“我們合作社今年種植了150多畝薺薺菜， 產品遠銷上海、南陽等城市， 按照每畝4000斤， 每斤1.5元算， 光這一項我們就有近100萬元的收入。 ”3月29日， 一邊給薺薺菜過磅一邊說話的是民權縣伯党鄉百果匯種植專業合作社負責人彭永福。
據瞭解， 百果匯種植專業合作社成立於2016年4月， 流轉土地280畝， 吸納30余名貧困戶以土地入股的形式參與經營和管理， 同時為貧困群眾提供近百個就業崗位。 2017年1月， 該合作社通過省農科院技術專家引進了薺薺菜種植項目。 薺薺菜為十字花科植物， 又名地菜， 是人們喜愛的一種野菜， 其含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，
在該合作社為收購薺薺菜等了5天的虞城縣利民綠色食品廠範總感慨地說道：“這裡的薺薺菜品質很好， 賣出產品後老百姓不但能分紅， 在這裡務工還能再掙到一份錢。 如今， 這裡的老百姓真是把合作社當成了自己的家， 幹起活來盡心盡力。 ”