午餐， 花8元公交費， 去吃一碗7元蛋炒飯， 這是我一個同事最近說起的事。 我沒有進一步追問緣由， 但這已讓我瞬間回憶起， 那以往一幕幕“難堪”吃午餐的故事。
最深刻一次：我在杭州余杭一家生產型企業上班， 公司有食堂， 有一次公司突然宣佈廚房出事故， 午餐無法提供。 中午下班後， 大家為怎麼吃犯愁， 公司是在工業區裡， 20公里左右無餐店， 公司這次多給一個小時讓自行解決吃午飯， 很多人是直接回家解決的。 我們部門全是單身漢， 我和兩個同事， 就做公車找飯館， 結果是平均每人花費8元公交費吃一碗7元的蛋炒飯、炒麵。
最搞笑的一次：在臨近杭州百井坊巷一家傳媒公司上班， 每逢週三我們公司都集結各部人馬， 浩浩蕩蕩去一家中式餐館AA制， 理由是每逢週三， 那一家中式餐館與信用卡公司合作， 除酒水多數菜肴均打5折。 週三一到， 那裡人擠得滿滿當當， 水泄不通。 那種討便宜眾生相， 現在回憶起來真的是既滑稽又無奈， 嘈雜零亂的場面好似一個大食堂。
最無奈的一次：在杭州機場路附近社區裡上班， 裡邊的員工年齡超40歲以上要站到80%左右， 公司只提供一個微波爐， 每到中午自己帶飯菜的他們， 一到時間就開始排隊在微波爐裡熱飯， 一個接一個， 超過下午1點還在排隊是常事。
提供午餐， 讓企業獲得一片讚美聲譽
現如今， 午餐解決之道， 叫外賣是一大選擇， 但其衛生狀況和送到後隨時間長短不同， 呈現不同的“變樣”， 實在難讓人恭維。 而處在高樓立林的寫字樓辦公， 走出找餐館， 價格昂貴不說且偏西方化居多， 什麼蛋糕漢堡、披薩餅、袋裝熟食等等， 想吃上一頓家常菜好難。
我有認識的一個同鄉， 跳槽換工作他的首要條件， 就是詢問公司是否能安全、衛生的提供一頓午餐。 則對工資的高低往往是次選， 他的理由也很簡單， 打工一族收入都差不多， 中餐是一個絕對的正餐。 如不能得到保障， 長時間下來， 是損傷健康的直接隱患， 以後， 是多少錢都無法彌補的。 這位仁兄可真有遠見！
其實不然， 很多在市區辦公樓上班的一族， 午餐吃什麼看似是一件小事， 實則是一件大事。 為了維繫下午那半天工作時間， 一段營養可口的佳餚很有必要。 現在很多企業有意識恢復員工精力， 提高工作效率， 開闢小睡隔間。
公司配有自己專業廚師， 是一種優質福利的表現。 事實上， 很多知名品牌公司均設有餐廳， 而且還會進行互相攀比， 並非有數千數萬員工的企業有， 就是幾十人或十幾人也開始有意識設立， 追究原因一大根源， 是能無形增加企業形象、提升品牌、協助招聘等等， 最重要一點是福利很實在， 真正關心人員落實到實處， 真正體現具有家庭的感覺。
多年前， 在雜誌上看到過一篇文章， 文章描述， 在國外有一家企業留人才方法：他們使用午餐的美味， 鎖住你的胃口， 讓你捨不得離開， 公司唯一做的就是， 每次午餐，
而現在在國內也有很多公司， 漸漸開始有意識的往這一方面發展， 特別是科技、網路公司， 大多數是配有午後甜品供應時間和有零食發放的福利時間， 這為“吃貨”提供一個難道的平臺和誘人的選擇， 這些公司離一頓營養、美味午餐不遠了。 有為員工解決吃和健康吃的公司， 是一種很情懷的表現。
所以， 就有專家提及， 公司做文化應該多一點放在情懷方面， 通過軟性而讓員工有一種本能向心力， 從而讓企業文化得到良性發展， 為企業各要素夯實基礎！為此， 有條件的， 標配一個可自做的新鮮的且有營養的午餐，則能讓企業獲得一片讚美聲譽。 標配一個可自做的新鮮的且有營養的午餐，則能讓企業獲得一片讚美聲譽。