著獨到的見解，
露天廚房之行是我在斯洛維尼亞旅行期間的點睛之筆， 是我強烈推薦的美食地點之一。 而且， 很多朋友已經在我的推薦下親自去那裡體驗過了。
什麼是露天廚房？它是我參加過的最高端美食盛會， 我到每個城市旅遊幾乎都會向那裡的朋友推薦它！
露天廚房由創始人Lior在2013年設立， 旨在將斯洛維尼亞所有最好的美食在一個地方呈現給大眾。 想加入露天廚房的商家需滿足以下三個條件：
1、高品質——商家需位列斯洛維尼亞最佳餐廳前百排名；
2、夠新穎——商家需將創造力融入高端街頭美食活動中：不管餐廳中的菜品如何精美，
3、獨特性——每家商鋪出售的美食不得雷同。
如此嚴苛的要求誕生了露天廚房無與倫比的街頭小吃體驗， 我們超級激動的在創始人Lior的帶領下好好逛了一遍這處美食勝地， 真的是收穫滿滿！
在露天廚房裡， 我們入口的第一樣東西是飲品。 這裡不但出售各種美食， 還供應各種精釀啤酒、本地葡萄酒和雞尾酒。
我們一個攤子接一個攤子往下逛， Lior則一路為我們解說每一道菜肴， 鼓勵我們去試試那些看起來很好吃的菜品。 在他的陪伴下， 我們幾乎嘗遍了附近所有攤點的美食， 太過癮了！
露天廚房裡供應的美食不但包括正宗的斯洛維尼亞菜肴， 還有新穎的國際風味飲食。 所有攤主都很樂意停下手中的工作跟我們聊一聊， 為我們解說各種小吃， 並提供試吃。
幸運的是， 我們避開了午餐高峰期， 見識到了大廚們現場烹飪美食的過程。
當天出攤的商家超過40家， 雖然我們非常想全部吃一遍， 卻真的是心有餘而肚不足……只能眼睜睜看著一碟碟新鮮美味的食物被端到滿眼期待的客人面前……
對我來說，評選出“必吃”美食真的很難，因為我不知道我所推薦的美食攤點在你拜訪時是否出攤，但是如果你見到一家出售烤全豬和烤土豆（以調料提香）的攤點時，請一定要去嘗嘗！
此外，馬肉漢堡也非常值得一試！
相信我，它真的超級美味！裡面的培根也是選用上等馬肉做食材！本來我只打算吃一小口嘗嘗而已，卻沒想到它好吃得讓我停不下來，在肚子已經圓滾的狀態下依然將整個大漢堡都解決掉了……
如果你是素食主義者，那麼露天廚房也有很多素菜選擇，有些攤點還出售純正的素食菜肴。
在去過了世界上這麼多國家，吃過了這麼多美食之後，我給了盧布亞納露天廚房“最佳高端美食盛會”的稱號。如果你到盧布亞納旅遊，一定要去露天廚房大快朵頤哦！
盧布亞納露天廚房
時間：3月中旬至10月，每個晴朗週五的10AM — 9PM
地點：盧布亞納的Pogačar廣場（市中心）
官網：http://www.odprtakuhna.si/en/
對我來說，評選出“必吃”美食真的很難，因為我不知道我所推薦的美食攤點在你拜訪時是否出攤，但是如果你見到一家出售烤全豬和烤土豆（以調料提香）的攤點時，請一定要去嘗嘗！
此外，馬肉漢堡也非常值得一試！
相信我，它真的超級美味！裡面的培根也是選用上等馬肉做食材！本來我只打算吃一小口嘗嘗而已，卻沒想到它好吃得讓我停不下來，在肚子已經圓滾的狀態下依然將整個大漢堡都解決掉了……
如果你是素食主義者，那麼露天廚房也有很多素菜選擇，有些攤點還出售純正的素食菜肴。
在去過了世界上這麼多國家，吃過了這麼多美食之後，我給了盧布亞納露天廚房“最佳高端美食盛會”的稱號。如果你到盧布亞納旅遊，一定要去露天廚房大快朵頤哦！
盧布亞納露天廚房
時間：3月中旬至10月，每個晴朗週五的10AM — 9PM
地點：盧布亞納的Pogačar廣場（市中心）
官網：http://www.odprtakuhna.si/en/