9月27日， 雞公山風景區酒店部代表雞公山管理區參加信陽市第六屆信陽養生菜烹飪技能大賽暨信陽市第三屆飯店服務技能大賽， 並在大賽中榮獲金獎！
當日上午， 信陽市第六屆信陽養生菜烹飪技能大賽暨信陽市第三屆飯店服務技能大賽在百花會展中心盛大開幕， 此次是歷屆大賽規格最高、規模最大的一次比賽。
河南省旅遊局副局長朱建偉， 河南省餐飲與飯店行業協會代理會長張海林，
雞公山風景區獲獎作品欣賞：
通過參加本屆大賽，參賽選手們各顯神通，施展廚技，揮舞銀勺，用鍋碗瓢盆演繹一台煎炸蒸炒的美食大戲，充分展示了具有雞公山景區特色的美食文化。經過激烈角逐，雞公山風景區代表作“金雞報曉宴”榮獲傳統風味筵席賽金獎。
本次大賽的開展全面提升了雞公山風景區餐飲、服務技術隊伍的整體水準，強化了雞公山風景區餐飲、住宿文化的建設發展，促進了信陽市餐飲、住宿經濟的快速增長。
編輯：海心
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