黑枸杞具有超高的抗氧化功能， 有一個實驗可以證明！這個實驗能證明黑枸杞可以達到青春駐顏的功效 。
黑枸杞抗氧化實驗
有些人看了上面的實驗可能還有疑問， 那塗黑枸杞水的蘋果也不能一直保持新鮮呀， 過幾小時後不也要發黃嗎？話沒錯， 每天一杯黑枸杞確實只能讓你青春駐顏幾小時， 但你想像一下， 如果一個月都堅持每天一杯黑枸杞呢？是不是就5-10天能不老？如果一年都堅持每天一杯黑枸杞呢？是不是就1-3個月不會老？這樣長年累月的堅持吃黑枸杞， 十年過後你肯定要比同齡人年輕幾歲， 這就是黑枸杞的青春駐顏的秘密。
當然黑枸杞的功效不單單這些
黑枸杞能夠做什麼？泡酒、泡水各種各樣的都可以。 因為黑枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、還有大量的維生素群和花青素， 而這些物質又是保護眼睛所必需的。 跟上面的例子一樣，
黑枸杞泡水是其中一個非常簡單的吃法， 現實生活中很多的上班族經常沖泡黑枸杞水飲用， 緩解眼睛疲勞問題。 每天堅持用10顆左右的黑枸杞放進熱水中浸泡， 喝水吃黑枸杞， 就能幫助我們養肝明目、滋補肝腎、美容美白等等，
那麼黑枸杞泡水具體有什麼好處呢?
養肝明目
黑枸杞中的所含有的多糖對於肝損傷有一定的保護作用， 可以降低血清穀丙轉氨酶， 促進肝損傷的修復。 另外， 專家在進行黑枸杞抗實驗性高血脂肝量效關係和毒性的研究發現黑枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積， 並且有促進肝細胞新生的作用。
針對肝血不足所導致的雙目乾澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等症狀， 黑枸杞同樣有一定的緩解作用。 日常長時間使用電腦所造成的眼睛疲勞等症狀， 黑枸杞泡水飲用可以滋陰明目。 另外， 在天氣比較熱時， 也可用泡水喝的方法來清除肝火。
補腎壯陽
我國專家通過大量臨床實驗， 發現黑枸杞含胡蘿蔔素、維生素、尼克酸、"—穀固醇、亞油酸、鋅等。 鋅可使酶活性升高， 使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加， 對腎虛者有治療功效。 而且黑枸杞不僅能提高性功能， 而且在增強性功能方面的具有獨特的作用，
有效抗衰老
在黑枸杞中含有豐富的黑枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等， 這些物質均有較好的抗氧化作用， 黑枸杞還可以對抗自由基過氧化， 減輕自由基過氧化損傷， 有助於延緩衰老， 延年益壽。
提高皮膚吸收養分能力
黑枸杞對於女性而言， 還是一個健康、便宜的美容食品， 黑枸杞可以幫助我們提高皮膚吸收養分的能力， 另外還有一定的美白的作用。
提高機體免疫力
黑枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外黑枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用，可以防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞的再生。
提高睡眠品質
黑枸杞一年四季均適合食用，經常飲用可以改善身體體質，對於睡眠品質不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利於提高睡眠品質。黑枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季適宜泡茶飲用，冬季則可煲湯，泡茶最好的時間又是下午，有利於睡眠。
提高機體免疫力
黑枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外黑枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用，可以防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞的再生。
提高睡眠品質
黑枸杞一年四季均適合食用，經常飲用可以改善身體體質，對於睡眠品質不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利於提高睡眠品質。黑枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季適宜泡茶飲用，冬季則可煲湯，泡茶最好的時間又是下午，有利於睡眠。