雖然現在很多家庭都用桶裝水或直飲水， 但還是會有不少人保持燒水喝的習慣。 在水燒開後， 水面會出現白色絮狀物質， 燒水壺和熱水瓶長期不清洗，
水垢到底是什麼東西？
自來水中含有碳酸氫鈣和碳酸氫鎂， 這2種物質在常溫下溶解度較大， 而在加熱條件下轉變成了難溶于水的碳酸鈣、碳酸鎂等物質， 這就是水垢的主要成分。
水垢對人體有害嗎？
進入人體後， 碳酸根離子在胃酸作用下會變成二氧化碳和水， 而鈣離子和鎂離子都是人體需求量較大的金屬離子， 有重要的生理/生化作用。 碳酸鈣還是常見的補鈣劑， 市面上賣的鈣片大多主要成分就是它。 而碳酸鎂是一種用於治療胃酸過多的抗酸劑， 對人體也沒什麼壞處。
生成水垢的能力可用硬度這個指標來衡量， 數值越高， 燒水後水垢形成越多。 這個指標在鍋爐燒水供熱中很重要， 如果硬度過大， 就會形成大量水垢堵塞暖氣管道。 但是這個指標在《生活飲用水衛生標準》（GB 5749-2006）中， 是作為感官性狀指標被列入的（因為較高硬度的水喝起來口感會比較澀， 以鎂離子含量高的水為甚）。 在《生活飲用水衛生標準》裡，
聽說大多數腎結石的主要成分是草酸鈣， 高硬度水裡的鈣離子會不會促進腎結石的生成？
這個說法並沒有十分可靠的依據， 不存在有力證據表明硬水導致腎結石風險增加。 相反地， 增加飲水量已被證實是一個可以有效預防腎結石的因素。 健康成人每天需要水總量2000-2500毫升左右， 其來源包括飲水、食物中含的水和體內代謝的水。 飲水量不足易導致尿液濃縮， 造成草酸鈣等成分過飽和， 使得結晶析出， 形成結石。
參考文獻
1.王姣, 何麗華, 羅功唐. 飲用水對腎結石發病影響的研究現狀[J]. 環境衛生學雜誌, 2013(3):261-263.
2. Shamsuddeen S B, Bano R, Shammari E A, et al. Risk Factorsof Renal Calculi[J]. Bangladesh Journal of Scientific Research, 2013,11(6):90-95.
3. 金銀龍. GB5749-2006生活飲用水衛生標準釋義[M]. 中國標準出版社, 2007.
4. 中國居民膳食指南[M]. 人民衛生出版社, 2016.