想要將錦鯉養的漂亮， 除了要良好的水質環境和合理的空間還要營養豐富的魚糧。 那錦鯉成長所需要哪些營養元素呢？
一、錦鯉食物所需營養元素—蛋白質
蛋白質是錦鯉生長和維持生命活動中必需的營養素， 不但是構成魚體各組織的重要組成成份， 而且還與酶和激素的組成和生理機能密切相關。 錦鯉從食物中攝取蛋白質， 在消化道中水解成氨基酸， 氨基酸用於合成魚體蛋白質或分解產生熱能， 所以蛋白質不但是合成蛋白質過程中的氨基酸供給源， 而且還是能量來源。
錦鯉魚對蛋白質的需求量比較高，
如果飼料中的蛋白質含量超過需要量， 魚體蛋白質的積蓄量幾乎不變， 體重增加並不與飼料中蛋白質含量成正比。 這不但造成了蛋白質的浪費， 而且還會造成水質污染， 很有可能引起蛋白蟲。 魚類有優先利用氨基酸提供能量的能力， 其氨基酸的代謝產物主要以氨的形式排泄到水中， 過量的蛋白質增加了氨的排泄量， 還會導致硝化細菌工作加重。
二、錦鯉食物所需營養元素—維生素
針對維生素我相信是每種生物都必須的營養物質， 如果錦鯉魚缺少維生素A除了會導致錦鯉膚色變淺以外， 還會導致一些錦鯉魚病， 例如：眼突出、鰭和皮膚出血、鰓蓋變形。
三、錦鯉食物所需營養元素—脂肪
飼料中所含的脂肪不能被魚類直接利用， 必須在脂肪酶的作用下分解為甘油和脂肪酸後， 才能被魚類吸收。 脂肪主要生理作用是為魚類生命活動提供能源， 同時為魚類提供必需脂肪酸(EFA)。 魚類能充分利用脂肪， 不能很好地利用碳水化合物， 魚類常常利用消耗蛋白質的方式補充能源， 因此在飼料中添加適量的(低融點)脂肪， 提高飼料可消化能的含量， 減少魚類蛋白質的能量消耗， 可達到節約蛋白質的效果。
脂肪是十分容易氧化的物質， 氧化變質的脂肪產生的醛、酮、酸對魚有毒， 攝食變質脂肪飼料， 一個月後即可患瘦背病。 通常在飼料中添加足量的維生素E可以防止氧化脂肪對魚的毒害。
四、錦鯉食物所需營養元素—碳水化合物
飼料中的可消化的碳水化合物不但可以提供熱量， 而且還會參與機體的新陳代謝， 並作為合成非必需氨基酸和核酸的前體而被魚類利用。 飼料中不能消化的纖維素可改善飼料的適口性和延長食物通過消化道的時間， 促進腸道吸收。 飼料中含有適量的碳水化合物可提高蛋白質的利用率。 錦鯉為雜食性魚類， 能很好地利用飼料中的碳水化合物。